II) Siêu thị: Có 10 đơn vị
2.2.2.2.Hệ thống kho bảo quản hàng hoá
Hệ thống các tổng kho và kho dự trữ phân phối vệ tinh đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc đảm bảo nguồn hàng ổ định về chất lượng và số lượng cho toàn bộ mạng lưới phân phối bán lẻ của Tổng Công ty. Để dự trữ nguồn hàng hoá phục vụ hoạt động bán lẻ thường xuyên, liên tục, Tổng Công ty cũng đã đầu tư hệ thống kho dự trữ và bảo quản hàng hoá tập trung tại Khu Công nghiệp Lệ Chi (Gia Lâm), số 2 Chương Dương Độ (Hà Nội), Dị Sử (Hưng Yên) và các kho nhỏ trong nội thành Hà Nội do các công ty thành viên quản lý. Tuy nhiên, theo khảo sát do thời gian sử dụng đã quá lâu nên đến nay hầu hết các kho đều đã quá cũ và xuống cấp; phương tiện, trang thiết bị phục vụ công tác bảo quản hàng hoá vừa thiếu vừa lạc hậu không đảm bảo cho quá trình bảo quản hàng hoá, đặc biệt là đối với các mặt hàng tươi sống, hàng đông lạnh.
Bảng 2.3: Hiện trạng một số kho bảo quản lớn trong Tổng Công ty
STT Địa điểm kho hàng Diện tích (m2)
Hiện trạng
sử dụng Đơn vị quản lý
1 Hệ thống kho bảo quản tại KCN Lệ Chi – Gia Lâm – Hà Nội khoảng 5.000 Bảo quản hàng đông lạnh, hàng; đồ nguội; hàng rau củ quả đóng lọ; nước tinh khiết và rượu các loại. - Công ty Cổ phần Thực phẩm truyền thống; - Công ty Cổ phần Hapro Thảo mộc; - Công ty Cổ phần nước tinh khiết Hapro;
- Xí nghiệp Rượu Vodka Hapro;
- Xí nghiệp Liên hiệp chế biến thực phẩm Hapro. 2 Kho Dị Sử - Văn Lâm
– Hưng Yên
11.000 Cho thuê bảo quản hàng các loại
Xí nghiệp Dị Sử thuộc Công ty mẹ TCT
3 Kho Minh Khai – Hà Nội
10.000 Bảo quản hàng hoá phục vụ nhu cầu xuất khẩu
Trung tâm kinh doanh Vật tư, thiết bị TCT
4 Kho bảo quản tại số 2 Chương Dương Độ - Hoàn Kiếm – Hà Nội
2.000 Bảo quản hàng đông lạnh, hàng; đồ nguội; hàng rau củ quả đóng lọ; nước tinh khiết và rượu các loại.
Trung tâm kinh doanh Hàng tiêu dùng TCT
5 Hệ thống kho bảo quản tại 19 Hàng Khoai – Hoàn Kiếm – Hà Nội
2.000 Bảo quản hàng đông lạnh, hàng thực phẩm, hàng khô. Xí nghiệp Khai thác Cung ứng và Chế biến Thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Thực phẩm Hà Nội
tại 21 Trần Khánh Dư – Hai Bà Trưng – Hà Nội đông lạnh, hàng thực phẩm, hàng khô. Cung ứng và Chế biến Thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Thực phẩm Hà Nội
7 Hệ thống kho bảo quản tại 485 Bạch Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
2.000 Bảo quản hàng đông lạnh, hàng thực phẩm, hàng khô.
Xí nghiệp Bia Mơ thuộc Công ty Thực phẩm Hà Nội
8 Hệ thống kho Tựu Liệt – Thanh Trì – Hà Nội
13.000 Cho thuê bảo quản hàng các loại
Xí nghiệp Tựu Liệt thuộc Công ty Thực phẩm Hà Nội
(Nguồn: Trung tâm Đầu tư Phát triển Hạ tầng thương mại Tổng Công ty 2006)
Thực tế hiện nay, hệ thống kho bảo quản của Tổng Công ty chỉ phục vụ nhu cầu bảo quản hàng hoá cho các đơn vị sản xuất của Tổng Công ty và dự trữ hàng hoá cho một số địa điểm bán hàng trong hệ thống. Việc bảo quản và dự trữ hàng hoá vẫn do chính các địa điểm kinh doanh tự thực hiện dưới hình thức tự bố trí kho hàng trong diện tích kinh doanh hoặc đi thuê bảo quản ở bên ngoài. Đến thời điểm này, mặc dù Tổng Công ty đã giao cho Trung tâm kinh doanh Hàng tiêu dùng Tổng Công ty là đầu mối chính có nhiệm vụ khai thác và cung ứng hàng hoá cho toàn bộ hệ thống bán lẻ của Tổng Công ty, song bản thân Tổng Công ty vẫn chưa có một tổng kho phân phối nào đủ khả năng bảo quản và lưu trữ hàng hoá cho toàn bộ hệ thống bán lẻ. Do vậy việc khai thác hàng hoá của Trung tâm cũng gặp rất nhiều khó khăn.