Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
3.1.2. Đặc điểm kinh tế xã hội
3.1.2.1. Tăng trưởng và cơ cấu kinh tế
Hiệp Hòa là huyện trung du nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh, tiếp giáp với thành phố Hà Nội, tỉnh Thái Nguyên và Bắc Ninh, với 25 xã và 1 thị trấn. Mạng lưới giao thông, thủy bộ của Hiệp Hòa khá thuận tiện, phục vụ đắc lực cho sự phát triển kinh tế và nhu cầu giao thương hàng hóa. Người dân Hiệp Hòa cấu thị, chân thành, sáng tạo trong lao động, kiên cường, bất khuất trong chống giặc ngoại xâm. Là nơi hội tụ, in đậm những dấu ấn, quá trình hoạt động cách mạng của các lãnh tụ tiền bối trong thời kì kháng chiến cứu nước.
Tốc độ tăng trưởng, giá trị sản xuất bình quân 15,6% /năm, vượt mục tiêu Đại hội Đảng bộ Huyện đề ra, trong đó nông-lâm nghiệp và thủy sản tăng 6% /năm; công nghiệp-xây dựng tăng 28,7%/năm; thương mại dịch vụ tăng 19%/năm. Cơ cấu giá trị sản xuất dịch chuyển theo hướng tích cực; tỷ trọng nông-lâm,thủy sản chiếm 39%; công nghiệp-xây dựng chiếm 37%; dịch vụ chiếm 24% (Phòng Kinh tế và hạ tầng huyện Hiệp Hòa, 2016).
3.1.2.2. Dân số và lao động
Năm 2016, dân số toàn huyện có khoảng 8100 người, bình quân 3 năm tăng 0,77%. Huyện có 2174 hộ, qua 3 năm tăng 0,7% trong đó hộ nông nghiệp chiếm 91,77% cho thấy ngành nông nghiệp có 1 vị trí quan trọng trong phát triển kinh tế Huyện và kinh tế hộ.
Lao động toàn huyện năm 2016 khoảng trên 4000 người, trong đó lao động nông nghiệp chiếm 89,85%. Xét về cơ cấu lực lượng lao động nông nghiệp so với lao động phi nông nghiệp có xu hướng giảm từ 90,43% năm 2014 xuống còn 89,85% năm 2016 song lại có xu hướng tăng về số lượng, bình quân 3 năm tăng 1,77%.
38
Bảng 3.1. Tình hình dân số và lao động của huyện qua 3 năm
Chỉ tiêu ĐVT 2014 2015 2016 So sánh (%) SL CC (%) SL CC (%) SL CC (%) 2015/2014 2016/2015 BQ I. Tổng số hộ hộ 2144 100,00 2146 100,00 2174 100,00 100,09 101,30 100,70 1. Hộ nông nghiệp hộ 1955 91,18 1976 92,08 1995 91,77 101,07 100,96 101,02 2. Hộ TTCN-XD hộ 19 0,89 25 1,16 28 1,29 131,58 112,00 121,40 3. Hộ dịch vụ hộ 140 6,53 145 6,76 151 6,95 103,57 104,14 103,85
II. Tổng số dân người 7968 8043 8091 100,94 100,60 100,77
III. Tổng số lao động người 3876 100,00 3966 100,00 4040 100,00 102,32 101,87 102,09
1. Lao động nông nghiệp người 3505 90,43 3581 90,29 3630 89,85 102,17 101,37 101,77
2.Lao động phi nông nghiệp người 373 9,62 385 9,71 410 10,15 103,22 106,49 104,84
IV. Một số chỉ tiêu BQ
1. BQ khẩu/hộ người/hộ 3,73 3,74 3,72
2. BQ LĐ NN/hộ NN người/hộ 1,79 1,81 1,82
3.1.2.3. Hệ thống cơ sở hạ tầng nông thôn của Huyện
