Qua bài học này học sinh sẽ:
1. Kiến thức:
- Học sinh nắm được khái niệm ưu thế lai, cơ sở di truyền của hiện tượng ưu thế lai, lí do không dùng cơ thể lai để nhân giống. Các biện pháp duy trì ưu thế lai.
- Nắm được các phương pháp thường dùng để tạo ưu thế lai.
- Hiểu và trình bày được khái niệm lai kinh tế và phương pháp thường dùng để tạo cơ thể lai kinh tế ở nước ta.
2. Kỹ năng: Hs có kỹ năng thu thập các tư liệu về ưu thế lai ở địa phương Rèn kỹ năng quan sát và phân tích . Thảo luận nhóm
3. Thái độ:Xây dựng cho hs ý thức tự giác trong học tập. Trân trọng các thành tựu khoa học 4. Năng lực – phẩm chất:
4.1. Năng lực:
- Hình thành cho hs năng lực: năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực hoạt động nhóm, năng lực thuyết trình, năng lực sử dụng công nghệ thông tin.
- Năng lực chuyên biệt: Năng năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống 4.2. Phẩm chất:
- Hình thành phẩm chất: Tự lập, tự chủ. Nhân ái khoan dung.
II. CHUẨN BỊ.
Gv: - Tranh phóng to H 35 SGK. Tranh 1 số giống động vật; bò, lợn, dê ... Kết quả của phép lai kinh tế.
- Máy chiếu. Bài soạn powerpoint.
Hs: Tìm hiểu về ưu thế lai sử dụng ở địa phương III. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC
- Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày một phút IV. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Hoạt động khởi động
* Ổn định tổ chức
* Kiểm tra bài cũ :
- Tại sao tự thụ phấn và giao phối gần gây thoái hóa giống ? - Tự thụ phấn và giao phối gần có ý nghĩa gì với chọn giống ?
* Hoạt động khởi động
Gv tổ chức hs thảo luận tình huống : cho gà ri lai với gà đông cảo thế hệ F1 có đặc điểm gì nổi trội hơn so với bố mẹ ?
- Hs thảo luận nhóm câu hỏi tình huống - Đại diện 1 số nhóm trình bày.
- Gv tổng hợp các ý kiến hs ra góc bảng
=> các đặc điểm nổi trội đó gọi là gì? Làm ntn để F1 biểu hiện nhiều đặc điểm trội nhất?
2. Hoạt động hình thành kiến thức mới
Hoạt động 1: Hiện tượng ưu thế lai
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi,
hoạt động nhóm
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, thảo luận nhóm, trình bày 1 phút, khăn trải bàn
- Hình thức tổ chức: hđ cá nhân, nhóm cặp đôi, nhóm nhỏ
- Định hướng NL, PC: NL giải quyết vấn đề, PC Yêu gia đình, quê hương , đất nước
- GV treo tranh 35 yêu cầu HS quan sát tranh, thảo luận nhóm so sánh cây và bắp ngô ở 2 dòng tự thụ phấn với cây và bắp ngô ở cơ thể lai F1 trong H35/SGK
HS hoạt động cá nhân tìm ra những đặc điểm:
+ Chiều cao thân cây
+ Chiều dài bắp , số lượng hạt
=> thân, bắp, của cây ngô F1 trội hơn cây ngô P - Đại diện HS trình bày. Lớp bổ sung
- GV tổng kết các ý kiến của HS, nhận xét và chốt kết luận.
- GV: Hiện tượng trên được gọi là ưu thế lai KT trình bày 1 phút
- Vậy ưu thế lai là gì ? lấy VD ở động vật và thực vật ?
- Ưu thế lai biểu hiện rõ khi nào ? Giáo viên nhận xét , chốt kết luận
- Ưu thế lai là hiện tợng cơ thể lai F1 có u thế hơn hẳn so với bố mẹ: có sức sống cao hơn, sinh trởng nhanh, phát triển mạnh, chống chịu tốt, năng suất cao hơn.
- Ưu thế lai biểu hiện rõ khi lai giữa các dòng thuần có kiểu gen khác nhau.
