Để nõng cao chất lượng giỏo dục nhất thiết phải đổi mới PPDH, việc ỏp dụng PPDH theo hướng hoạt động hoỏ nhận thức người học là giải phỏp cú tầm quan trọng quyết định đối với việc nõng cao chất lượng giỏo dục toàn diện của nhà trường. Để làm được điều đú phải thực hiện tốt những vấn đề sau:
- Đề cao ý thức, trỏch nhiệm, khơi dậy niềm đam mờ của đội ngũ GV trong mụi trường sư phạm thõn thiện.
- Phỏt huy được vai trũ theo hướng hoạt động hoỏ nhận thức người học học tập của HS. - Đổi mới PPDH phải đi đụi với việc hướng dẫn HS biết lựa chọn PP học tập cú hiệu quả và đổi mới PP kiểm tra, đỏnh giỏ.
- Đổi mới PPDH phải trờn cơ sở kế thừa cú chọn lọc cỏc PPDH truyền thống (thuyết trỡnh-giảng giải, nờu vấn đề, thực hành-luyện tập, vấn đỏp-gợi mở, chương trỡnh húa...) thực hiện đồng thời với cỏc PPDH và kỹ thuật dạy học hiện đại trờn cơ sở ỏp dụng cỏc thành tựu khoa học, cụng nghệ tiờn tiến như cụng nghệ thụng tin, internet, ebook, elearning, phần mềm hỗ trợ dạy học, phũng học bộ mụn, phũng học đa chức năng, thớ nghiệm ảo...
- Cỏc cơ quan quản lý giỏo dục và cỏc trường học phải tổ chức tốt việc bồi dưỡng GV và đỏnh giỏ hiệu quả thụng qua chất lượng giảng dạy, giỏo dục HS.
- Lónh đạo cỏc cấp quản lý giỏo dục, GV cần được tham gia theo hướng hoạt động hoỏ nhận thức người học vào cỏc hội nghị chuyờn đề hằng năm, về cụng tỏc chỉ đạo đổi mới PPDH.
- Nhà trường cần xõy dựng cỏc phong trào hoạt động thiết thực như: “Xõy dựng trường học thõn thiện, HS theo hướng hoạt động hoỏ nhận thức người học”, “Chống bệnh thành tớch trong giỏo dục”, “Núi khụng với tiờu cực trong thi cử”, “Đổi mới PPDH, chống lối dạy học “đọc - chộp”, chống “dạy chay - học chay””, tổ chức ngoại khoỏ, tham quan cỏc cơ sở sản xuất, theo hướng hoạt động hoỏ nhận thức người học tổ chức cỏc tiết thao giảng mẫu, sinh hoạt tổ nhúm chuyờn mụn. Cần trang bị chuẩn về phũng ốc, PTDH tiờn tiến, dụng cụ, hoỏ chất ...
- Từng bước giảm dần số lượng học sinh trong một lớp học để dễ dàng tổ chức cho học sinh tham gia cỏc hoạt động trong giờ học, giỏo viờn dễ dàng quản lý, quan tõm hơn đến từng học sinh.
- Hàng năm, hàng kỳ cú tổng kết thực tiễn, phỏt hiện và bồi dưỡng, nhõn rộng những nhõn tố mới cú sỏng tạo trong đổi mới PPDH; cú chế tài khen, thưởng đỳng mức, kịp thời.
CHƯƠNG 2. THIẾT KẾ MỘT SỐ BÀI GIẢNG THEO HƯỚNG HOẠT ĐỘNG HOÁ NHẬN THỨC CỦA HỌC SINH TRONG PHẦN HỢP CHẤT HỮU CƠ ĐƠN HOÁ NHẬN THỨC CỦA HỌC SINH TRONG PHẦN HỢP CHẤT HỮU CƠ ĐƠN CHỨC, ĐA CHỨC, TẠP CHỨC - HOÁ HỌC 12 NÂNG CAO.
