động bình quân Trđ/người 669,17 688,25 +19,08 102,85 5 Tiền lương
bình quân năm Trđ/người 84,78 87,5 +2,72 103,21
6 Tiền lương
bình quân tháng Trđ/người 7,07 7,29 +0,22 103,12
7 Tỷ suất tiền lương % 12,67 12,71 (+0,04)
Nguồn: Công ty Sunvina Travel
Qua số liệu trên cho thấy, tổng doanh thu và tổng quỹ lương của công ty năm 2019 đều tăng so với năm 2018, tuy nhiên tốc độ tăng của tổng quỹ lương mạnh hơn tốc độ tăng của tổng doanh thu nên điều này dẫn đến tỷ suất tiền lương của công ty tăng 0,04% so với năm 2018. Năng suất lao động bình quân của người lao động năm 2019 tăng 2,85% so với năm 2018. Tiền lương bình quân năm và tiền lương bình quân tháng năm 2019 đều tăng hơn so với năm 2018. Như vậy, có thể đánh giá tình hình lao động - tiền lương của khách sạn qua hai năm là chưa tốt.
6.2. VỐN KINH DOANH DU LỊCH
Trong kinh doanh nói chung và kinh doanh du lịch nói riêng, vốn là yếu tố nguồn lực cơ bản để tiến hành các hoạt động kinh doanh. Đây được coi là yếu tố không thể thiếu. Việc huy động, bảo tồn và phát triển nguồn vốn có vai trị quan trọng trong việc mở rộng quy mơ kinh doanh và hồn thành các mục tiêu của doanh nghiệp du lịch.
6.2.1. Đặc điểm và tầm quan trọng của vốn kinh doanh du lịch
Trong các doanh nghiệp kinh doanh nói chung, doanh nghiệp kinh doanh du lịch nói riêng, vốn kinh doanh là hình thái giá trị của tồn bộ tư liệu sản xuất được doanh nghiệp sử dụng một cách hợp lý, có kế hoạch vào việc sản xuất những sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp. Vốn kinh doanh là số vốn được dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, số vốn này được hình thành từ khi thành lập doanh nghiệp (do chủ sở hữu đóng góp ban đầu) và bổ sung thêm trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh.
Vốn kinh doanh nói chung và vốn kinh doanh du lịch nói riêng đều có thể nhìn nhận dưới góc độ giá trị hoặc hiện vật; có thể tồn tại dưới dạng tiền tệ hay tài sản có khả năng tạo ra thu nhập cho doanh nghiệp; có thể hữu hình hay vơ hình, từ đó ảnh hưởng đến cơng tác quản lý vốn và hạch tốn tài chính.
Vốn kinh doanh du lịch là biểu hiện bằng tiền của tất cả tài sản cần thiết dùng để tiến hành kinh doanh du lịch.
Hộp 6.3