CHƯƠNG VI ỨNG DỤNG DI TRUYỀN HỌC
Tiết 34 Bài 31: CÔNG NGHỆ TẾ BÀO
Qua bài học này hs đạt được:
1. Kiến thức:
- Học sinh hiểu được khái niệm công nghệ tế bào, nắm được những giai đoạn chủ yếu của công nghệ tế bào và hiểu được tại sao cần thực hiện các công nghệ đó.
- Trình bày được những ưu điểm của nhân giống vô tính trong ống nghiệm và phương hướng ứng dụng phương pháp nuôi cấy mô và tế bào trong chọn giống.
2. Kỹ năng: Rèn cho hs kỹ năng quan sát và phân tích kênh hình. Thảo luận nhóm
3. Thái độ: Xây dựng cho hs ý thức tự giác trong học tập. Hình Thành thế giới quan khoa học
4. Năng lực – phẩm chất:
4.1. Năng lực:
- Hình thành cho hs năng lực: năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực hoạt động nhóm, năng lực thuyết trình, năng lực sử dụng công nghệ thông tin.
- Năng lực chuyên biệt: Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống
4.2. Phẩm chất:
- Hình thành phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương , đất nước.
II. CHUẨN BỊ.
Gv: Tranh phóng to hình 31 SGK.
- Máy chiếu, Bài giảng Power point
Hs: tìm hiểu các vật nuôi cây trồng nhân giống vô tính III. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC
- Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, động não, trình bày một phút, hoạt động nhóm, khăn trải bàn IV. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Hoạt động khởi động
* Ổn định tổ chức
* Kiểm tra bài cũ :
Giải thích cơ sở khoa học của qui định 1 vợ 1 chồng? Tại sao nên lập gia đình và sinh con ở độ tuổi hợp lí?
* Hoạt động khởi động
Gv chiếu video về cây lan Hồ Điệp
Yêu cầu hs thảo luận nhóm: Nêu các phương pháp nhân giống cây lan Hồ Điệp trên ? Ưu nhược điểm của mỗi phương pháp ?
Hs thảo luận nhóm, đại diện các nhóm trình bày
Gv ghi các nội dung chính trình bày các nhóm ra góc bảng
Cây phong lan là một trong những loài cây có giá trị kinh tế nhưng khó nhân giống với số lượng lớn. Vậy với những loại cây nhân giống khó, cần nhân giống với ố lượng lớn người ta áp dụng phương pháp nào?...
2. Hoạt động hình thành kiến thức mới
Hoạt động 1: Khái niệm công nghệ tế bào
Hoạt động của Giáo viên và Học sinh Nội dung - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm
tòi, hoạt động nhóm
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, thảo luận nhóm, trình bày 1 phút, khăn trải bàn
- Hình thức tổ chức: hđ cá nhân, nhóm cặp đôi, nhóm nhỏ
- Định hướng NL, PC: Yêu gia đình, quê hương , đất nước
- Yêu cầu HS hoạt động cá nhân đọc thông tin SGK , thảo luận nhóm cặp đôi trả lời câu hỏi:
- Công nghệ tế bào là gì?
- Công nghệ tế bào gồm những công đoạn nào ?
- Tại sao cơ quan hoặc cơ thể hoàn chỉnh lại có kiểu gen như dạng gốc?
Hs: Vì cơ thể hoàn chỉnh được sinh ra từ 1 tế bào của dạng gốc, có bộ gen nằm trong nhân tế
- Công nghệ tế bào là ngành kĩ thuật về quy trình ứng dụng phương pháp nuôi cấy tế bào hoặc mô để tạo ra cơ quan hoặc cơ thể hoàn chỉnh.
- Công nghệ tế bào gồm 2 công đoạn thiết yếu là:
+ Tách tế bào hoặc mô từ cơ thể rồi nuôi cấy ở môi trường dinh dưỡng nhân tạo để tạo mô sẹo.
+ Dùng hoocmon sinh trưởng kích thích mô sẹo phân hoá thành cơ quan hoặc cơ thể hoàn chỉnh.
bào và được sao chép lại.
- Gv nhận xét và chốt kiến thức
Hoạt động 2: Ứng dụng công nghệ tế bào
Hoạt động của Giáo viên và Học sinh Nội dung - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm
tòi, hoạt động nhóm
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, thảo luận nhóm, trình bày 1 phút, khăn trải bàn
- Hình thức tổ chức: hđ cá nhân, nhóm cặp đôi, nhóm nhỏ
- Định hướng NL, PC: Yêu gia đình, quê hương , đất nước
Yêu cầu hs hoạt động cá nhân nghiên cứu thông tin
- Công nghệ tế bào được ứng dụng trong sản xuất như thế nào?
- HS nêu được:
+ Nhân giống vô tính ở cây trồng.
+ Nuôi cấy tế bào và mô trong chọn giống cây trồng.
+ Nhân bản vô tính ở động vật.
