Tìm hiểu quy trình nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei boone, 1931) tại công ty TNHH vi hồng phước dinh thuận nam ninh thuận

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NN TR NG T N -օ 0օ - Đ T N T T NG TR N N T Ư NG T T N TR NG Litopenaeus vannamei Boone, 1931) TẠ NG T TN T G NG – NN T –N N NG T NT N NG NG : 56136574 Khánh Hòa, 2018 Ư N N – TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NN TR NG T N Ở N N Ọ NG -օ 0օ - Đ T N T T NG TR N N T Ư NG T T N TR NG Litopenaeus vannamei Boone, 1931) TẠ NG T TN T NG – NN G –N N T T Ư N N NG NT N NG NG : 56136574 Khánh Hòa, 2018 – Ờ N T T Litopenaues vannamei TN –N –T N –N T Q C G : V Đ TS N T N S T TN V N P G V S N i Ờ C N i ỤC ỤC ii N ỤC NG iv N ỤC N v C T C T U T NG VÀ C V T T T vi Đ U C Ư NG : T NG QU N ặ 1.1 M t s ểm sinh h c c a tôm thẻ chân tr ng 1.1.1 V trí phân lo i Đặ ểm hình thái c u t o 3 Đặ ểm phân b 1.1.4 T p tính s ng Đặ ể Đặ ể ng Đặ ể 1.2 Vai trò c a y u t ng ao nuôi 1.2.1 Y u t h u sinh 1.2.2 Y 1.3 Tình hình ni tơm thẻ chân tr ng th gi i Vi t Nam 10 1.3.1 Tình hình nuôi tôm thẻ chân tr ng th gi i 10 T ẻ N 42 N Đ T T 14 14 15 C Ư NG 2: P Ư NG P N P NG N C U 17 ể 17 22 S 17 23 P 18 23 P 18 ii 232 P 18 233 P 19 234 P 21 C Ư NG 3: T QU NG N C U VÀ T C O U N 22 22 S 22 C 23 32 ẻ 32 24 24 32 C 24 32 C 25 32 G 26 322 27 322 27 3222 28 323 29 323 Q 29 3232 Q 34 3233 P 40 3234 X 41 33 Đ 33 43 T 43 332 Đ 44 C Ư NG 4 T U N VÀ Đ XU T N 46 46 42 Đ N 46 ỤC TÀ UT O 47 P Ụ ỤC 50 iii N :: 2: :C : i v i tôm thẻ chân tr ng [7] ut n tích s NG ng ni tơm thẻ chân tr ng c ta [4][16][18] 12 18 tx c ao nuôi 26 2: C 27 3: C 28 4: 29 5: T 30 6: 7: ể 8: P 31 32 32 9: 33 : : 2: Đ 40 44 44 iv N :T ẻ [ ] 2: ẻ :S Litopenaeus vannamei Boon, 1931)3 17 2: N 19 :S 22 2: 23 3: V V 4: C 24 25 5: 26 6: ể 7: T 27 28 8: T ể T 33 9: 35 : : 2: 3: 36 N O 37 38 39 4: T 5: T v 42 42 T T T NG TT T ADGL :T ADGW :T TNHH :T FAO :T Đ SC :Đ UBND : NN&PTNT :N VNĐ :V FCR : HDPE :N PL : Post larvae PVC :N PAC : Polyaluminum Chloride S :S C :C NTTS :N EMS : C ể N ể ẻ ẻ P vi thôn ỞĐ ển kinh t Vi t Nam m t b c nh kinh t Vi t Nam g m nhi u thành ph n kinh t Nông- Lâm- N c kinh t ch y u Đ N ng v Vi N vai trò r t quan tr ng vi c phát triển kinh t N n c phát triển ; ặc bi t, ngành th y s n có T ng c ể T 2 T 7 225 T 836 ẻ ặ 56 53 93 g (Litopennaeus vannamei ể N T P V US ể V ẻ N 22 N 25 V ẻ Tuy nhiên, l i nhu n c a ngh nuôi tôm thẻ chân tr h u h t vùng ni tơm hi C quan ch :Đ khó b n v i cao nên u phát triển nóng ngồi s qu n lí c u này, làm cho ngh nuôi tôm thẻ ng ô nhi ng d n d ch b nh ch t hàng T