Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong
4.3.5. Nhận thức của các hộ sản xuất nông nghiệp
Bảng 4.30. Đánh giá lớp tập huấn về an toàn thực phẩm
Nội dung Người dân Cán bộ SL (hộ) TL (%) SL (hộ) TL (%)
1. Có nhiều người tham gia 90 100,00 16 80,00
2. Thời gian linh hoạt 51 56,67 14 70,00
3. Nội dung phản ánh đầy đủ 78 86,67 11 55,00
4. Nội dung phù hợp thực tiễn địa phương 80 88,89 17 85,00
5. Nội dung đáp ứng nhu cầu người dân 71 78,89 19 95,00
Việc nâng cao ý thức người dân trong thực hiện đúng quy trình sản xuất có vai trò quan trọng bảo đảm ATTP trong sản xuất nông nghiệp. Hàng năm quận Long Biên tổ chức lớp tập huấn nhằm nâng cao hiểu biết của người dân về ATTP trong sản xuất nông nghiệp. Từ hướng dẫn người dân tiêu chuẩn bảo đảm an toàn thực phẩm trong trồng trọt, chăn nuôi, đến tác động của các loại thuốc BVTV, thuốc kháng sinh, chất cấm đến người tiêu dùng.
Trên địa bàn quận Long Biên, công tác quản lý Nhà nước về ATTP với sản xuất nông nghiệp thời gian qua tiếp tục được duy trì và đẩy mạnh. Hoạt động thông tin tuyên truyền về ATTP trong sản xuất nông nghiệp được tăng cường cả về số lượng, thời lượng và bằng nhiều hình thức thích hợp. Công tác thanh, kiểm tra, giám sát liên ngành được tăng cường đáng kể nhất là các dịp Tết Nguyên đán, mùa lễ hội, Tháng hành động ATTP… góp phần nâng cao nhận thức, ý thức của người sản xuất, kinh doanh cũng như người tiêu dùng trong lựa chọn và tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm, hạn chế tình trạng xảy ra ngộ độc thực phẩm và vi phạm về vệ sinh ATTP trong sản xuất nông nghiệp.
Các lớp tuyên truyền phổ biến kiến thức ATTP đến người dân được phổ biến sâu rộng với nội dung đa dạng phong phú, vận động thu hút nhiều tầng lớp người dân tham gia với nội dung phù hợp với thực tiễn địa phương và vấn đề cấp bách của xã hội hiện nay.
Tuy nhiên việc sản xuất, kinh doanh rau, thịt, củ, quả; Tình trạng vệ sinh vận chuyển, thu hoạch, bảo quản nhiều loại nông sản trên địa bàn quận nói chung vẫn chưa bảo đảm được ATTP. Nguy cơ mất vệ sinh ATTP đang trực tiếp đe dọa, ảnh hưởng đến sức khỏe của mỗi người và là một thách thức đối với các cấp, các ngành, nhất là các ngành chức năng.
Vì vậy, để hạn chế và từng bước đẩy lùi được nguy cơ mất vệ sinh ATTP, yêu cầu đặt ra là phải có sự vào cuộc đồng bộ, trách nhiệm của tất cả các cấp, các ngành, các tổ chức chính trị, các cơ quan truyền thông cùng các cơ quan chức năng của quận Long Biên, trước hết là phải làm tốt công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức, ý thức của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng về ATTP. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra để xử lý nghiêm các hành động vi phạm về ATTP. Cần xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát hoạt động và tích cực chỉ đạo các đơn vị, cơ sở phát huy vai trò của các đoàn thể và từng người dân trong thôn, xóm, bản, làng vào việc thực hiện nhiệm vụ kiểm tra, giám sát bảo
đảm ATTP ngay từ khâu trồng trọt, chăn nuôi, kinh doanh các loại sản phẩm nông nghiệp, bảo đảm ATTP cho người tiêu dùng góp phần phát triển KT-XH.