Hoạt động 2: Nguyên nhân của hiện tượng ưu thế lai Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, hoạt động nhóm
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, thảo luận nhóm, trình bày 1 phút, khăn trải bàn
- Hình thức tổ chức: hđ cá nhân, nhóm cặp đôi, nhóm nhỏ
- Định hướng NL, PC: NL giải quyết vấn đề, PC Yêu gia đình, quê hương , đất nước
- Yêu cầu HS hoạt động cá nhân đọc thông tin SGK , thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:
- Tại sao khi lai 2 dòng thuần ưu thế lai thể hiện rõ nhất?
Hs: Ưu thế lai rõ vì xuất hiện nhiều gen trội có lợi ở con lai F1.
- Tại sao ưu thế lai biểu hiện rõ nhất ở F1 sau đó giảm dần qua các thế hệ?
Hs: Các thế hệ sau ưu thế lai giảm dần vì tỉ lệ dị hợp giảm. ( hiện tượng thoái hoá giống )
- Có nên dùng con lai F1 làm giống không ? tại sao ?
- Muốn duy trì u thế lai con ngời đã làm gì?
Hs: Nhân giống vô tính.
- Hs thảo luận nhóm câu hỏi
- Đại diện nhóm trình bày. Các nhóm khác nhận xét, bổ sung
- Gv nhận xét và chốt kiến thức
+Lai 2 dòng thuần ( kiểu gen đồng hợp ) con lai F1 có hầu hết các cặp gen ở trạng thái dị hợp - chỉ biểu hiện tính trạng của gen trội => ưu thế lai VD: P : AAbbccDD X aaBBCCdd
F1 : AaBbCcDd
- Sang thế hệ sau, tỉ lệ dị hợp giảm nên u thế lai giảm -> không dùng làm gièng
- Để duy trì u thế lai dùng phơng pháp nhân giống vô tính (giâm, ghép, chiÕt...).
Hoạt động 3: Các phương pháp tạo ưu thế lai
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung - Phương pháp: vấn đáp gợi mở
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, trình bày 1 phút - Hình thức tổ chức: hđ cá nhân
- Định hướng NL, PC: NL giải quyết vấn đề, PC tự tin
-GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK, hỏi:
- HS nghiên cứu SGK mục III hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi
KT trình bày 1 phút
- Con người đã tiến hành tạo ưu thế lai ở cây trồng bằng phương pháp nào?
Hs: Phương pháp : - Lai khác dòng - Lai khác thứ - Nêu VD cụ thể?
- GV giải thích thêm về lai khác thứ và lai khác dòng.
+ Lai khác dòng : Tạo ra 2 dòng tự thụ phấn rồi cho giao phấn với nhau
VD: ở cây ngô : tạo đượ ngô F1 có năng suất cao hơn từ 25-30% so với giống ngô hiện có
+ Lai khác thứ : để kết hợp giữa tạo ưu thế lai và tạo giống mới
VD Giống lúa DT17 được tạo từ DT10 và OM80
- Con người đã tiến hành tạo ưu thế lai ở vật nuôi bằng phương pháp nào?VD?
- HS nghiên cứu SGK và nêu được các phương pháp.
+ Phép lai kinh tế + Áp dụng ở lơn và bò
1. Phương pháp tạo ưu thế lai ở cây trồng:
- Lai khác dòng: tạo 2 dòng tự thụ phấn rồi cho giao phấn với nhau.
- GV cho HS quan sát tranh ảnh về các giống vật nuôi.
- Lai kinh tế là gì ?
- Tại sao không dùng con lai F1 để nhân giống?
Hs: dùng f1 làm giống thế hệ sau bộc lộ nhiều tính trạng xấu ( do các cặp gen dị hợp giảm, đồng hợp tăng )
- Gv mở rộng :
+ Lai kinh tế thường dùng con cái thuộc giống trong nước
+ Áp dụng kĩ thuật giữ tinh đông lạnh
+ Lai bò vàng Thanh hoá với bò Hônsten Hà Lan- Con lai F1 chịu được nóng , lượng sữa tăng
2. Phương pháp tạo ưu thế lai ở vật nuôi:
- Lai kinh tế: cho giao phối giữa cặp vật nuôi bố mẹ thuộc 2 dòng thuần khác nhau rồi dùng con lai F1 làm sản phẩm.
VD: Lợn ỉ Móng Cái x Lợn Đại Bạch Lợn con mới đẻ nặng 0,7 – 0,8 kg tăng trọng nhanh, tỉ lệ nạc cao.
