Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HĨA HỌC HỮU CƠ
Mơn học/Hoạt động giáo dục: Hóa học; lớp: 11 Thời gian thực hiện: 01 tiết
I. MỤC TIÊU.1) Kiến thức: 1) Kiến thức:
- Biết được một số đặc điểm của hợp chất hữu cơ. - Biết cách phân loại hợp chất hữu cơ.
- Khái niệm sơ lược về phân tích nguyên tố.
2) Năng lực:
a) Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học; - Năng lực giao tiếp và hợp tác;
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo;
b) Năng lực chuyên biệt:
- Năng lực nhận thức hóa học;
- Năng lực tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hóa học; - Năng lực vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học.
3) Phẩm chất:- Yêu nước; - Yêu nước; - Trách nhiệm; - Trung thực; - Chăm chỉ; - Nhân ái.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU.
Giáo viên Học sinh
Tranh ảnh, mô phỏng liên quan. Chuẩn bị ở nhà.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC.
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG.
a) Mục tiêu: Tạo tâm lý hứng khởi khi bắt đầu học bài mới. b) Nội dung: GV trình chiếu, giới thiệu về hợp chất hữu cơ. c) Sản phẩm: HS nắm chắc vấn đề.
d) Tổ chức thực hiện:
GV trình chiếu hình ảnh một số hợp chất hữu cơ và ứng dụng trong thực tế.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI.
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS SẢN PHẨM DỰ KIẾN
Hoạt động 1: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
a) Mục tiêu: HS biết khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ. b) Nội dung: HS làm việc với SGK, thảo luận nhóm.
c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức. d) Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
GV yêu cầu HS nghên cứu SGK tìm hiểu về các khái niệm chất hữu cơ và hợp chất hữu cơ.
I. KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓAHỌC HỮU CƠ. HỌC HỮU CƠ.
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ các oxit của cacbon, muối cacbonat, xianua và cacbua…).
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
HS lắng nghe câu hỏi, thực hiện nhiệm vụ.
Bước 3: Báo cáo thảo luận:
HS trình bày.
Bước 4: Kết luận, nhận định:
GV nhận xét, bổ sung và kết luận.
chất hữu cơ.
Hoạt động 2: Phân loại hợp chất hữu cơ.
a) Mục tiêu: HS biết cách phân loại hữu cơ.
b) Nội dung: HS làm việc với SGK, thảo luận nhóm. c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức.
d) Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
GV yêu cầu HS nghên cứu SGK tìm hiểu. Thơng tin về sự phân loại hợp chất hữu cơ theo thành phần nguyên tố và theo mạch cacbon.
Ghi 1 số công thức của hiđrocabon và dẫn xuất của hiđrocacbon, yêu cầu HS phân biệt hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon; Hợp chất mạch vòng và mạch hở.
Cho HS xem bảng phân loại hợp chất hữu cơ, đưa ra 1 số ví dụ minh họa.
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
HS lắng nghe câu hỏi, thực hiện nhiệm vụ.
Bước 3: Báo cáo thảo luận:
HS trình bày.
Bước 4: Kết luận, nhận định:
GV nhận xét, bổ sung và kết luận.