1. ố ng tiêu hoá:
- Miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn
?Nêu vai trò của các cơ quan tiêu hoá mà em đã đợc biết từ trớc?
HS:Tuyến tiêu hoá: có ống dẫn chất tiết đổ vào ống tiêu hoá
Thành ống tiêu hoá: cấu tạo bởi 4 lớp: màng bao bọc bên ngoài, lớp cơ, lớp dới niêm mạc và lớp niêm mạc
- GV treo bảng phụ- Bảng 24
- GV nhận xét – bổ sung
2. Tuyến tiêu hoá:
- Tuyến nớc bọt - Tuyến gan - Tuyến tụy - Tuyến vị - Tuyến ruột 3. CủNG Cố,luyện tập:4’
1/Quá trình tiêu hoá đợc thực hiện nhờ các hoạt động của các cơ quan nào?
2/ Quá trình tiêu hoá bao gồm các hoạt động nào? 3/ Vai trò của hệ TH?
4/ Các chất có trong thức ăn đc phân nhóm ntn? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm?
- Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo hoá học: CHC, CVC
- Căn cứ vào đặc điẻm biến đổi qua hđ tiêu hoá: + Các chất bị biến đổi qua hđ tiêu hoá
+ Các chất không bị biến đổi qua quá trình TH
4. H
ớng dẫn hs tự học ở nhà:(1')
- Học bài, làm bài tập
- Đọc mục em có biết
- Kể bảng
- Soạn bài 25 “ Tiêu hoá ở khoang miệng”
-
---
Ngày soạn: /11/2009 Ngày giảng :8A: /11/2009 8B: /11/2009
8C: /11/2009
Tiết :26
TIêU HOá ở KHOANG MIệNG I/ MụC TIêU:
1/Kiến thức:
- Trình bày đợc các hoạt động tiêu hoá diễn ra trong khoang miệng
- Trình bày đợc hoạt động nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dạ dày
2/ Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng:
- Nghiên cứu thông tin, tranh hình tìm kiến thức
- Hoạt động nhóm
3/ Thái độ:
- Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn răng miệng
- ýự thức trong khi ăn không đợc cời đùa
II/ CHUẩN Bị:1/ Giáo viên: 1/ Giáo viên: - Tranh hình SGK - Bảng phụ 2/ Học sinh: chuẩn bị nh đã hớng dẫn
iii.tiến trình bài dạy 1. Kiểm tra bài cũ:(5')
- Vai trò của tiêu hoá trong đời sống con ngời?
- Các chất cần cho cơ thể nh nớc, muối khoáng, các loại vitamin khi vào cơ thể theo con đờng tiêu hoá thì cần phải qua những hoạt động nào của hệ tiêu hoá? Cơ thể ngời có thể nhận chất này theo con đờng khác hay không?
ĐVĐ:Bài hôm nay sẽ giúp chúng ta tìm hiểu quá trình tiêu hoá ở khoang miệng diễn ra nh thế nào?
2. Bài mới:
Hoạt động của giáo viên Nội dung ghi bài Hoạt động 1: Tìm hiểu về tiêu hoá ở
khoang miệng
Mục tiêu: HS chỉ ra đợc hoạt động tiêu hoá chủ yếu ở khoang miệng là biến đổi lý học và một phần biến đổi hoá học
Cách tiến hành:
? Khi thức ăn vào miệng sẽ có những hoạt động nào xảy ra?
–
–HS:Khi thức ăn vào trong miệng sẽ
diễn ra các hoạt động: tiết nớc bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn và hoạt động của enzim amilaza trong nớc bọt
?Em hãy cho biết đặc điểm của từng loại răng:răng nanh, răng cửa, răng hàm và chức năng của từng loại này?
–
–Hs:Răng cửa vát, sắc dùng để cắt thức ăn. Răng nanh nhọn dùng để xé thức ăn. Răng hàm có những mấu lồi nghiền thức ăn
–– Lỡi có vai trò gì trong quá trình tiêu hoá?
? Khi nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì sao?
–
–HS:Do enzim amilaza trong nớc bọt đã biến đổi một phần tinh bột (chín) tronh thức ăn thành đờng mantozơ