Khơng hề là q lời nếu như nói núi Non Nước khơng chỉ là thi viện, mà cịn là một cuốn sử thi, ghi dấu những sự kiện lịch sử và chiến công oanh liệt của cha ông ta. Ngay dưới chân núi tọa lạc Chùa Non Nước - một ngôi chùa cổ, nơi đã chứng kiến Thái hậu Dương Vân Nga thực hiện nghi lễ chuyển giao vương
quyền từ nhà Đinh sang cho Phó vương Thập Đạo tướng qn Lê Hồn - người đủ sức đủ tài lãnh đạo đất nước đánh tan quân xâm lược nhà Tống.
Thời kỳ kháng chiến chống Pháp, do vị trí “chiến lược” (án ngữ ngã ba sông Đáy, sông Vân; Quốc lộ 10, đường sắt Bắc Nam và rất gần Quốc lộ 1A), Pháp đã cho xây dựng lô cốt trên núi. Năm 1929, người thanh niên cộng sản trẻ tuổi Lương Văn Tụy được trao nhiệm vụ cắm cờ búa liềm trên núi Non Nước để khích động tinh thần đấu tranh của quần chúng và kỷ niệm Cách mạng Tháng Mười (Nga). Anh đã rất dũng cảm hoàn thành nhiệm vụ, và cịn nhanh trí đánh lừa quân địch bằng cách đeo thêm 2 quả lựu đạn giả vào chân cột cờ, tạo mối khiếp sợ cho kẻ địch không dám đến gần. Để ghi nhớ sự kiện lịch sử này, tượng anh hùng Lương Văn Tụy được dựng trên đỉnh núi.
Cũng nơi đây, chiến sĩ xung kích Giáp Văn Khương làm nhiệm vụ đột kích đồn Hồi Hạc rồi leo lên đỉnh Non Nước mở đột phá khẩu. Quân Pháp phản cơng, Giáp Văn Khương tình nguyện ở lại chặn hậu cho đồng đội rút lui. Đến phút cuối cùng, anh nhảy từ đỉnh núi xuống sơng Đáy, nương theo những tảng lục bình thốt thân.
Với những giá trị lịch sử, văn hóa đặc biệt, núi Non Nước đã được Bộ Văn hóa Thơng tin (nay là Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) xếp hạng là di tích Danh thắng cấp Quốc gia năm 1962. Cuối năm 2019, Thủ tướng Chính phủ đã ký quyết định cơng nhận Di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh núi Non Nước là Di tích quốc gia đặc biệt.
Cầu Ninh Bình nhìn từ núi Dục Thúy.
Hình tượng búa liềm được dựng trên nóc lơ cốt cũ.
đặc sản Q nhà