- Yêu cầu HS đọc thông tin mục II.1 kết hợp quan sát H 31 thảo luận nhóm (khăn trải bản) trả lời câu hỏi:
HS đọc kĩ thông tin mục II.1 kết hợp quan sát H 31, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:
- Hãy nêu các công đoạn nhân giống vô tính trong ống nghiệm ở cây trồng?
- Nêu ưu điểm và triển vọng của phương pháp nhân giống vô tính trong ống nghiệm?
- Lưu ý: Tại sao trong nhân giống vô tính ở thực vật, người ta không tách tế bào già hay mô đã già?
- Người ta đã tiến hành nuôi cấy mô tạo vật liệu mới cho chọn giống cây trồng bằng cách nào?
Cho VD?
- Nhân bản vô tính ở động vật có ý nghĩa như thế nào?
- Nêu những thành tựu nhân bản ở Việt Nam và trên thế giới?
a. Nhân giống vô tính trong ống nghiệm ở cây trồng:
- Quy trình nhân giống vô tính SGK - Ưu điểm:
+ Tăng nhanh số lượng cây giống.
+ Rút ngắn thời gian tạo các cây con.
+ Bảo tồn 1 số nguồn gen thực vật quý hiếm.
b. ứng dụng nuôi cấy tế bào và mô trong chọn giống cây trồng
- Tạo giống cây trồng mới bằng cách chọn lọc dòng tế bào xôma biến dị.
VD: + Chọn dòng tế bào chịu nóng và khô từ tế bào phôi của giống lúa CR203.
+ Nuôi cấy để tạo giống lúa mới cấp quốc gia DR2 có năng suất và độ thuần chủng cao, chịu hạn, chịu nóng tốt.
c. Nhân bản vô tính động vật - ý nghĩa:
+ Nhân nhanh nguồn gen động vật quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng.
+ Tạo cơ quan nội tạng của động vật từ tế bào động vật đã được chuyển gen người để chủ động cung cấp các cơ quan thay thế cho các bệnh nhân bị hỏng cơ quan.
- Hs thảo luận nhóm câu hỏi
- Đại diện nhóm trình bày. Các nhóm khác nhận xét, bổ sung
- Gv nhận xét và chốt kiến thức 3. Hoạt động luyện tập, củng cố - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, trình bày 1 phút - Hình thức tổ chức: hđ cá nhân
- Định hướng NL, PC: Yêu gia đình, quê hương , đất nước Yêu cầu hs hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi:
- Công nghệ tế bào là gì?gồm những công đoạn thiết yếu nào?
- Nêu ưu điểm và triển vọng của nhân giống vô tính trong ống nghiệm?
- Chọn đáp án đúng
Câu 1:Người ta tách mô phân sinh (từ đỉnh sinh trưởng hoặc từ tế bào lá non) nuôi cấy trong môi trường nào để tạo ra mô sẹo?
A. Môi trường tự nhiên
B. Môi trường dinh dưỡng đặc trong ống nghiệm C. Kết hợp môi trường nhân tạo và tự nhiên D. Môi trường dinh dưỡng trong vườn ươm
Câu 2: Phương pháp vi nhân giống ở cây trồng và nhân bản vô tính ở động vật có những ưu việt hơn so với nhân giống vô tính bằng cách: giâm, chiết, ghép là:
A. Ít tốn giống
B. Tạo ra nhiều biến dị tốt C. Sạch mầm bệnh
D. Nhân nhanh nguồn gen quý hiếm
Câu 3: Để tăng nhanh số lượng cá thể đáp ứng yêu cầu sản xuất, người ta áp dụng phương pháp nào?
A. Vi nhân giống
B. Gây đột biến dòng tế bào xôma C. Sinh sản hữu tính
D. Gây đột biến gen
Câu 4: Ý nghĩa của việc ứng dụng nhân giống vô tính trong ống nghiệm ở cây trồng là gì?
A. Giúp nhân nhanh giống cây trồng đáp ứng yêu cầu của sản xuất
B. Giúp tạo ra giống có nhiều ưu điểm như: sạch nấm bệnh, đồng đều về đặc tính của giống gốc
C. Giúp tạo ra nhiều biến dị tốt
D. Giúp bảo tồn một số nguồn gen thực vật quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng 4. Hoạt động vận dụng
- Công nghệ tế bào đã có những ứng dụng gì ở địa phương ?
- Giải thích tại sao trong các phương pháp nhân giống thì nhân giồng vô tính trong ống nghiệm là phương pháp tiến bộ nhất ?
5. Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2 SGK trang 91.
- Đọc mục “Em có biết”.
- Tìm hiểu thêm về công nghệ tế bào trên internet
https://www.youtube.com/watch?v=x59LXylE708 - Ôn tập kiến thức từ đầu năm
Ngày soạn tháng 12 năm 2019 Ngày dạy tháng 12 năm 2019