Đang tải... (xem toàn văn)
Trong những năm vừa qua nghề nuôi trồng thủy sản ở nước ta đã có những bước tiến vượt bậc, góp phần đáng kể vào bức tranh phát triển kinh tế sôi động của nước nhà.Hiện nay trong tất cả các
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỈ THUẬT CÔNG NGHỆ VẠN XUÂN KHOA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN = = = = = = GUYỄ ĐÌH VƯƠG TÌM HIỂU QUY TRÌH SẢ XUẤT GIỐG TƠM HE CHÂ TRẮG (Penaeus vannamei Boone, 1931) TẠI VĨH TÂ – TUY PHOG – BÌH THUẬ BÁO CÁO CUỐI KHĨA Ngành Ni trồng Thủy sản, khóa 2008 - 2011 Bình thuận, tháng 06 năm 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỈ THUẬT CÔNG NGHỆ VẠN XUÂN KHOA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN = = = = = = TÌM HIỂU QUY TRÌH SẢ XUẤT GIỐG TƠM HE CHÂ TRẮG (Penaeus vannamei Boone, 1931) TẠI VĨH TÂ - TUY PHOG - BÌH THUẬ BÁO CÁO CUỐI KHĨA Ngành Ni trồng Thủy sản, khóa 2008 - 2011 SVTH: NGUYỄN ĐÌNH VƯƠNG MSSV: 0810050022 NHD : KS.NGUYỄN VĂN DƯƠNG Bình thuận, tháng 06 năm 2011 i LỜI CẢM Ơ Lời tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến Ban Giám Hiệu Trường cao đẳng kỉ thuật công nghệ vạn xuân, với khoa -TTS ủng hộ, giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành tốt khóa học Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới : KS -guyễn Văn Dương người tận tình định hướng, bảo giúp đỡ tơi suốt trình thực báo cáo cuối khoa Qua xin gửi lời cảm ơn tập thể trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng tạo điều kiện sở vật chất giúp tơi hồn thành báo cáo Lời cảm ơn tới gia đình tạo điều kiện vật chất tinh thần giúp hoàn thành báo cáo Lời cảm ơn chân thành xin gửi tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp, người giúp đỡ động viên học tập sống Em xin chân thành cảm ơn Bình thuận: tháng 06 năm 2011 Nguyễn đình vương ii MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠG I: TỔG LUẬ 1.1 Vài nét đối tượng nghiên cứu 1.1.1 Hệ thống phân loại 1.1.2 Đặc điểm hình thái 1.1.3 Đặc điểm phân bố 1.1.4 Đặc điểm sinh thái 1.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 1.1.6 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.7 Đặc điểm sinh sản hoạt động giao vĩ 1.2 Các giai đoạn phát triển vòng đời 1.3 Tình hình ni tơm He Chân trắng giới Việt Nam 10 1.3.1 Trên giới 10 1.3.2 Tại Việt Nam 11 CHƯƠG II: PHƯƠG PHÁP GHIÊ CỨU .13 2.1 Đối tượng, thời gian địa điểm nghiên cứu .13 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 13 2.1.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu .13 2.2 Nội dung nghiên cứu 13 2.3 Phương pháp nghiên cứu, thu thập xử lý số liệu 15 2.3.1 Phương pháp gián tiếp 15 2.3.2 Phương pháp trực tiếp 15 2.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 16 CHƯƠG III: KẾT QUẢ GHIÊ CỨU VÀ THẢO LUẬ 18 3.1 Điều kiện tự nhiên hệ thống cơng trình trại sản xuất 18 3.1.1 Vị trí địa lý 18 iii 3.1.2 Điều kiện khí hậu 19 3.1.3 Thuận lợi khó khăn 19 3.1.4 Tình hình kính tế xã hội 20 3.1.5 Tình hình kin doanh 20 3.2 Nguồn nước xử lý nước phục vụ sản xuất .20 3.3 Hệ thống bể nuôi 24 3.4 Kỹ thuật cho đẻ tôm He Chân trắng .25 3.4.1 Nguồn gốc tôm bố mẹ 25 3.4.2 Kỹ thuật nuôi thành thục tôm bố mẹ .25 3.4.3 Thức ăn khNu phần cho ăn 27 3.4.4 Bắt tôm cho đẻ 28 3.5 Kỹ thuật ương nuôi ấu trùng 30 3.5.1 ChuNn bị bể ương ấu trùng 30 3.5.2 Kỹ thuật thả N auplius 31 3.5.3 Chế độ chăm sóc quản lý 32 3.5.4 Theo dõi số yếu tố môi trường .35 3.6 Kết ương nuôi ấu trùng tôm He Chân trắng 40 3.7 Cơng tác phịng trị bệnh 41 3.7.1 Phòng bệnh 41 3.7.2 Trị bệnh 42 3.8 Kỹ thuật nuôi cấy tảo làm thức ăn tươi sống cho ấu trùng 42 3.8.1 Trang thiết bị 42 3.8.2 Môi trường nuôi cấy .43 3.8.3 Cách tiến hành 44 3.9 Kỹ thuật sản xuất artemia……………………….