- Phòng Superior và phòng Deluxe: là loại phòng đƣợc đầu tƣ xây dựng theo đúng tiêu chuẩn 4 sao, phục vụ chủ yếu cho đối tƣợng khách có nhu cầu vừa phải, không có sự lựa chọn nghiêm ngặt về chất lƣợng dịch vụ, đƣợc trang bị đầy đủ tiện nghi nhƣ TV, điện thoại, tủ lạnh, bàn làm việc, internet, két an toàn, điều hòa, máy sấy tóc, bình nƣớc nóng...Sự khác nhau duy nhất giữa phòng Superior và phòng Deluxe là diện tích phòng Deluxe rộng hơn với 42m2, còn phòng Superior nhỏ hơn với 36m2. Ngoài ra The LaBan còn có 1 phòng Superior đƣợc bố trí các trang thiết bị có thể phục vụ cho những khách hàng bị khuyết tật, chính điều này đã giúp The LaBan nhận đƣợc rất nhiều cảm tình và những đánh giá cao từ phía khách hàng cũng nhƣ các công ty lữ hành đối tác.
- Phòng Suite: là loại phòng cao cấp của một khách sạn. Khi sử dụng loại phòng này, khách hàng sẽ có đƣợc những dịch vụ và tiện ích ở mức cao nhất. Đặc trƣng của phòng này là ngoài những tiện nghi dịch vụ theo tiêu chuẩn, khách hàng sẽ có một không gian tiếp khách sang trọng, tách biệt với phòng ngủ, diện tích của phòng rộng rãi và thoáng mát hơn so với loại phòng Deluxe (71m2). Đối tƣợng khách hàng của loại phòng này chủ yếu là những khách hàng có khả năng chi trả cao và các quan chức cấp cao.
* Dịch vụ ăn uống: Đối với dịch vụ ăn uống, The LaBan có 2 nhà hàng chia hai khu vực ở tầng cao nhất của tòa nhà, bao gồm bên ẩm thực Âu và ẩm thực Á . Nhà hàng Âu với phong cách mang hơi hƣớng của những tòa lâu đài bên Châu Âu, có ống khói, tạo cảm giác gợi đến những căn nhà gỗ cổ ven núi với thiết kế tong màu nâu và xám là chủ đạo, tạo cảm giác ấm áp và sang trọng. Nhà hàng Á với không gian kiến trúc thuần Việt, những góc cây tre, những món ăn đặt trong niêu hoặc nồi đất, bộ bát đũa mang phong cách âm hƣởng dân gian từ họa tiết trống đồng đến lớp bát tráng men, gam màu chủ đạo xanh và vàng, nhân viên phục vụ đƣợc yêu cầu mặc áo nâu sồng và bộ quần áo bà ba. Thông thoáng hơn với không gian mở ra sân thƣợng, nhà hàng tại The LaBan không chỉ cung cấp dịch vụ ăn uống mà còn tạo ra những góc không gian mới để khách nghỉ ngơi, thƣ giãn.
* Dịch vụ phòng họp: Là nơi để thực hiện các cuộc tiếp đón với các đoàn Công chức cấp cao của Chính phủ, tập đoàn, phòng họp, hội nghị đƣợc đầu tƣ thiết kế với đầy đủ các trang thiết bị tiện nghi, hiện đại nhƣ hệ thống màn hình, máy chiếu,
loa đài, bàn ghế, và không gian thoáng mát, phục vụ một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp cho những cuộc họp, hội nghị quan trọng.
* Dịch vụ bể bơi:
- Một trong những dịch vụ giải trí không thể không có của một khách sạn đó chính là bể bơi. Tuy bể bơi có diện tích không lớn, nhƣng đƣợc lắp đặt hệ thống lọc nƣớc hiện đại của hãng ASTRAL – Tây Ban nha, các thiết bị này đã đƣợc lắp đặt, sử dụng trong các bể bơi tại khách sạn mang tầm cỡ Quốc tế. Do đó bể bơi của The LaBan luôn đảm bảo đƣợc sự sạch sẽ và vệ sinh, phục vụ tốt cho nhu cầu của du khách.
- Quầy hàng lƣu niệm của The LaBan không chỉ cung cấp các sản phẩm mang tính đặc trƣng của Việt Nam, trƣng bày các sản phẩm tự làm của các trung tâm khuyết tật và bán đúng giá cho du khách để ủng hộ các trung tâm khuyết tật, mà ở đó còn bán các sản phẩm café nhập khẩu từ những mọi nơi trên thế giới và trong nƣớc, tùy theo khẩu vị và sự lựa chọn của ngƣời tiêu dùng.
- Bên cạnh đó, The LaBan cũng xây dựng một khu vực Spa & Massage, đó là nơi thƣ dãn cho những vị khách du lịch khi trải qua một ngày dài ngao du.
- The LaBan chú trọng về mảng ẩm thực và đồ uống, nên quầy bán các sản phẩm café luôn nhận đƣợc sự chào đón từ những ngƣời khách trong nƣớc và quốc tế.
