1) Định nghĩa:
CTPT là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.
2) Mối quan hệ giữa CTPT và CTĐGN:
Nhận xét:
- Số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong CTPT là 1 số nguyên lần số nguyên tử của nó trong CTĐGN. - Trong 1 số trường hợp: CTPT = CTĐGN.
- Một số chất có cơng thức phân tử khác nhau nhưng có cùng CTĐGN.
Hoạt động 3: Cách thiết lập công thức phân tử - Thông qua công thức đơn giản nhất.
a) Mục tiêu: Biết cách thiết lập công thức phân tử dựa vào công thức đơn giản nhất. b) Nội dung: HS làm việc với SGK, thảo luận nhóm.
c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức liên quan. d) Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
Thông tin về cách thiết lập công thức phân tử từ công thức đơn giản nhất.
Ví dụ 1: Lấy ví dụ phần I thêm dữ kiện: Tỉ khối
hơi của A so với hiđro là 30. Tìm CTPT?
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
HS lắng nghe câu hỏi và thực hiện nhiệm vụ.
3. Cách thiết lập CTPT của HCHC:
a) Thông qua CTĐGN:
- (CaHbOc)n → MA = (12a + 1b + 16c).n - Với a,b,c đã biết kết hợp MA.
- Tính được n → CTPT.
Ví dụ:
HS trình bày.
Bước 4: Kết luận, nhận định:
GV nhận xét, bổ sung và kết luận.
⇔ n = 2.
Vậy CTPT của A: C2H4O2.
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP.
a) Mục tiêu: Luyện tập, củng cố kiến thức đã học trong bài.
b) Nội dung: Dạy học trên lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân. c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức đã học vào giải quyết các bài tập. d) Tổ chức thực hiện: GV yêu cầu HS trả lời.
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG.
a) Mục tiêu: Luyện tập, vận dụng các kiến thức giải quyết các vấn đề thực tiễn. b) Nội dung: Dạy học trên lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân.
c) Sản phẩm: Bài làm của HS, kỹ năng tính tốn hóa học. d) Tổ chức thực hiện: GV yêu cầu HS trả lời.
Chương 4: ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỌC HỮU CƠBài 21: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ (Tiết 2) Bài 21: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ (Tiết 2)
Mơn học/Hoạt động giáo dục: Hóa học; lớp: 11 Thời gian thực hiện: 01 tiết
I. MỤC TIÊU.1) Kiến thức: 1) Kiến thức:
- Biết các loại công thức của hợp chất hữu cơ: Công thức chung, công thức đơn giản nhất, công thức phân tử và công thức cấu tạo.
- Biết cách thiết lập công thức đơn giản, công thức phân tử.
2) Năng lực:
a) Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học; - Năng lực giao tiếp và hợp tác;
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo;
b) Năng lực chuyên biệt:
- Năng lực nhận thức hóa học;
- Năng lực tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hóa học; - Năng lực vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học.
3) Phẩm chất:- Yêu nước; - Yêu nước; - Trách nhiệm; - Trung thực; - Chăm chỉ; - Nhân ái.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU.
Giáo viên Học sinh
Hệ thống câu hỏi và bài tập. Chuẩn bị bài ở nhà.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC.
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG.
a) Mục tiêu: Tạo tâm lý hứng khởi khi bắt đầu bài học mới. b) Nội dung: GV kiểm tra bài cũ.
c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức liên quan. d) Tổ chức thực hiện:
HCHC X có CTĐGN là (CH)n. Khi làm bay hơi 15,6 gam X thì thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 5,6 gam N2 (ở cùng điều kiện). Tìm CTPT của X.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI.
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS SẢN PHẨM DỰ KIẾN
Hoạt động 1: Cách thiết lập công thức phân tử - Dựa vào phần trăm nguyên tố.
a) Mục tiêu: Biết cách thiết lập công thức phân tử dựa vào phần trăm nguyên tố. b) Nội dung: HS làm việc với SGK, thảo luận nhóm.
c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức liên quan. d) Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
Phân tích cách thiết lập CTPT từ phần trăm khối lượng nguyên tố.
Ví dụ: Phenolphtalein có: %C = 75,47% , % H =
4,35%, % O = 20,18%. Khối lượng mol phân tử của phenolphtalein là 318 g/mol. Hãy lập CTPT của nó.
Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:
HS lắng nghe câu hỏi và thực hiện nhiệm vụ.
Bước 3: Báo cáo, thảo luận:
HS trình bày.
Bước 4: Kết luận, nhận định:
GV nhận xét, bổ sung và kết luận.
b) Dựa vào thành phần phần trăm về khối lượngcác nguyên tố: các nguyên tố: Xét sơ đồ: CxHyOz → xC + yH + z Klg (g) M(g) 12x y 16z %m 100% C% H% O%. Từ tỉ lệ: M 12 16 100 %C %H %O x y z = = = => M.%C , M.%H, M.%O 12.100% 100% 16.100% x= y= z=
Gọi CxHyOz (x,y,z là số nguyên dương) 318.75, 47 20; 12.100 318.4,35 14; 100 318.20,18 4 16.100 x y z = = = = = = → CTPT: C20H14O4.