+ Không dùng con lai F1 làm giống
3. Hoạt động luyện tập, củng cố - Phương pháp: vấn đáp gợi mở
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, trình bày 1 phút - Hình thức tổ chức: hđ cá nhân
- Định hướng NL, PC: NL giải quyết vấn đề, PC Yêu gia đình, quê hương , đất nước Yêu cầu hs hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi:
- Trả lời câu 1, 2, 3, SGK trang 104.
- Ưu thế lai là gì ? nguyên nhân của ưu thế lai ? Tại sao không dùng con lai F1 làm giống ? - Trình bày các phương pháp tạo ưu thế lai ?
Chọn đáp án đúng
1, ở cây trồng biện pháp nào được dùng để duy trì ưu thế lai?
a , F1 được lai trở lại với bố hoặc mẹ c , Cho F1 lai với nhau
b , Dùng phương pháp lai, chiết, ghép d , Dùng phương pháp nuôi cấy mô.
2, Trong chăn nuôi, phương pháp chủ yếu nào được dùng để tạo ưu thế lai?
a , Giao phối gần c , Lai khác thứ.
b , Lai khác giống. d , Lai kinh tế 4. Hoạt động vận dụng
- ở địa phương em đã sử dụng những phương lai nào để tạo ưu thế lai ? - Hiệu quả của các phương pháp lai đó ?
5. Hoạt động tìm tòi mở rộng - Học bài và trả lời câu hỏi SGK.
- Ôn lại kiến thức về giao phấn. Tím hiểu các hình thức giao phấn - Chuẩn bị: hoa cà chua, hoa bí, hoa bưởi...
Ngày soạn 11 tháng 1 năm 2020 Ngày dạy 18 tháng 1 năm 2020
Tiết 40 : Bài 38: THỰC HÀNH TẬP DƯỢT THAO TÁC GIAO PHẤN I. MỤC TIÊU
Qua bài học này học sinh sẽ:
1. Kiến thức:
- Học sinh trình bày được các thao tác giao phấn ở cây tự thụ phấn và cây giao phấn.
- Củng cố lí thuyết về lai giống.
2. Kỹ năng:
- Rèn hs kỹ năng thực hành, kỹ năng giao phấn cho hoa, ký năng hoạt động theo nhóm 3. Thái độ:Xây dựng cho hs ý thức tự giác trong học tập.
4. Năng lực – phẩm chất:
4.1. Năng lực:
- Hình thành cho hs năng lực: năng lực giải quyết vấn đề, năng lực quan sát
- Năng lực chuyên biệt: Năng lực quan sát tìm tòi, năng lực thực hành thí nghiệm, năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống
4.2. Phẩm chất:
- Hình thành phẩm chất: Có trách nhiệm bảo vệ môi trường tự nhiên. Cẩn thận, tỉ mỉ II. CHUẨN BỊ
GV:+ Đồ dùng: - Tranh phóng to H 38 SGK, tranh phóng to cấu tạo 1 hoa lúa.
- Hai giống lúa có cùng thời gian sinh trưởng nhưng khác nhau về chiều cao cây, màu sắc, kích thước.
- Kéo, kẹp nhỏ, bao cách li, ghim, cọc cắm, nhãn ghi công thức lai, chậu, vại để trồng cây..
- Máy chiếu. Bài soạn powerpoint.
HS: hoa cà chua, hoa bầu bí, hoa bưởi,
III. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC
- Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm, thực hành - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, động não, thực hành
IV. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Hoạt động khởi động
* Ổn định tổ chức
* Kiểm tra bài cũ :
- Ưu thế lai là gì ? nguyên nhân của ưu thế lai ? Tại sao không dùng con lai F1 làm giống ? - Trình bày các phương pháp tạo ưu thế lai ?
* Hoạt động khởi động
Tổ chức cho hs khởi động qua trò chơi: Ai biết nhiều hơn Gv cho 2-4 hs tham gia
Luật chơi: Trong vòng 1 phút viết nhanh tên các cây giao phấn mà em biết Ai viết được nhiều hơn, nhanh hơn sẽ giành phần thắng
Gv tổ chức hs thi, nhận xét kết quả thi của hs Dùng kết quả thi để vào bài
Gv giao phấn ở thực vật là một phương pháp tạo ưu thế lai. Vậy phương pháp này tiến hành như thế nào ?