The LaBan còn cung cấp hệ thống máy điều hòa tự động và điều khiển đèn cạnh giƣờng đảm bảo giấc ngủ của khách hàng. Trong phòng còn bao gồm: nƣớc suối miễn phí, dụng cụ pha trà và pha café bên trong phòng, tivi LCD vệ tinh, bao gồm những kênh phim ảnh miễn phí 24/24 giờ và các dịch vụ cần thiết nhƣ:
- Bảo vệ trực 24/24
- Phục vụ tại phòng 24/24 - Dịch vụ giặt ủi.
- Dịch vụ khuân vác và giúp việc 24/24 giờ.
- Điện thoại gọi quốc tế trực tuyến (tiện lợi cho du khách nƣớc ngoài). - Hệ thống truy cập Internet Wi-fi miễn phí.
- Hệ thống khóa điện tử. - Két sắt điện tử trong phòng.
- Hệ thống báo cháy và chữa cháy tự động. - Máy là hơi nƣớc mini.
2.2.2. Chính sách giá cả
Giá cả là yếu tố ảnh hƣởng rất lớn đến hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Thành phố Hồ Chí Minh là nơi phát triển về minh tế và xã hội, tại đó có nhiều khách sạn 5 sao và những khu nghỉ dƣỡng cao cấp. Do đó, để cạnh tranh và kinh doanh tốt trong môi trƣờng này các khách sạn cần có một chính sách giá tốt theo từng thời điểm, từng đối tƣợng khách hàng, từng cách thức tiêu dùng sản phẩm và từng đối tác quan hệ làm ăn cụ thể khác nhau để đƣa ra các mức giá khác nhau. The LaBan sử dụng chính sách giá phân biệt theo hạng phòng, theo đối tƣợng khách, theo thời gian và theo từng công ty lữ hành đối tác cụ thể nhằm tăng doanh thu từ dịch vụ lƣu trú. Giá thuê phòng đƣợc tính theo ngày .Thời gian nhận phòng là 14:00 giờ . Thời gian trả phòng là 12:00 giờ trƣa.
- Với chính sách giá phân biệt theo hạng phòng, The LaBan có 3 loại phòng là phòng Superior, Deluxe và Suite và mỗi loại phòng khác nhau thì có một mức giá khác nhau, tùy thuộc vào diện tích hay các tiện nghi, trang thiết bị trong phòng.
- Khi sử dụng chính sách giá phân biệt theo đối tƣợng khách, khách sạn phân khách hàng thành các đối tƣợng khác nhau, và ứng với mỗi loại khách thì khách sạn có một chính sách giảm giá riêng:
+ Với khách hàng quen, khách sạn luôn có mức giá ƣu đãi, đặc biệt là khách làm việc cho Dự án hợp tác và phát triển Quốc tế hoặc các dự án khác. Trên thực tế có thể giảm 50 - 60% theo yêu cầu của khách, để duy trì lƣợt khách trong lần thứ 2 và thứ 3.
- Với khách đi riêng lẻ hay khách tự tìm đến khách sạn qua tạp chí quảng cáo, lúc này, khách sạn mới sử dụng báo giá hoặc nếu giảm giá thì chỉ từ 10 -20% nhằm kích thích tâm lý của khách.
- Khi sử dụng chính sách giá phân biệt theo thời vụ: Hoạt động du lịch có 2 mùa là mùa cao điểm (từ tháng 10 – tháng 2) và mùa thấp điểm (từ tháng 5 đến tháng 9). Để khắc phục tính thời vụ trong du lịch, khách sạn đã giảm giá trƣớc và sau mùa thấp điểm để kéo dài thời vụ du lịch.
+ Với khách từ các hãng lữ hành gửi đến, khách sạn cũng chia ra nhiều nhóm công ty lữ hành khác nhau. Tùy theo mức độ hợp tác mà công ty lữ hành đó sẽ đƣợc áp dụng mức giá A, giá B hoặc giá DB (đặc biệt). Ngoài ra khách sạn cũng có 2
mức giá riêng ƣu đãi cho khách lẻ (FIT) và khách đoàn (GIT). Với các chính sách nhƣ trên, The LaBan đã đƣa ra một mức giá phù hợp và rất cạnh tranh theo bảng 2.3:
Nhóm Loại
phòng
Giá công bố (USD)
Giá mùa cao điểm (USD) Giá mùa thấp điểm (USD) Giá khách đoàn Giá khách lẻ Giá khách đoàn Giá khách lẻ DB Superior (36m2) Deluxe (42m2) 76.00 88.00 40.00 50.00 45.00 55.00 35.00 45.00 40.00 50.00 A Superior (36m2) Deluxe (42m2) 76.00 88.00 49.00 59.00 56.00 66.00 45.00 55.00 48.00 58.00 B Superior (36m2) Deluxe (42m2) 76.00 88.00 56.00 66.00 64.00 72.00 45.00 55.00 48.00 58.00