tài liệu rau quả muối chua

Tài liệu Rau quả muối chua pdf

Ngày tải lên : 25/01/2014, 12:20

... trình muối chua rau quả 5 Chương 2: Một số qui trình muối chua rau quả cụ thể 7 I. Bắp cải muối chua 7 1. Qui trình muối chua bắp cải 7 2. Thuyết minh qui trình 7 II.Dưa chuột muối chua ... Rau quả muối chua là sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm lên men lactic. Việc muối chua rau quả vừa nhằm mục đích bảo quản rau quả, vừa làm tăng giá trị cảm quan của sản phẩm nguyên liệu. Rau quả ... PDF Unlocker Buy a license to remove it. Rau Quả Muối Chua GVHD: Nguyễn Thuý Hương Trang 6 2. Cơ chế của quá trình muối chua rau quả Rau quả muối chua là sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm lên...

21
824
1

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm rau quả muối chua ở quy mô lớn

Ngày tải lên : 15/04/2013, 21:36

... sâu [7], [9],[11]. I.2. Công nghệ muối chua rau quả Rau quả muối chua là sản phẩm chế biến từ rau quả, bằng cách làm cho chất đường có sẵn trong rau quả hoặc đường bổ sung thêm vào chuyển hóa ... nghệ tối ưu cho quá trình sản xuất các sản phẩm rau quả muối chua. 3/ Nghiên cứu phương pháp thích hợp để bảo quản những sản phẩm rau quả muối chua. 2 I.3.3.5. Một số yếu tố ảnh hưởng tới quá ... loại rau quả chủ yếu là dưa chuột và bắp cải. Tuy nhiên những công trình nghiên cứu về các sản phẩm rau quả muối chua còn chưa nhiều và chưa thật sự đi sâu [7], [9],[11]. I.2. Công nghệ muối chua...

79
1.6K
24

Tài liệu Rau Quả Thập Cẩm Sốt Dưa Tây pptx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 05:15

... Nguyên Liệu: - 1/2 quả dưa tây. - 100gr nấm rơm, ngâm nước muối. - 100gr bạch quả, luộc chín. - 100gr cà rốt, thái hạt lựu. - 100gr dưa ... nóng dầu, phi thơm tỏi tây, cho cà rốt, nấm rơm, dưa tây, dưa leo, táo đỏ, bạch quả vào xào, nêm gia vị. Rau Quả Thập Cẩm Sốt Dưa Tây Có thể chấm kèm nước tương. ... đậu phụ, thái hạt lựu. - 2 thìa cà phê bột năng. - 50gr táo đỏ, ngâm muối. - 1 cọng tỏi tây, thái nhuyễn. - Dầu ăn, muối, nước tương. Thực Hiện: - Dùng thìa múc vài viên dưa tây để riêng,...

3
353
0

Tài liệu Rau mồng tơi chữa bệnh ppt

Ngày tải lên : 25/01/2014, 23:20

... khớp do phong thấp: Rau mồng tơi cả cây 50 - 100 g, móng chân giò vài cái, hầm với nước có ít rượu ăn với cơm hằng ngày. Tráng dương, chữa yếu sinh lý: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má mỗi thứ một ... có thể nghĩ ra như canh nấu với mướp, rau đay, cua Giúp da tươi nhuận, hồng hào: Rau mồng tơi luộc chấm hoặc trộn vừng đen đã rang tán bột. Hay dùng rau mồng tơi nấu canh với cá trê vàng, ... 1-2 lần. Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành, 2 nắm lạc. Món này giúp phụ nữ bồi dưỡng sau đẻ và làm cho da hồng hào, tóc đen mượt. Người bị đau dạ dày, ợ chua ăn cũng tốt. Đau nhức...

4
292
0

Tài liệu Rau quả trị mụn trứng cá và giảm béo pptx

Ngày tải lên : 26/01/2014, 06:20

5
354
1

Tài liệu Rau quả giúp tinh thần tươi vui và thoải mái hơn pptx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 10:20

5
295
0

cải tiến và xây dựng quy trình chế biến và bảo quản rau quả muối chua của tỉnh vĩnh long

Ngày tải lên : 08/05/2014, 00:38

343
809
4

Tiểu luận - Rau quả muối chua pptx

Ngày tải lên : 09/07/2014, 06:20

21
2.2K
7

Hoàn thiện công tác chuẩn bị tài liệu trong quá trình áp dụng ISO 9000 tại cty Chế tạo điện cơ