Đ1. VỊ TRÍ, MỤC TIấU, CẤU TRÚC VÀ NỘI DUNG CHƯƠNG TRèNH PHẦN HỢP CHẤT HỮU CƠ ĐƠN CHỨC, ĐA CHỨC, TẠP CHỨC. [26, 28, 32]
I. VỊ TRÍ.
Trong chương trỡnh hoỏ học THPT, phần hoỏ học cỏc hợp chất hữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức được giới thiệu ở chương 1, chương 2 và chương 3, sỏch giỏo khoa hoỏ học 12 nõng cao. Bao gồm: este – lipit, cacbohiđrat, amin – amino axit
1. Cỏc nội dung đó được giới thiệu trước là cơ sở cho việc nghiờn cứu phần hợp chõt shữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức. chõt shữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức.
- Phần đại cương hoỏ học hữu cơ:
+ Cấu tạo hợp chất hữu cơ (chương 1 - SGK 10 nõng cao): là cơ sở để nghiờn cứu về tớnh chất đặc trưng của cỏc hợp chất hữu cơ.
+ Cỏc phản ứng hoỏ học của hiđrocacbon và những hợp chất hữu cơ đơn chức đó học ở lớp 11 là cơ sở để nghiờn cứu những tớnh chất hoỏ học của cỏc hợp chất trong phần này.
+ Cỏc phản ứng của phenol, của benzen và cỏc đồng đẳng là cơ sở để xột cỏc phản ứng hoỏ học của anilin;
+ Cấu tạo và tớnh chất hoỏ học của ancol, anđehit, axit là cơ sở để nghiờn cứu tớnh chất hoỏ học của este, chất bộo, cacbohiđrat, amino axit.
+ Đặc điểm cấu tạo của cỏc nhúm cacbonyl và nhúm cacboxyl là cơ sở để hiểu được tớnh chất của cỏc hợp chất hữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức trong chương trỡnh lớp 12;
+ Phản ứng este hoỏ là cơ sở để nghiờn cứu PP điều chế este.
+ Về ảnh hưởng của liờn kết hiđro đến tớnh chất vật lý của ancol, axit cacboxylic, anđehit,… là cơ sở để nghiờn cứu tớnh chất vật lý của este, chất bộo, amino axit,…
+ Tớnh chất của ancol đa chức, anđehit đơn chức là cơ sở để nghiờn cứu cỏc phản ứng của cacbohiđrat;
+ Tớnh chất của axit, của amin là cơ sở để nghiờn cứu tớnh chất của cỏc amino axit; - Phần hoỏ học hữu cơ được giới thiệu phần sau hoỏ học 11 và phần đầu hoỏ học 12 là cầu nối về mối quan hệ giữa hoỏ học hữu cơ và hoỏ học vụ cơ, cơ sở để nghiờn cứu về phản ứng của kim loại, hợp chất của kim loại với cỏc chất hữu cơ đó học, ứng dụng của kim loại, hợp chất của kim loại trong hoỏ học hữu cơ.
2. Cỏc nội dung sẽ được giới thiệu sau, lấy kiến thức của phần hoỏ học cỏc hợp chất hữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức làm cơ sở nghiờn cứu. hữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức làm cơ sở nghiờn cứu.
Sau phần hoỏ học cỏc hợp chất hữu cơ đơn chức, đa chức, tạp chức là:
- Nghiờn cứu khỏi niệm và tớnh chất của peptit và protein trờn cơ sở tớnh chất của cỏc hợp chất đơn chức đa chức và tạp chức, đặc biệt là tớnh chất của amino axit
- Chương polime và vật liệu polime: Việc nghiờn cứu chương này phải trờn cơ sở cỏc kiến thức đó học của cỏc hợp chất đơn chức, đa chức và tạp chức;
- Hoỏ học và vấn đề phỏt triển kinh tế, xó hội, mụi trường (chương 9 - SGK 12 nõng cao): lấy cơ sở là tớnh chất của cỏc hợp chất đơn chức, đa chức và tạp chức để định hướng phỏt triển kinh tế, cụng nghiệp hoỏ chất, vấn đề ụ nhiễm và bảo vệ mụi trường.