Bảng 3.2. Hệ thống cơ sở hạ tầng nông thôn của Huyện
Chỉ tiêu ĐVT Số lượng
Công trình thủy lợi
Trạm bơm điện Trạm 34 Mương Km 24 Công trình công cộng Trường học Cái 98 Trạm xá Cái 26 Nhà văn hóa Nhà 26 Bưu điện Trạm 3 Trạm truyền thanh Trạm 7 Đền chùa Cái 9 Công trình điện
Tram biến áp Cái 17
Đường cao thế Km 109,89
Tỷ lệ hộ dùng điện % 99,90
Chợ Cái 17
Nguồn: Chi cục Thống kê Huyện Hiệp Hòa (2016)
Huyện Hiệp Hòa có tuyến giao thông đường thủy sông Cầu bao quanh phía Tây và phía Nam với chiều dài trên 40km, tạo ra sự thông thương với các trung tâm kinh tế lớn như tỉnh Thái Nguyên, tỉnh Bắc Ninh, thành phố Hà Nội. Tổng chiều dài các tuyến kênh mương 248,149 km, bao gồm: Kênh trôi, Kênh 3, Kênh 1B, Kênh 1C, Kênh 2/3, Kênh Hương Lâm – Mai Đình, Kênh 3/3, Kênh 1A, Kênh Hoàng Lương, Kênh T47, Kênh T45, Kênh Hương Lâm - Châu Minh, Kênh Hoàng Vân, Kênh 1D.
3.1.2.4. Thực trạng kinh tế xã hội huyện Hiệp Hòa
Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp: phát triển mạnh. Giá trị sản xuất công nghiệp tăng bình quân 30%/năm. Năm 2015, thực hiện đạt 1.310 tỷ đồng so với năm 2010. Lao động trong lĩnh vực công nghiệp tăng 1,61 lần so với năm 2010. Nhận rõ tầm quan trọng của doanh nghiệp nên các cấp ủy, chính quyền tập trung lãnh đạo, chỉ đạo tăng cường thu hút đầu tư, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hộ gia đình triển khai các dự án đầu tư vào địa bàn và mở rộng sản xuất. Đến
nay, đã có 279 doanh nghiệp đăng ký hoạt động, tăng 1,6 lần so với năm 2010. Thu hút được nhiều dự án mới, với số vốn đăng ký hàng ngàn tỷ đồng, tiểu thủ công nghiệp và các ngành nghề nông thôn như cơ khí, đồ mộc, đồ gia dụng, nhôm kính..
Lĩnh vực nông nghiệp: cũng đạt nhiều kết quả nổi bật.Tốc độ tăng giá trị sản xuất bình quân đạt 6%, huyện đã chú trọng chuyển dịch cơ cấu ngành nông nghiệp, tăng tỷ trọng chăn nuôi, triển khai thực hiện có hiệu quả chương trình phát triển nông nghiệp, hàng hóa gắn với xây dựng nông thôn mới với nhiều chủ trương, chính sách hỗ trợ nhân dân... Đồng thời, xây dựng cơ chế hỗ trợ và tích cực thực hiện dồn điền, đổi thửa; xây dựng cánh đồng mẫu lớn gắn với chuyển giao, ứng dụng khoa học kỹ thuật, mở rộng sản xuất lúa lai, lúa chất lượng, mang lại hiệu quả kinh tế cao so với giống lúa truyền thống từ 10 – 12%, bước đầu đã gắn kết một số doanh nghiệp để bao tiêu sản phẩm cho ngành nông nghiệp. Đã hình thành vùng sản xuất chuyên canh và xây dựng nhãn hiệu hàng hóa: Rau cần Hoàng Lương; bưởi Lương Phong; nếp cái hoa vàng Thái Sơn... cho hiệu quả kinh tế cao.
