... Báo cáo thực tập tốt nghiệp - Tìmhiểu nguyên liệu sảnxuất - Tìmhiểuquytrình công nghệ - Xí Nghiệp Chế Biến Thủy SảnXuất Khẩu Sản phẩm Do kiến thức hạn chế, kinh nghiệm thực ... PHẦN IV: SẢN PHẨM GVHD : Th.s Phạm Thị Hải Quỳnh SVTT : Bùi Thị Kim Chi 36 4.1 Các sản phẩm chính, phụ phế phẩm: 4.1.1 Sản phẩm chính: - Mựcốngsushitẩmgiavị 4.1.2 Sản phẩm phụ: - Sản phẩm ... Thủy SảnXuất Khẩu 19 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Xí Nghiệp Chế Biến Thủy SảnXuất Khẩu PHẦN III: QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ CÁC THIẾT BỊ CHÍNH TRONG SẢNXUẤT 3.1 Sơ đồ khối thuyết minh quy trình: ...
... công ty mực in Dy Khang để tìmhiểuquytrìnhsảnxuất số sản phẩm công ty Sau hai tháng tìm hiểu, nhiều thiếu xót, chúng em có hai tháng thực tập đầy ý nghĩa “báo cáo thực tập công ty mực in ... thùng,…) Ngoài ra, nhà máy sảnxuất hệ mực EFA(hệ mực nonto) nhà máy nhận gia công mực in jet (hệ mực dùng cho máy in) Hiện nay, nhà máy tiến hành cho sảnxuấtmực UV(hệ mực dùng in thẻ ATM) 37 ... tốt nghiệp công ty mực in Dy Khang Một số sản phẩm mực in Công ty mực in Dy Khang thường sảnxuất loại hệ mực sau: − FAS: Mực in mặt màng PE xử lý, màng PP giấy, màng bao dệt mực có độ bóng độ...
... khác Để hiểu rõ loại sản phẩm nhóm sinh viên thực đề tài: Tìmhiểu qui trìnhsảnxuất ô mai” 1.2 Mục đích Hiểusản phẩm gì, nguyên liệu, phụ gia chế biến qui trình chế biến Trong qui trình chế ... biến tìm yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 1.3 Yêu cầu Sơ lược tình hình sảnxuất tiêu thụ nước Tìmhiểu loại, thành phần sản phẩm ô mai Tìmhiểu nguyên liệu, phụ gia chế biến qui trìnhsản ... Ở giai đoạn thu bán thành phẩm ô mai có vị chua (có sẵn quả), mặn, vị ô mai Để ô mai có thêm nhiều vị mới, phong phú chủng loại, tránh tượng mốc… có thêm trìnhtẩm ướp phụ gia phơi sấy Phụ gia...
... 14 Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất giống tôm He Chân trắng (Penaeus vannamei) Điều kiện trang thiết bị sảnxuất Điều kiện tự nhiên,khí hậu, hệ thống công trìnhsảnxuấtQuytrìnhsảnxuất N guồn ... nhập khNu xuất bán tôm chân trắng bố mẹ, tôm giống từ cá sở sảnxuất công nhận Để đảm bảo an ninh sinh học, trại sảnxuất tôm giống không sảnxuất giống tôm chân trắng trại sảnxuất giống tôm sú ... kiểm dịch theo quy định 12 Quy định vậy, thực tế, tôm giống chất lượng cao, bệnh sảnxuất theo quy định quytrình chiếm khoảng 10-15% s với lượng giống sảnxuất thị trường.Tôm giống trung quốc...