…………………………… 45 KẾT LUẬ VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾ 48 Kết luận 48 1.1 N ước xử lý nước quy trình sản xuất 48 iv 1.2 Hệ thống cơng trình 48 1.3 Kỹ thuật cho đẻ tôm bố mẹ 48 1.4 Kỹ thuật ương nuôi ấu trùng 48 1.5 Một số bệnh gặp q trình sản xuất cách phịng trị 48 1.6 Kỹ thuật nuôi cấy tảo .49 1.7 Kỹ thuật sản xuất artemia………….…………………………………… 49 Đề xuất ý kiến 49 v DAH MỤC BẢG Trang Bảng 1.1: Các yếu tố môi trường điều kiện tự nhiên tôm Bảng 1.2: Tỷ lệ protein tối ưu thức ăn số lồi tơm Bảng 2.1: Các yếu tố môi trường 17 Bảng 3.1: ChuNn nước tôm mẹ 24 Bảng 3.2: Khối lượng kích thước tôm bố mẹ 28 Bảng 3.3: Các loại thức ăn tỉ lệ cho ăn 30 Bảng 3.4: Môi trường nuôi 31 Bảng 3.5: Kết sinh sản qua lần cho đẻ 33 Bảng 3.6: Mật độ ương, sản lượng ấu trùng TLS .44 Bảng 3.7: Thời gian biến thái ấu trùng … .45 Bảng 3.8: N ồng độ formol .46 Bảng 3.9: Môi trường cách pha 48 Bảng 3.10: Các yếu tố thủy lý 49 Bảng 3.11: Các thông số môi trường ART 50 vi DAH MỤC HÌH Trang Hình 1.1: Hình dạng ngồi tơm He Chân trắng Hình 1.2: Vịng đời tơm he ngồi tự nhiên Hình 2.1: Sơ đồ khối nội dung ng hiên cứu .20 Hình 3.1: Bản đồ tự nhiên tỉnh bình thuận .20 Hình 3.2: Quy trình xử lý nước tôm bố mẹ 23 Hình 3.3: Mơi trường nước cho tôm bố mẹ .24 Hình 3.4: Quy trình xử lí nước ương nuôi ấu trùng 24 Hình 3.5: Thùng lọc cát 25 Hình 3.6: Lọc tinh .26 Hình 3.7: Cắt mắt 28 Hình 3.8: Tơm giao vỹ bố mẹ 29 Hình 3.9: Thả nauplius 32 Hình 3.10: Bể ni cấp nước 34 Hình 3.11: Thùng chứa nauplius thả nauplius .36 Hình 3.12: Các loại thức ăn 35 Hình 3.13: Cấp nước thay nước 36 Hình 3.14: Biến động nhiệt độ theo thời gian ương bể 35 Hình 3.15: Biến động nhiệt độ theo thời gian ương bể 36 Hình 3.16: Biến động nhiệt độ theo thời gian ương bể 36 Hình 3.17: Biến động nhiệt độ theo thời gian ương bể 10 37 Hình 3.18: Diễn biến độ mặn bể ương 41 Hình 3.19: Biến động pH theo thời gian ương bể 41 Hình 3.20: Biến động pH theo thời gian ương bể 42 Hình 3.21: Biến động pH theo thời gian ương bể 42 Hình 3.22: Biến động pH theo thời gian ương bể 10 43 Hình 3.23: Các loại chất sử dụng nuôi cấy tảo 46 Hình 3.24: Hệ thống giàn ni sinh khối tảo .49 vii Hình 3.25: ART hệ thống bể ấp 44 Hình 3.26: Thu tNy vỏ ART 52 viii GIẢI THÍCH THUẬT GỮ VÀ CHỮ VIẾT TẮT N : Giai đoạn N auplius Z: Giai đoạn Zoea M: Giai đoạn Mysis PL: Giai đoạn Postlarvae N TTS: N uôi trồng Thủy sản TLS: Tỷ lệ sống V: Thể tích h: Giờ TB: Trung bình L: Lít B : bước G: gam ... ? ?Tìm hiểu quy trình sản xuất giống tơm He Chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931) vĩnh tân - phong - bình thuận? ??.Mục tiêu tìm hiểu biện pháp kỹ thuật tối ưu có hiệu công tác sản xuất giống tôm. .. TRỒNG THỦY SẢN = = = = = = TÌM HIỂU QUY TRÌH SẢ XUẤT GIỐG TƠM HE CHÂ TRẮG (Penaeus vannamei Boone, 1931) TẠI VĨH TÂ - TUY PHOG - BÌH THUẬ BÁO CÁO CUỐI KHĨA Ngành Ni trồng Thủy sản, khóa... thích hợp cả.Tơm He Chân trắng có khả chuyển hóa thức ăn cao Lồi Tỷ lệ protein thích hợp (%) Tơm He N hật (Penaeus japonicus) 40 Tôm He Chân trắng (Penaeus vannamei) 35 Tôm Sú (Penaeus monodon)
