Tình hình chọn giống cây trồng

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp ở quận long biên, thành phố hà nội (Trang 69 - 70)

TT Nội dung SL

(hộ)

Tỷ lệ (%)

1 Phải biết rõ lai lịch nơi sản xuất giống 42 53,85

2 Hạt giống tốt cây khỏe mạnh, không sâu bệnh 61 78,21

3 Hạt trước khi gieo xử lý để diệt nguồn sâu bệnh 23 29,49

4 Hạt giống cây trồng khỏe mạnh, tỷ lệ nảy mầm cao 61 78,21

Nguồn: Số liệu điều tra người dân (2017) Từ nguồn số liệu điều tra hộ trồng trọt tại quận Long Biên, ta thấy hầu hết các hộ có hạt giống cây trồng khỏe mạnh, tỷ lệ nảy mầm cao, hạt giống của hộ từ cơ sở kinh doanh, có nguồn gốc rõ ràng. Có bộ phận người dân sử dụng giống từ các vụ trước, nên năng suất không cao, khả năng chống sâu bệnh thấp do hạt giống không được xử lý.

- Đánh giá quá trình thu hoạch, bảo quản

Để tiêu thụ nông sản bền vững, bảo quản sau thu hoạch là một trong những vấn đề quan trọng mà người sản xuất quan tâm hiện nay, bảo quản nông sản sau thu hoạch là một trong những khâu quan trọng nhất của quy trình sản xuất, vừa bảo quản sản phẩm không hư hỏng các loại nông sản vừa nâng cao giá trị sản phẩm, tạo nguồn cung ổn định khi xuất bán ra thị trường.

Hiện nay quận Long Biên gặp nhiều khó khăn trong tiêu thụ hoa quả nói riêng và các sản phẩm nông sản khác nói chung mỗi khi vào vụ, bởi công nghệ

bảo quản sau thu hoạch và năng lực sơ chế còn hạn chế; chưa hình thành được hệ thống sơ chế, xử lý, đóng gói và bảo quản; chưa có mối quan hệ liên hoàn giữa sản xuất, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ rau quả trên thị trường. Để khắc phục những yếu kém hiện nay, cần đầu tư bài bản và cụ thể cho nông sản sau thu hoạch, giảm tối đa tổn thất sau thu hoạch. Ở quận Long Biên chỉ có một số siêu thị có phương thức bảo quản nông sản ở nhiệt độ lạnh. Còn lại, đa số các thương lái thu mua trái cây cũng như nông dân đều thu hoạch chế biến các loại nông sản theo phương pháp thủ công, không có quy trình công nghệ bảo quản sau thu hoạch.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp ở quận long biên, thành phố hà nội (Trang 69 - 70)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(125 trang)