2. Hoạt động hình thành kiến thức mới
Hoạt động 1: Tìm hiểu các thao tác giao phấn
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm
tòi, hoạt động nhóm
- Kĩ thuật: đặt câu hỏi, thảo luận nhóm, trình
bày 1 phút
- Hình thức tổ chức: hđ cá nhân, nhóm cặp đôi, nhóm nhỏ
- Định hướng NL, PC: NL giải quyết vấn đề, PC Yêu gia đình, quê hương , đất nước
- GV chia 4 – 6 em/ nhóm, hướng dẫn HS cách chọn cây mẹ, bông hoa, bao cách và các dụng cụ dùng trong giao phấn.
- Cho HS quan sát H 38 SGK về công tác giao phấn ở cây giao phấn và trả lời câu hỏi:
Các bước tiến hành giao phấn ở lúa ?
- GV chốt kết hợp với làm thực hành - hướng dẫn
Bước 1: Chọn cây mẹ chỉ giữ lại một số bông và hoa chưa vỡ, không bị dị hình , không quá non hay quá già , các hoa lúa khác cắt bỏ Bước 2 : Khử nhị ở cây mẹ
+ Cắt chéo vỏ trấu ở phía bụng - lộ nhị (cả bao phấn)ra ngoài – dùng kẹp loại bao phấn
+ bao bông lúa lại ghi rõ ngày tháng Bước 3 : Thụ phấn + Lấy phấn từ hoa đực rắc lên nhuỵ của hoa cây mẹ ( lấy kẹp đặt cả bao phấn lên đầu nhuỵ hoặc lắc nhẹ hoa chưa khử đực để phấn rơi lên nhuỵ )
+ Bao ni nông ghi rõ ngày tháng GV yêu cầu HS thực hành theo nhóm - HS tự thao tác trên mẫu thật.
Các nhóm quan sát tranh, chú ý các thao tác cắt, rắc phấn, bao nilon ...
GV hướng dẫn uốn nắn.
- Bước 1: Chọn cây mẹ, chỉ giữ lại bông và hoa chưa vỡ, không bị dị hình, không quá non hay già, các hoa khác cắt bỏ.
- Bước 2: Khử đực ở cây hoa mẹ
+ Cắt chéo vỏ trấu ở phía bụng để lộ rõ nhị.
+ Dùng kẹp gắp 6 nhị (cả bao phấn) ra ngoài.
+ Bao bông lúa lại, ghi rõ ngày tháng.
- Bước 3: Thụ phấn
+ Nhẹ tay nâng bông lúa chưa cắt nhị và lắc nhẹ lên bông lúa đã khử nhị.
+ Bao nilông ghi ngày tháng.
Hoạt động 2: Báo cáo thu hoạch
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung - GV yêu cầu HS lên bảng trình bày lại các
thao tác giao phấn trên mẫu vật thật.
+ Hoàn thành báo cáo thu hoạch. Yêu cầu nêu được:
- Trình bày được các thao tác giao phấn - Phân tích nguyên nhân thành công và chưa thành công của bài thực hành :
+ thao tác làm
+ điều kiện tự nhiên + Lựa chọn cây mẹ - hạt phấn
- Hình thành cho hs năng lực: năng lực thuyết trình, năng lực ngôn ngữ
3. Hoạt động luyện tập, củng cố - GV nhận xét giờ thực hành.
- Tuyên dương nhóm thực hành tốt, nhắc nhở nhóm làm chưa tốt.
- cho lớp thu dọn dụng cụ 4. Hoạt động vận dụng
- Thực hành giao phấn trên một số cây trồng ở gia đình ? 5. Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Nghiên cứu bài 39.
- Tìm hiểu các thành tựu chọn giống vật nôi cây trồng qua internet
- Sưu tầm tranh ảnh về giống bò, lợn, gà, vịt, cà chua, lúa, ngô có năng suất nổi tiếng ở Việt Nam và thế giới.
Ngày soạn 13 tháng 1 năm 2020 Ngày dạy 21 tháng 1 năm 2020
Tiết 41 : Bài 39: THỰC HÀNH