... phanquangthoai@yahoo.com- upload II.1 QUYTRÌNHSẢNXUẤT Ngun li u Xay T = ÷ 4OC φngun li u = mm ð nh lư ng ðá v y Băm tr n V b c ð nh hình N u Nư c Làm ngu i Làm l nh Bao bì Gia v , ph gia Ttâm s n ph m = 78OC ... phân ph i II.2 THUY T MINH QUYTRÌNH II.2.1 NGUN LI U Ngun li u s n xu t xúc xích cocktail tai heo xơng khói ch y u c gà, th t đùi gà, da m gà, m v n ch t gia v , ph gia Ngu n ngun li u đư c cung ... xich cocktail heo xơng khói thơng s l n lư t sau: + P: chương trình cài đ t + Th i gian hút: 12 giây + Th i gian làm ngu i: giây + Th i gian hàn: giây + Áp su t: 76 mmHg Nh n nút cho băng chuy n...
... Th.S Trần Thị Thu Trà CHOCOPIE III QUYTRÌNHSẢN XUẤT: 35 3.1 Sơ đồ khối .35 3.2 Quytrìnhsảnxuất marshmallow: .36 3.2.1 Sơ đồ quytrình 36 Cơng thức ... CHOCOPIE TÌMHIỂUQUYTRÌNHSẢNXUẤT CHOCOPIE I GIỚI THIỆU BÁNH CHOCOPIE: 1.1 Định nghĩa: Chocopie tên loại bánh phát minh sảnxuất tập đồn bánh kẹo Orion Hàn Quốc vào năm 1974 Chocopie sản phẩm ... cacao ngun liệu quan trọng cơng nghệ sảnxuất chocolate, có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng chocolate thành phẩm Bơ cacao sản phẩm trung gian quytrìnhsảnxuất bột cacao hòa tan, tạo thành sau...
... - Làm quen với trìnhsảnxuất sở in sản xuất, tổ chức sảnxuất kỷ luật lao động - Học hỏi kiến thức mới, đặc thù kinh nghiệm trìnhsảnxuất sở lĩnh vực công nghệ in - Tập làm sản phẩm thật để ... giấy tờ in sản phẩm; + Lắp in, lấy tay kê, điều chỉnh mực - nước; + Đưa mực lên máng mực, lô mực; chuẩn bị dung dịch làm ẩm - Trực tiếp tham gia vào trình in trình in sản phẩm - Tham giatrình bảo ... kiến thức, kinh nghiệm làm tảng cho trìnhsảnxuất sau Cuối cùng, em xin cảm ơn trường Cao đẳng Công nghiệp In tạo điều kiện để em có hội tham gia vào trìnhsảnxuất thực tế Em xin cảm ơn ban lãnh...
... dáy chuưn sn xút bụn gảo, mç àn liãưn 1.1.2.3 Giai âoản 1986 - 1994 (giai âoản hon thiãûn v phạt triãøn sn xút) Trong giai âoản ny nh mạy âỉåüc giao quưn hảch toạn âäüc láûp, ch âäüng sn xút ... viãûc sỉí dủng phủ gia cho vo thỉûc pháøm l váún âãư ráút quan trng Mủc âêch cho phủ gia vo nhàòm lm tàng giạ trë cm quan ca sn pháøm v kẹo di thåìi gian bo qun Viãûc sỉí dủng phủ gia phi tn theo ... 2.1.9 Giao thäng váûn ti 51 2.1.10 Cung cáúp nhán cäng 51 2.2 Thiãút kãú k thût 52 2.2.1 Chn v thuút minh quy trçnh cäng nghãû 52 2.2.1.1 Chn quy...
... Cỏc dòng sản phẩm Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH - Quytrìnhsảnxuất sữa tiệt trùng • Quytrìnhsảnxuất sữa tiệt trùng thuyết minh quytrình - Quytrình kiểm soát chất lượng • Quytrình kiểm ... công ty Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất thông số kỹ thuật thiết bị quytrình - chế biến Tìmhiểuquytrình kiểm soát chất lượng sữa tiệt trùng công ty Sơ tính chi phí lợi nhuận cho đơn vịsản phẩm ... nội địa chế biến thành 500 loại sản phẩm khác có ngành sảnxuất - Sảnxuất sữa tươi (thanh trùng tiệt trùng) Sảnxuất sữa chua (uống ăn) Sảnxuất sữa bột Sảnxuất bơ phomat Tổng lượng tiêu thụ...