Thương mại, dịch vụ: phát triển đa dạng. Tốc độ tăng trưởng bình quân 19%/năm (đạt mục tiêu đại hội). Một số cơ sở bán hàng theo phương thức hiện đại hoạt động mạnh trên địa bàn, hiệu quả hoạt động quản lý thị trường, chống buôn lậu và gian lận thương mại nâng lên. Hệ thống chợ nông thôn, các đại lý bán lẻ ở khu vực thị trấn, thị tứ được quan tâm, quy hoạch và đầu tư xây dựng. Đến nay toàn huyện có 17 chợ và trên 5000 hộ kinh doanh thương mại, dịch vụ. Bên cạnh đó, huyện còn tích cực chỉ đạo, tập trung triển khai nhiều giải pháp quản lý và khai thác các nguồn thu, hàng năm đều đạt và vượt mức kế hoạch tỉnh giao. Tốc độ tăng thu ngân sách trên địa bàn bình quân đạt 22%/năm. Phát huy nội lực, huy động các nguồn vốn từ bên ngoài để đầu tư xây dựng, nâng cấp hạ tầng kinh tế, xã hội, nhất là hạ tầng giao thông, nông thôn, đô thị.
Ngoài việc chú trọng phát triển kinh tế, huyện còn tích cực quan tâm đến lĩnh vực văn hóa và an sinh xã hội. Là huyện có thành tích cao trong bồi dưỡng học sinh giỏi, luôn được ngành Giáo dục và Đào tạo xếp ở tốp đầu trong phong trào thi đua ở 10 huyện, thành phố. Huyện đã tập trung xã hội hóa giáo dục, huy động được nhiều nguồn lực đầu tư cho giáo dục trên 80 tỷ đồng, bằng nguồn đóng góp của nhân dân, doanh nghiệp. Công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe của nhân dân được quan tâm đầu tư các cơ sở y tế, đáp ứng nhu cầu khám chữa bệnh
cho nhân dân. Tỷ lệ người tham gia bảo hiểm y tế đạt trên 60%. Chất lượng khám chữa bệnh và phục vụ được cải thiện đáng kể. Thực hiện tốt chính sách an sinh xã hội và giải quyết việc làm cho người lao động, hàng năm đã huy động hàng tỷ đồng giúp đỡ các đối tượng khó khăn, có hoàn cảnh đặc biệt, đã tạo việc làm mới cho trên 15 nghìn lao động, tỷ lệ hộ nghèo năm 2015 giảm còn 2,44%, bình quân hàng năm giảm 2,5%.
3.1.2.5. Các chương trình phát triển chăn nuôi lợn tại tỉnh Bắc Giang
Theo tiến sĩ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, 11/2014 – Giám đốc Trung tâm Tư vấn chính sách nông nghiệp (Viện Chính sách chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn cho thấy Ngành chăn nuôi lợn ở Việt Nam chủ yếu dựa trên chăn nuôi quy mô hộ gia đình với khoảng 7 triệu hộ có quy mô bình quân từ 1-10 con/hộ. Đây cũng là ngành đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thu nhập cho khu vực nông thôn.
Trong những năm qua tỉnh Bắc Giang đã có những dự án khuyến nông nhằm phát triển chăn nuôi lợn tương thích với môi trường sinh thái, phù hợp với môi trường và đạt hiệu quả kinh tế chính vì thế cần được phát triển một cách đồng bộ từ khâu chọn giống đến khâu khai thác,chế biến và tiêu thụ. Bà Nguyễn Thị Liên Hương (2016) - Phó Trưởng phòng Chuyển giao tiến bộ kĩ thuật, phụ trách khuyến nông chăn nuôi (trung tâm KNQG), chủ nhiệm đề tài thụ tinh nhân tạo cho biết,nhờ dự án hỗ trợ 2 lợn đực PiDu cho mỗi hộ mà 3 hộ được cấp lợn đực giống để mở rộng và phát triển đàn lợn đực của mình lên hàng chục con, qua đó cung cấp tinh lợn siêu nạc cho cả một vùng rộng lớn của huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.
