Về nhãn hiệu: Sản phẩm mới được tung ra thị trường dưới nhãn hiệu Staff, được đăng kí giấy phép bảo hộ tại Cục Sở hữu trí tuệ,thuộc bộ khoa học và Công nghệ.
Về chủng loại: Sản phẩm được sản xuất là bánh mì tươi nhân mặn, cụ thể là nhân ruốc, có bổ sung thêm canxi và năng lượng nhiều hơn so với những phiên bản trước.
Về chất lượng: đây là sản phẩm có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn FDA và ISO 22000:2005. Chất lượng bột mì được cải thiện tốt hơn khiến ruột bánh xốp mềm và dễ tiêu hóa. Vỏ bánh có màu nâu nhạt không gây cảm giác khô cứng, rất mềm và nhanh tan. Ruốc trong ruột được rải đều và có mùi thơm nhẹ nên mùa nóng không bị ngấy và
65
cũng rất dễ nhai nuốt. Quy trình cải tiến chất lượng cùng chất lượng bao gói mới cho sản phẩm bền chặt, ít gây ra hiện tượng xì, xẹp.
-Về bao gói: Bao gói được đầu tư thiết kế sao cho trẻ trung và bắt mắt, có thể sử dụng yếu tố nhân hóa hay hoạt hình để bánh trở nên sinh động và gần gũi hơn với đối tượng mục tiêu. Đặc biệt các màu chủ đạo trên bánh như màu vàng là không thay đổi. Màu vàng của bánh Staff giúp khách hàng dễ nhận biết ra sản phẩm và không cảm thấy xa lạ. Ngoài việc được thiết kế phù hợp với thị hiếu của đối tượng mục tiêu, bao bì phải được in đầy đủ các thông tin về Logo của Công ty CP Thực phẩm Hữu Nghị, logo của thương hiệu Staff ; ngày sản xuất và hạn sử dụng… Theo đúng như quy định về bao gói của công ty.
Về thiết kế dinh dưỡng cho sản phẩm: Sản phẩm được phân bổ dinh dưỡng sao cho phù hợp nhất với các đối tượng đang ở độ tuổi đi học. Chính vì vậy năng lượng, protein và canxi là những nguồn dinh dưỡng được tập trung bổ sung nhiều nhất.
Bảng 3.1. Thông tin dinh dưỡng của sản phẩm
Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g sản phẩm Năng lượng: Tổng chất béo: Sodium: Tổng Cacbon hydrat: Protein: Canxi: Trans Fat 420 kcal |21% 19g |29% 310mg |13% 52g |17% 10g 180 mg |18% 0% Phần trăm giá trị dinh dưỡng hằng ngày được tính dựa trên chế độ ăn trung bình là 2000 kcal
Nguồn: Công ty CP Thực phẩm Hữu Nghị
Về dịch vụ: Vẫn giữ nguyên các dịch vụ trước và sau khi bán đối với các khách hàng thương mại của công ty khi nhập các sản phẩm bánh Staff mới. Bao gồm các dịch vụ vận tải, chở hàng đến tận nơi cho khách hàng. Dịch vụ đặt hàng qua điện thoại, thu hồi hàng bán chậm trước khi hết hạn, hoặc hàng lỗi, và các dịch vụ tư vấn về đơn hàng, cách thức chào bán hàng hóa, dịch vụ chăm sóc khách hàng (gửi thiệp chúc mừng sinh nhật, tặng quà tết...).
Như vậy, so với phiên bản trước, phiên bản Staff thêm canxi đã có sự cải tiến rõ ràng về chất lượng cũng như thiết kế sản phẩm nhằm thích hợp hơn với các đối tượng là học sinh và sinh viên.
Thang Long University66 Library