... cung cấp nước +Dụng cụ chứa nước, thiết bị sảnxuất phải vệ sinh hàng ngày + Nồng độ gia vị, chất phụ gia kiểm định trước đưa vào chế biến +Sau đợt xuất kho lưu mẫu phòng lưu mẫu để theo dõi biến ... III Quytrình xử lý nước thải công ty Nước thải phát sinh từ khu vực sảnxuất theo mạng lưới thoát nước riêng chảy vào hố thu trạm xử lý nước thải Tại đây, để bảo vệ thiết bị hệ thống đường ống ... Sau ca sản xuất, dụng cụ có bề mặt tiép xúc trực tiếp với nguyên liệu vệ sinh nước + Khuôn inox.rổ nhựa vệ sinh sẽ,ngâm nước nóng (50-60°C) rửa xà phòng sau làm nước sau sảnxuất xong loại sản phẩm...
... bò: Quytrìnhsảnxuất gelatine từ da cá THUYẾT MINH QUYTRÌNH Trao đổi ion - Mục đích: Loại bỏ hoàn toàn muối lại dung dòch Hấp phụ hợp chất tan ( màu, mùi, vò, ) - Thiết bò: Quytrìnhsảnxuất ... Mục đích: loại bỏ acid dư tong trình trương nở - Phương pháp thực hiện: rửa nước sảnxuất - Thiết bò: bồn rửa Quy trìnhsảnxuất gelatine từ da cá THUYẾT MINH QUYTRÌNH Trích ly - Mục đích: ... cao kết tủa Quytrìnhsảnxuất gelatine từ da cá Ngun liệu NaOH Khử béo Rửa HCl Trương nở Trích ly Lắng lọc thơ BÃ Lọc tinh BÃ Trao đổi ion Cơ đặc Sấy phun GELATINE Quytrìnhsảnxuất gelatine...
... thời gian tạo sản phẩm 1.2 Mục đích khóa luận: Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất nước tương lên men Sảnxuất thử nước tương quy mô phòng thí nghiệm 1.3 Nội dung khóa luận: Trình bày tổng quan sảnxuất ... toàn trìnhsảnxuất đặc biệt chất lượng nước tương thành phẩm Nước dùng sảnxuất không đòi hỏi phải đáp ứng yêu cầu chất lượng nước uống, mà nhiều tiêu khác phù hợp với sản phẩm muốn sảnxuất ... Không dùng hóa chất độc hại sảnxuất nên gần an toàn cho sản phẩm môi trường xung quanh Ít gây tổn hao lượng acid amin trìnhsảnxuất Nhược điểm: Giống đưa vào sảnxuất phải phân lập, tuyển chọn...
... nghiệp: Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất giống tôm He chân trắng (Penaeus vannamei Bone, 1931)” trung tâmsảnxuất giống Huy Thuận – Bến Tre Nội dung nghiên cứu gồm: Tìmhiểu sở vật chất trại giống Tìmhiểu ... NHƯ THUỶ LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực đề tài tốt nghiệp Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất giống tôm He chân trắng (Penaeus vannamei Bone,1931) Trung tâmsảnxuất giống Huy Thuận, huyện Bình Đại, ... 2008 nước có 2.488 trại sảnxuất giống tôm đưa vào sản xuất, trại sảnxuất tôm He chân trắng 51 trại, sảnxuất 2,7 tỉ con/năm Mặc dù nhiều trại nuôi tôm Sú chuyển sang sảnxuất tôm He chân trắng...
... quytrình sinh sản nhân tạo cá Bống Bớp Nội dung nghiên cứu: - Tìmhiểu hệ thống công trình sơ vật chất phân viện - Tìmhiểu công tác vệ sinh trại làm bể lọc, công tác chuẩn bị nước - Tìmhiểu ... Bống Bớp, mở hướng cho nghiên cứu sinh sản nhân tạo sảnxuất giống cá Bống Bớp Tuy nhiên, tài liệu sảnxuất đại trà ổn định giống cá Bống Bớp chưa thấy công bố 1.2.2 Tình hình nghiên cứu cá Bống ... 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.3.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất giống nhân tạo cá Bống Bớp Tìmhiểu sở nghiên cứu, công tác chuẩn bị Nguồn gốc, cách tuyển chọn cá...