lo N ể ặ ể N ể T ể ể ể ể ẻ ẻ T T N 22 X V –T T Đ N T TN Litopenaues vannamei –N –T T ể T ể N –N T : :C S T V ể Amoniac NH3 N N N ể N N N [6 C C U l N Đặ ể 25 V c Z 3 2 ể ể 12 độ O S O2 [6 T 38 T mgO2 C V ể 13 độ đ T xung quanh [6] Để :S on ể siphon ể ặ 39 V ể N V CP N a ao 3.2.3.3 ị N ể Đ ể ộ 10 ể ể ỉ ộ ỉ STT T đ T ấ Gan ặ C Mang R R R P Đ P V ặ ặ ặ C ể T nh 40 : -Q :C ể : -N :S tôm nuôi T 5 7P siphon ể T – kg/1000 m3 ặ T –3 S V 3.2.3.4 c đị ốc đ ố T : Đ ể 4- ể ể ể ể 41 14 15 Q ố độ ề ố độ ề ố ề d ể 69 Đặ 55- 62 29 N T 69 S ể ể 42 S ể ẻ T T 78 83 45 84 ặ T ể ặ C V Đ 3.3.1 ộ ể ế ạc T C 8 – 85 2V ể 43 ế 11 ỉ Ao A7 Ao A8 1500 2500 10/03/2018 10/03/2018 200 200 85 85 3210 4657 78 84 83.45 78.23 3550 5862 1.1 1.25 ) N ) T T FCR Đ 12 Đ C C T T – Đ N C T T ế ế Ao A7 36 113.6 Ao A8 60 188 40 60 20 20 18 18 10 5 244.6 394.385 149.785 366.584 535.504 168.92 37.97 31.54 61.23 46.07 T doanh thu (%) T 44 V ể Đ T ặ 45 Ư NG T N Đ X T N ế l  Q T CPV N C ể ể 77–87 – 180 mgCaCO3 T U –P ể T 25 ặ T nay, T ặ 84 S 85 S 34 75 53 65% Đề x ấ ý ế T C ể ể ể C ể 46 N T l C T T Tế V T ệ ệ ê T Đ án t t nghi Đ i h c, vi n Nuôi tr ng th y s n , Đ i h c Nha Trang NN PTNT T C T Đ ih cC Châu Tài T o, Khoa th y s T Tổng quan nuôi tôm th chân tr ng th gi i Việt Nam d đ ệ đề đồ T 52 Đ Th Hòa, Bùi Quang T , Nguy n H ệnh học th y s Nhà xu t b n Nông Nghi p TP H Chí Minh Đ Nguy T Qu n lý ch c nuôi trồng th y s n N Nhà xu t b n Nông Nghi p TP H Chí Minh, 135 trang.T T N NX N T đ m b o an tồn sinh học, s ch bệnh t i cơng ty TNHH Th y s n – du l T tr ng th y s N T N N u kỹ thu t nuôi tôm th chân tr ng (Penaeus vannamei N & Đ án t t nghi Đ i h c, vi n Nuôi Đ i h c Nha Trang T T t nuôi giáp Nhà xu t b n Nông Nghi p T.P H Chí Minh, 235 trang Sổ d ỹ V N V N T T V N 10 T ồ NX N i 11 T N N N T NX N 47 12 T Q T Đ ệ ệ Đ T Đ Q l 13 https://tuoitre.vn/chau-a-chiem-85-san-luong-tom-nuoi-cua-the-gioi-1102825.htm T 24 14 http://www.thuongmaibiengioimiennui.gov.vn/?Code=42&Products= T 26 15 http://thuysanvietnam.com.vn/5-nuoc-xuat-khau-tom-lon-nhat-article-14523.tsvn truy c p ngày 27/05/2018 16 http://ndh.vn/xuat-khau-tom-2017-ky-tich 20180228102813407p4c150.news T 28/05/2018 17 https://www.fistenet.gov.vn/tin-t%E1%BB%A9c/-tin-v%E1%BA%AFn/doctin/010463/2018-05-04/tong-san-luong-thuy-san-thang-4-uoc-dat-7042-nghin-tan T 26 18 http://ndh.vn/xuat-khau-tom-chan-trang-tiep-tuc-tang-truong-trong-nam-201820180206044827752p4c150.news T 26 19 http://vinanet.vn/thi-truong1/san-luong-tom-nuoi-toan-cau-nam-2017-o-mucthap-686004.html T 27 20 