Ngày tải lên : 26/11/2012, 09:53

... đợc hệ thống tài liệu theo yêu cầu của iso 9001 áp dụng với tổ chức bao gồm những tài liệu nào và công ty đÃ có những tài liệu gì, cần sửa đổi không, công ty còn thiếu những tài liệu nào. Trong ... xây dựng và áp dụng một hệ thống quản lý chất lợng dạng tài liệu. Tài liệu là mọi dữ liệu có ý nghĩa và môi trờng hỗ trợ chúng. Tài liệu có thể là quy định kỹ thuật, quy tắc điều hành bản vẽ, ... doanh với hoạt đang đơc xét những hoạt động liên qua có thể viết thành tài liệu tách riêng và đợc viện dẫn trong tài liệu. Mỗi tài liệu đợc viết cần đơn giản, rõ ràng chính xác và dễ hiểu đối với...

77
654
1

Hoàn thiện công tác chuẩn bị tài liệu trong quá trình áp dụng ISO 9000 tại Công ty Chế tạo điện cơ

Ngày tải lên : 29/11/2012, 16:19

... tìa liệu này sau đó tiến hành so sánh đối chiếu xem tài liệu nào cần chỉnh sửa bổ sung, tài liệu nào cần xây dựng mới thêm. Kết quả của bước này là một bản báo cáo bao gồm danh sách các tài liệu ... xây dựng và áp dụng một hệ thống quản lý chất lượng dạng tài liệu. Tài liệu là mọi dữ liệu có ý nghĩa và môi trường hỗ trợ chúng. Tài liệu có thể là quy định kỹ thuật, quy tắc điều hành bản vẽ, ... hiểu biết về viết tài liệucó hiểu biết về viết tài liệu về công việc thì thì lại thiếu khả năng tổ chức huy đọng sự tham gia của mọi người vào việc viết tàu liệu vì vậy khi tài liệu được đưa ra...

67
697
0

Tài liệu Tiết 46-Cung chứa góc (Chuyên đề ứng dụng CNTT rất hiệu quả)

Ngày tải lên : 03/12/2013, 14:11

20
639
0

Tài liệu Thủ thuật sữa chữa máy tính thông qua các câu hỏi docx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 07:15

... c:\Document and Settings\User_Name? Trả lời: Để mở nhanh vào thư mục mà bạn đang làm việc để mở các tài liệu bạn chỉ cần: Bấm nút Start > chọn Run > gõ dấu chấm (.) > bấm OK 35) Không cho...

4
1.3K
10

Tài liệu 10 mẹo vặt chữa bệnh hiệu quả pptx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 11:16

... dưới) để giúp gan và túi mật tiêu hóa tốt hơn những gì bạn đã ăn. Cuối cùng, để chữa ợ chua, bạn hãy ăn một quả chuối. Bị bỏng: Bạn bị mỡ bắn hay bị phồng rộp da tay khi cố gắng nhấc nồi xuống ... miệng. Nếu bạn đủ can đảm, hít nước pha một chút muối tinh vào trong mũi để làm sạch đường thông khí. Viêm họng: Súc miệng với nước ấm thêm một chút muối. Một thìa cà phê mật ong nguyên chất cũng ... tập mạnh một vài phút cũng có thể xóa đi cơn đau. Khi nào tất cả các giải pháp trên không hiệu quả, thì bạn hãy dùng thuốc giảm nhức đầu. Nóng bụng: Nếu bạn thấy đầy bụng, khó tiêu, thử uống...

7
587
0

Tài liệu Rau mồng tơi lợi sữa, chữa di hoạt tinh doc

Ngày tải lên : 13/12/2013, 12:15

... hiệu quả. Sau đây là một số cách dùng rau mồng tơi: Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mùng tơi với nhiều cách mà bạn có thể nghĩ ra như canh nấu với mướp, rau đay, cua Giúp da tươi nhuận, hồng hào: Rau ... khớp do phong thấp: Rau mồng tơi cả cây 50 - 100 g, móng chân giò vài cái, hầm với nước có ít rượu ăn với cơm hằng ngày. Tráng dương, chữa yếu sinh lý: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má mỗi thứ một ... 1-2 lần. Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành, 2 nắm lạc. Món này giúp phụ nữ bồi dưỡng sau đẻ và làm cho da hồng hào, tóc đen mượt. Người bị đau dạ dày, ợ chua ăn cũng tốt. Đau nhức...