... 45 Đơn Vị Thực Tập: Cty Liên Doanh Phạm – Asset Trang Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: Trần Quy t Thắng PHẦN III- QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT BÁNH SNACK -47 3.1 SƠ ĐỒ QUYTRÌNHSẢNXUẤT BÁNH ... Trần Quy t Thắng 1.4.5 Phòng điều hành sảnxuất Điều hành hoạt động tổ chức sảnxuất công ty Phân công lao động phận sảnxuất cách hợp lý 1.4.6 Phòng kỹ thuật Tổ chức kiểm tra trìnhsảnxuất ... Công ty Phân công lao động phận sảnxuất cách hợp lý Tổ chức kiểm tra trìnhsản xuất, chất lượng sản xuất, định mức kỹ thuật, ứng dụng toàn kỹ thuật vào trìnhsảnxuất công ty 1.4.7 Phòng tài –...
... lượng bé hoạt tính cao 2.3 Quytrìnhsảnxuất nước tương theo phương pháp lên men 16 Chương Quytrìnhsảnxuất nước tương GVHD: Phan Thị Hồng Liên Sơ đồ quytrìnhsảnxuất nước tương theo phương ... nguyên liệu tạo sản phẩm Nêu quytrình giải thích quytrình Giới thiệu máy móc thiết bị sử dụng quytrìnhsảnxuất tạo sản phẩm Phạm Quốc Huy Nêu tiêu chuẩn chất lượng nguyên liệu sản phẩm MỤC ... mạnh sảnxuất đậu nành 10 Chương Quytrìnhsảnxuất nước tương GVHD: Phan Thị Hồng Liên Đối với loại nước tương sử dụng hạt đậu nành nguyên liệu lại áp dụng quytrình lên men tự nhiên Đây quy trình...
... nh lng Bao gúi Lờn men Sn phm Hỡnh 3.1 Quy trỡnh cụng ngh sn xut nem chua 3.2 THUYT MINH QUY TRèNH 3.2.1 Chn da heo 3.2.1.1 Mc ớch: Ch bin 21 Ph gia Chng QUY TRèNH CễNG NGH GVHD: ThS Nguyn Th ... hn hp ng nht ca tt c cỏc thnh phn cú nem nh: tht, da, gia v, ph gia, Chun b: To cỏc ht cú cựng kớch c, phõn tỏn u cỏc gia v cng nh cỏc ph gia H tr cho quỏ trỡnh nh lng, nhi 3.2.6.2 Cỏc bin i ... quan tõm hn Qua ú, em chn ti TèM HIU QUY TRèNH SN XUT NEM CHUA vi mc ớch c tỡm hiu k hn, tớnh toỏn c nguyờn liu sn xut nem chua quy mụ cụng nghip ỏn TèM HIU QUY TRèNH SN XUT NEM CHUA c chia lm...
... .64 .4 3.5 Quytrìnhsảnxuất gói dầu .65 .32 3.5.1 Sơ đồ quytrìnhsảnxuất gói dầu 65 .4 3.5.2 Thuyết minh quytrình 65 .8 ... nhiêt , hệ thống bơm ống dẫn dầu • Hệ thống ốnggia nhiệt phải làm vật liệu tốt có áp kế đo áp lực qua hệ thống gia nhiệt • Thường xuyên theo dõi phản ánh kịp thời cố xảy trìnhsảnxuất để hạn ... 223 100 1.7 Sản phẩm công ty: 1.7.1 Một số sản phẩm Masan Foods: Sản phẩm tương ớt Sản phẩm nước tương Sản phẩm nước mắm Sản phẩm mì ăn liền 1.7.2 Giá trị dinh dưỡng số sản phẩm sảnxuất Masan...