Hoạt động 2: Cách thiết lập công thức phân tử - Dựa vào phản ứng cháy.
a) Mục tiêu: Biết cách thiết lập công thức phân tử dựa vào công thức đơn giản nhất. b) Nội dung: HS làm việc với SGK, thảo luận nhóm.
c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức liên quan. d) Tổ chức thực hiện:
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:
Phân tích cách làm tính trực tiếp từ khối lượng sản phẩm đốt cháy.
Ví dụ: Hợp chất Y chứa các nguyên tố C, H, O.
Đốt cháy hoàn toàn 0,88 gam Y thu được 1,76 gam CO2 và 0,72 gam H2O. Tỉ khối hơi của Y so với khơng khí xấp xỉ 3,04. Xác định công thức phân tử của Y. Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS lắng nghe câu hỏi và thực hiện nhiệm vụ.
Bước 3: Báo cáo, thảo luận:
HS trình bày.
Bước 4: Kết luận, nhận định:
GV nhận xét, bổ sung và kết luận.
c) Tính trực tiếp từ khối lượng sản phẩm đốtcháy: cháy: CxHyOz + x+ -y z y 2 ÷ O2 → xCO2 + y 2H2O 1 x y/2 A n nCO2 2 H O n 2 2. 2 ; CO H O A A n n x y n n = = Biết MA; x; y →12x + 1y + 16z = MA → 12 1 16 A M x y z= − − Ví dụ: Hợp chất Y chứa các nguyên tố C, H, O.
Đốt cháy hoàn toàn 0,88 gam Y thu được 1,76 gam CO2 và 0,72 gam H2O. Tỉ khối hơi của Y so với khơng khí xấp xỉ 3,04. Xác định cơng thức phân tử của Y. MY = 29.3,04 = 88. Y 0,88 n 0,01 mol 88 = = 2 CO 1,76 n 0,04 mol 44 = = 2 H O 0,72 n 0,04 mol 18 = =
Gọi công thức phân tử của Y là CxHyOz (với x, y, z nguyên dương) CxHyOz + x+ -y z y 2 ÷ O2 → xCO2 + y 2H2O 1 x y/2 0,01 0,04 0,04 Từ tỉ lệ: 1 x y / 2 0,01 0,04 0,04= = ⇔ x = 4, y = 8. Từ MY = 12.4 + 1.8 + 16.z = 88 ⇔ z = 2 Vậy CTPT của Y là C4H8O2.
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP.
a) Mục tiêu: Luyện tập, củng cố kiến thức đã học trong bài.
b) Nội dung: Dạy học trên lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân. c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức đã học vào giải quyết các bài tập. d) Tổ chức thực hiện: GV yêu cầu HS trả lời.
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG.
a) Mục tiêu: Luyện tập, vận dụng các kiến thức giải quyết các vấn đề thực tiễn. b) Nội dung: Dạy học trên lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân.
c) Sản phẩm: Bài làm của HS, kỹ năng tính tốn hóa học. d) Tổ chức thực hiện: GV yêu cầu HS trả lời.
Môn học/Hoạt động giáo dục: Hóa học; lớp: 11 Thời gian thực hiện: 01 tiết
I. MỤC TIÊU.1) Kiến thức: 1) Kiến thức:
- Biết các nội dung cơ bản của thuyết cấu tạo hóa học; khái niệm đồng đẳng, đồng phân. - Biết cách viết công thức cấu tạo của các chất đồng phân cấu tạo.
- Biết sơ lược về cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ.
2) Năng lực:
a) Năng lực chung:
- Năng lực tự chủ và tự học; - Năng lực giao tiếp và hợp tác;
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo;
b) Năng lực chuyên biệt:
- Năng lực nhận thức hóa học;
- Năng lực tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hóa học; - Năng lực vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học.
3) Phẩm chất:- Yêu nước; - Yêu nước; - Trách nhiệm; - Trung thực; - Chăm chỉ; - Nhân ái.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU.
Giáo viên Học sinh
Tranh ảnh, video mơ phỏng. Chuẩn bị bài ở nhà.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC.
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG.
a) Mục tiêu: Tạo tâm lý hứng thú khi bắt đầu bài học mới. b) Nội dung: GV kiểm tra bài cũ.
c) Sản phẩm: HS nắm chắc kiến thức. d) Tổ chức thực hiện:
Xác định công thức phân tử của hợp chất hữu cơ X chứa %C = 52,17%; %H = 13,04%; còn lại là oxi. Biết tỉ khối hơi của X so với hiđro bằng 23.
HS lên bảng trình bày.
GV nhận xét, bổ sung và đánh giá.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI.
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS SẢN PHẨM DỰ KIẾN