nghiên cứu quy trình sản xuất trà bí đao mật ong

... Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến là sự kết hợp của một số quá trình trong quy trình sản xuất trà ô long dạng gói ... trà ô long để tạo sản phẩm đóng chai. Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC I. Sơ đồ quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến ... loại bỏ một số bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói mà hương thơm, mùi vị và chất lượng trà không thay đổi, 2. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói: 2.1. Héo...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:44

... phần vị cho trà. I. Sơ đồ quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến loại bỏ một số bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói ... lượng trà không thay đổi, II. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến là sự kết hợp của một số quá trình trong quy trình sản ... thành phẩm. IV. Quy trình sản xuất nước giải khát đóng chai: Quy trình trên để sản xuất trà ô long dạng gói để bán ra thị trường. Do đó ở quy trình trà ô long dùng sản xuất trà ô long đóng chai...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50

Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10

... Máy ly tâm  Máy đóng gói  Máy sấy 3.3. Phương pháp nghiên cứu 3.3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất trà gấc túi lọc được nghiên cứu trong đề tài 26 ... triển. Thị trường trong nước ngày càng chú trọng 3 yếu tố: Sản phẩm mới, bao bì mẫu mã và đại lý [12]. 2.3.2. Quy trình chế biến trà túi lọc truyền thống Hình 2.1 Quy trình chế biến trà túi lọc truyền ... caroten trong sản phẩm. 3.3.2.3. Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ bổ sung chất nhũ hóa Lecithin tới chất lượng sản phẩm Lecithin là chất nhũ hóa thực phẩm, được sử dụng nhiều trong công nghệ sản xuất bánh...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:16

Ngày tải lên: 24/05/2014, 20:37

... thứ 2 trong quy trình sản xuất dầu gấc, trà túi lọc gấc sử dụng nghiên liệu là khô bã gấc. Nghiên cứu này nhằm hướng đến mục đích là nghiên cứu quy trình sản xuất một sản phẩm tốt, tiện dụng, ... Nghiên cứu về trà túi lọc gấc là một nghiên cứu hoàn toàn mới, với mục đích sử dụng triệt để hàm lượng β-caroten, lycopen có trong dầu gấc. Trà túi lọc từ gấc là sản phẩm thứ 2 trong quy trình ... tạo ra sản phẩm trà túi lọc gấc. Như vậy với quy trình sản xuất như trên sẽ tạo ra được 2 sản phẩm: Dầu gấc và trà túi lọc gấc, sẽ thu triệt để hàm lượng  -caroten có trong màng đỏ gấc. Trà...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 05:20

Ngày tải lên: 05/10/2014, 00:11

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:29

Ngày tải lên: 20/12/2014, 11:27

Ngày tải lên: 09/01/2015, 10:50

Ngày tải lên: 19/05/2015, 17:13

... nguyên liệu trong quá trình sấy. 40 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 2.1. Đối tượng nghiên cứu 44 2.1.1. Bao tử cá 44 2.1.2. Nhóm phụ liệu 44 2.1.2. Thiết bị nghiên cứu 44 2.2. ... hiện đề tài: “ Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô”. - Mục đích: Bước đầu đưa ra các thông số cho các công đoạn trong qui trình chế biến sản phẩm. Từ đó, ... thiện qui trình chế biến sản phẩm bao tử cá tra tẩm gia vị và tiến hành đánh giá sản phẩm. 72 3.2.1. Qui trình sản xuất. 72 3.2.1.1. Sơ đồ qui trình. 72 3.2.1.2. Thuyết minh qui trình 73 3.2.2....

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17

... HÌNH NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT RƯỢU VANG TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC [5, 6, 7, 12] 31 1.3.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất rượu vang trên thế giới 31 1.3.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất rượu vang trong nước ... 43 2. 3Quy trình dự kiến Rượu vang từ thanh trà là loại rượu vang lên men không có xác quả. Dựa vào quy trình công nghệ sản xuất vang trắng [2] để nghiên cứu ra quy trình công nghệ sản xuất ... chính các loại quả trên.  Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang chanh dây, Đào Thu Hương, K47 – khoa Chế biến, trường Đại học Nha Trang.  Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:13

Ngày tải lên: 10/09/2014, 19:39

Ngày tải lên: 03/10/2014, 21:09

Ngày tải lên: 27/12/2014, 20:30

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:48

... 2.2.5. Sơ đồ bố trí thí nghiệm nghiên cứu các thông số cho quy trình sản xuất chả tôm 35 -35- 2.2.5. Sơ đồ bố trí thí nghiệm nghiên cứu các thông số cho quy trình sản xuất chả tôm. Tôm thịt ... cho em thực hiện đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu” tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản Quảng Ninh. -19- ... NGHIÊN CỨU 22 2.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 22 2.1.1 Nguyên vật liệu chính: tôm thịt vụn 22 2.1.2. Nguyên vật liệu phụ 22 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12