https://tongcucthuysan.gov.vn/tin-t%E1%BB%A9c/-ngh%E1%BB%81c%C3%A1-th%E1%BA%BF-gi%E1%BB%9Bi/doc-tin/006624/2016-12-22/tongquan-va-trien-vong-phat-trien-nganh-tom-the-gioi T 27 21 http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Penaeus_vannamei/en#tcNA00EA T 27 48 TRƯỜNG T Đ nuôi Đ N N pH DO (mg/l) (0C) ặ NH3 (mg/l) ‰ (mg/l) S C S C S C 15 120 8,2 8,4 25,6 27,8 6,9 7,3 16 140 7,9 8,3 25,3 29,0 7,1 7,4 14 150 7,7 8,0 26,4 27,4 7,4 7,6 0.03 15 130 8,0 8,4 24,8 28,9 7,2 7,4 0.05 17 160 8,3 8,5 25,4 29.5 7,8 7,9 0.07 18 140 8,0 8,3 26,9 28,4 8,2 8,5 0.04 18 150 7,8 8,2 26,5 29,7 7,7 8,0 0.06 17 160 8,0 8,2 25,7 30,1 6,9 7,4 0.12 15 140 8,1 8,5 24,6 27,9 6.3 7,9 0.08 10 16 130 7,8 8,3 25,8 28,4 5,5 7,7 0.06 11 18 150 8,0 8,4 25,6 28,3 6,5 8,1 0.04 12 18 180 8.3 8,7 26,5 29.6 6,2 8,5 0.07 49 TRƯỜNG T Đ nuôi Đ N N pH DO (mg/l) (0C) ặ NH3 (mg/l) ‰ (mg/l) S C S C S C 15 130 7,8 8,0 24,5 28,2 6,8 7,1 14 150 7,7 8,1 23,8 29,4 7,2 7,6 0.03 14 160 8,0 8,4 23,7 28.0 6,6 7,5 0.05 14 140 8,1 8,3 24,9 28.5 6,8 7,3 0.02 17 120 8,3 8,5 25,5 29,1 8,4 8,6 0.04 17 150 7,9 8,3 26,0 29,5 7,8 8,4 0.08 16 170 8,2 8,6 25,8 28,4 6,9 7,8 0.05 16 140 8,0 8,5 25,4 29,7 5,7 8,1 0.08 15 160 8,3 8,6 25,2 29,3 4,2 7,8 0.06 10 18 150 8,2 8,4 26,7 30,0 4,7 7,5 0.2 11 17 140 8,4 8,7 26,3 29,6 6,2 8,2 0.05 12 18 170 8,5 9,0 26,4 29,9 6,0 7,9 0.08 T NG TRƯỞNG T T Đ N Size tôm nuôi (con/kg) (g) (cm) 323 3.1 6.5 237 4.22 7.3 0.16 0.11 181 5.53 8.3 0.19 0.14 141 7.1 9.4 0.22 0.16 115 8.71 10.6 0.23 0.17 94 10.6 11.2 0.27 0.09 84 11.9 11.7 0.18 0.07 78 12.82 12.1 0.13 0.06 34 41 48 55 62 69 76 83 C TR NG GW 50 ADGL T Đ T NG TRƯỞNG T N Size tôm nuôi (con/kg) (g) (cm) 357 2.8 6.4 275 3.63 6.9 0.11 0.07 207 4.83 7.8 0.17 0.13 153 6.54 8.6 0.24 0.11 116 8.59 9.7 0.29 0.16 95 10.46 10.4 0.26 0.1 88 11.41 11.3 0.14 0.12 84 11.97 11.7 0.08 0.06 34 41 48 55 62 69 76 83 C TR NG G GW T NG S G NG T NG C Coforta 3-5 T Oli – Mos Extra Booe sung beta – gluca Aquador -5 C Megabic 5- C Mivisol 4- C Baymet -3 Aquabite (glycine,alanine, thyonine) (Oxytetraxylin) cho gan 51 ể N T N N T độ ấ Đ 52 ấ đ ... :T 32 Đ :T N N ợ :C N NG V P T T đ ẻ 25 (Litopenaeus vannamei Boon, 1931) ộ Tìm hi vannamei T C m tơm th chân tr ng (Litopenaeus TN ởx ỉ N T N Q nuôi Đ ẻ nuôi C X C Q ế l Sơ đồ Q P đề x ấ ý... bố Ngoài t nhiên, tôm thẻ chân tr ng phân b ch y u T vùng biể n mi n trung Peru, nhi u nh t Ecuador, Hawaii Hi n tôm thẻ chân tr Đ Đ T N a Nam M , Q c nuôi nhi N c, Thái Lan , Vi vùng c th gi i... trò c a y u t ng ao nuôi 1.2.1 Y u t h u sinh 1.2.2 Y 1.3 Tình hình ni tơm thẻ chân tr ng th gi i Vi t Nam 10 1.3.1 Tình hình ni tôm thẻ chân tr ng th gi i