5
440
0

Tài liệu Những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ chuối hột doc

Ngày tải lên : 14/12/2013, 14:15

... Uống liên tục trong một tháng sẽ đem lại kết quả cao. Khi bị đau răng, đào lấy củ chuối hột giã nát, sau đó cho thêm một chút phèn chua và muối ăn, vắt lấy nước cốt đủ để ngậm từ 3 - 5 lần ... vùi vào bếp lửa than, khi vỏ quả ngả màu đen, ruột chín nhũn, lấy ra để nguội và cho trẻ ăn, chừng 10 - 20 phút sẽ đi tiêu dễ dàng. Những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ chuối hột Ngoài...

4
592
1

Tài liệu Rau củ sốt trứng vịt muối docx

Ngày tải lên : 16/12/2013, 03:15

... 300g bắp cải tím. - 1 quả trứng vịt muối. - 100g thịt nạc lợn. - 5g tỏi băm. - 1 quả chanh. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Trứng vịt muối rửa sạch, luộc chín, ... tán nhuyễn. Bông cải trắng và bông cải xanh bỏ gốc, tách miếng vừa ăn, ngâm nước muối, luộc chín với nước pha ít muối rồi ngâm vào thau nước đá. Khi bông cải cứng, vớt ra để ráo. Bắp cải tím ... chín. Nêm đường, hạt nêm, tiêu vừa ăn. Thêm 100ml nước, nấu 2 phút. Cho nước sốt thịt và trứng muối vào máy xay sinh tố xay mịn. Cho thịt, bắp cải, bông cải vào thố, rưới nước sốt và 1 thìa...

2
352
0

Tài liệu Rau mồng tơi lợi sữa, chữa di hoạt tinh ppt

Ngày tải lên : 24/12/2013, 18:15

... có thể nghĩ ra như canh nấu với mướp, rau đay, cua Giúp da tươi nhuận, hồng hào: Rau mồng tơi luộc chấm hoặc trộn vừng đen đã rang tán bột. Hay dùng rau mồng tơi nấu canh với cá trê vàng, ... Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành, 2 nắm lạc. Món này giúp phụ nữ bồi dưỡng sau đẻ và làm cho da hồng hào, tóc đen mượt. Người bị đau dạ dày, ợ chua ăn cũng tốt. Rau mồng tơi lợi ... đều khẳng định loại rau này có tác dụng nhuận tràng. Các nghiên cứu còn cho thấy nó giúp thải chất béo, tôt cho người có mỡ và đường máu cao. Sau đây là một số cách dùng rau mồng tơi: Thanh...

4
253
0

Tài liệu Kỹ thuật ủ chua rau xanh làm thức ăn cho lợn doc

Ngày tải lên : 21/01/2014, 00:20

... Kỹ thuật ủ chua rau xanh làm thức ăn cho lợn Đem ủ các loại rau xanh (dây lá khoai lang, bèo Nhật Bản, cỏ voi, các loại rau ăn ) với các phụ gia (bột sắn, bột ngô, cám gạo, muối ăn, bột phân ... nhỏ rau xanh: Băm dài khoảng 0,5-1cm, loại bỏ lá già, lá vàng, lá thối ủng và gốc rễ cứng. Phơi héo: Đây là một bước rất quan trọng để đảm bảo nguyên tắc làm giảm tỷ lệ nước của nguyên liệu ... biến vàng. Một kinh nghiệm tốt cho việc này là: Nắm chặt một nắm rau xanh đã phơi héo trong tay, sau đó mở tay ra. Nếu nắm rau xanh này không nở bung ra và vẫn giữ nguyên hình dạng của nắm...

2
1.4K
12

Tài liệu Để dùng thuốc chữa gút hiệu quả và tránh tai biến doc

Ngày tải lên : 21/01/2014, 01:20

... vận chuyển các vật liệu bị thực bào đến các thể tiêu bào, giữ cho môi trường bình thường) nên được dùng điều trị cơn cấp tính và dự phòng khởi phát đợt cấp. Muốn có hiệu quả phải dùng ngay ... phối hợp với allopurinol khi dùng đơn độc một loại kém hiệu quả. (không quá 10 ngày) theo chỉ định để tránh tác dụng phụ (giữ nước muối, gây rối loạn chức năng thận). Hình ảnh ứ đọng tinh ... Để dùng thuốc chữa gút hiệu quả và tránh tai biến Người bị bệnh gút thường điều trị ngoại trú. Do không được chẩn đoán chắc...

5
358
1

Tài liệu "Săn" việc khi chưa tốt nghiệp sao cho hiệu quả? docx

Ngày tải lên : 19/02/2014, 11:20

4
370
0