Năm 2016, UBND tỉnh Bắc Giang vừa phê duyệt đề cương nhiệm vụ và kinh phí xây dựng quy hoạch vùng nông nghiêp ứng dụng công nghệ cao đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 và theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và PTNT, việc xây dựng quy hoạch vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao căn cứ vào điều kiện tự nhiên, tình hình sử dụng đất hiện nay nhằm đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, sản xuất hàng hóa lớn, có năng suất, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu sử dụng trong nước và xuất khẩu (Nguyễn Văn Linh, 2016).
3.1.2.6. Đánh giá chung * Thuận lợi
đang thực hiện chuyển đổi cơ cấu kinh tế mạnh mẽ giữa nông nghiệp và công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp.
Có vị trí thuận lợi trong việc giao thương với các tỉnh và khu vực. Đây là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các loại hình chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng.
Cơ sở hạ tầng tương đối hoàn chính, đặc biệt là hệ thống giao thông điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất cũng như phát triển chăn nuôi lợn.
Ngành nông nghiệp của huyện luôn được sự quan tâm của các cấp ủy, Đảng, chính quyền được thể hiện bằng các nghị quyết, chương trình, trong đó tập trung là chương trình nâng cao chất lượng hiệu quả sản xuất nông nghiệp hàng hóa gắn với xây dựng nông thôn mới. Là địa phương có nhiều dự án phát triển công nghiệp của tỉnh. Chính vì vậy nhu cầu về sản phẩm thịt lợn tương đối lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các loại hình chăn nuôi lợn theo chiều hướng chuyên môn hóa.
* Khó khăn
Hiệp Hòa là một huyện trung du miền núi có địa hình phức tạp, một số cơ sở kĩ thuật, cơ sở hạ tầng (điện - đường - trường - trạm) xuống cấp (đường liên thôn xóm chủ yếu là đường đất, điều kiện đi lại còn khó khăn nhất là mùa mưa) mặc dù được các cấp, các ngành quan tâm nhưng chưa có kinh phí hoàn thiện, tu bổ nên có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cộng đồng và lưu thông hàng hóa.
Trong những năm qua, mặc dù phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, song được sự quan tâm đầu tư của Trung Ương, của Tỉnh, huyện Hiệp Hòa đã nỗ lực phấn đấu, giành nhiều thành tựu quan trọng, tạo sự chuyển biến tích cực trên các lĩnh vực. Kinh tế duy trì tốc độ tăng trưởng cao, ổn định, cơ cấu chuyển dịch theo hướng tích cực, kết cấu hạ tầng kinh tế xã hội được đầu tư đồng bộ; văn hóa xã hội có nhiều tiến bộ mới. Hệ thống chính trị được củng cố, giữ vững ổn định. Tinh thần đoàn kết được phát huy. Đời sống vật chất tinh thần của nhân dân ngày càng được nâng cao.
Bước vào giai đoạn 2015 – 2020, Hiệp Hòa có nhiều thuận lợi, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân trong huyện có truyền thống đoàn kết, thống nhất, tích cực đổi mới trong công tác lãnh đạo, chỉ đạo và điều hành quản lý; tình hình
chính trị - xã hội trên địa bàn ổn định. Những thành tựu, kinh nghiệm đạt được trong nhiệm kỳ qua và 30 năm đổi mới cùng với nguồn nhân lực dồi dào, cần cù, sáng tạo; năng lực thực tiễn và trình độ của đội ngũ cán bộ được nâng lên sẽ tiếp tục phát huy. Chắc chắn rằng, Hiệp Hòa sẽ giành được nhiều thành tựu cao hơn nữa, xứng đáng là huyện động lực phát triển phía Tây của tỉnh Bắc Giang trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế.
3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.2.1. Chọn điểm nghiên cứu 3.2.1. Chọn điểm nghiên cứu
Toàn huyện Hiệp Hòa có 116 trang trại ở 18 xã, tập trung nhiều ở các xã Hợp Thịnh, Lương Phong, Mai Trung, Châu Minh, Thái Sơn và Hùng Sơn. Trong 116 trang trại có 19 trang trại tổng hợp và 97 trang trại chăn nuôi.
Căn cứ vào thực trạng chăn nuôi chúng tôi đã chọn xã Hợp Thịnh, Lương Phong, Châu Minh, Mai Trung là điểm điều tra, nghiên cứu.
Xã Hợp Thịnh: là xã điển hình về thực hiện chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp của Huyện đang đẩy mạnh phát triển chăn nuôi lợn.
Xã Lương Phong: là xã có vị trí địa lý thuận lợi cho phát triển kinh tế, giao lưu buôn bán với các địa phương trong huyện, ngoài huyện. Ngoài ra, còn có sông Đào chạy từ Bắc xuống Nam, đáp ứng rất tốt nhu cầu cung cấp nước, phục vụ cho sản xuất nông nghiệp đặc biệt trong phát triển chăn nuôi lợn.
Xã Châu Minh: cũng được biết đến là một trong những địa phương có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh của Huyện với hàng trăm mô hình kinh tế tổng hợp (chủ yếu là chăn nuôi lợn kết hợp với thả cá) cho thu nhập hàng chục triệu đồng/năm.
Xã Mai Trung: là xã thương mại dịch vụ phát triển, nguồn thu nhập chính của xã chủ yếu là sản xuất nông nghiệp và công nghiệp.
3.2.2. Phương pháp thu thập thông tin
3.2.2.1. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
Nguồn thông tin thứ cấp để phục vụ cho đề tài được lấy từ sách báo, internet, các công trình nghiên cứu khoa học, các văn bản, chỉ thị, thông tư hướng dẫn liên quan chăn nuôi lợn, các báo cáo của UBND huyện, Chi cục Thú y.
Bảng 3.3. Thu thập thông tin thứ cấp
STT Thông tin Nguồn thu thập PP thu thập
1 Cơ sở lý luận và thực tiễn về chăn nuôi lợn cho nông dân ở Việt Nam và thế giới
- Sách, báo, luận văn, Internet có liên quan - Công trình NC khoa học - Các văn bản, chính sách của nhà nước. Tra cứu, chọn lọc thông tin 2 Thông tin về đặc điểm địa bàn nghiên cứu: Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội (Tình hình đất đai, lao động. Phát triển kinh tế - xã hội, SXKD) - Phòng Thống kê - Phòng Kinh tế - Phòng Công thương
- Phòng Tài nguyên Môi trường huyện Hiệp Hòa
- Chi cục Thú y
Thống kê, tổng hợp từ các báo cáo của huyện, tỉnh
3 UBND các xã - Cung cấp thông tin về tình hình phát triển nông nghiệp của xã, thu thập tình hình sản xuất của hộ và trang trại. Thông kê, tổng hợp từ các báo cáo của xã . Nguồn: Tác giả (2016)
3.2.2.2. Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp
Trong quá trình triển khai điều tra thu thập số liệu sơ cấp và nắm bắt các thông tin phục vụ cho mục đích nghiên cứu, chúng tôi sử dụng phương pháp sau:
Một là, phương pháp điều tra nhanh nông thôn (RRA) thông qua các bước quan sát thực tế phỏng vấn không chính thức và thu thập tài liệu đã công bố về địa phương, nắm bắt trước thông tin về địa điểm nghiên cứu trước khi thực hiện công tác điều tra nghiên cứu.
Hai là đánh giá nông thôn có sự tham gia (PRA) trong phương pháp này chúng tôi chỉ thực hiện hai bước, gồm việc tổ chức thăm địa bàn và điều tra phỏng vấn với các địa điện tại địa bàn điều tra, kết quả thu được là cơ sở giúp cho việc bổ sung và củng cố các thông tin và số liệu đã điều tra.
Lượng mẫu điều tra được xác định như sau:
được chọn nhằm thu thập và đánh giá các chỉ tiêu kết quả, hiệu quả, khả năng phát