STT Mức độ đánh giá Lao động phổ thông, công nhân Lãnh đạo công sở Công chức,
nhân viên Khác Chung
SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ
(người) (%) (người) (%) (người) (%) (người) (%) (người) (%)
1 Đảm bảo 11 40,74 4 26,67 13 33,33 13 68,42 41 41,00
2 Bình thường 9 33,33 8 53,33 16 41,03 5 26,32 38 38,00
3 Chưa đảm bảo 5 18,52 3 20,00 8 20,51 1 5,26 17 17,00
4 Không trả lời 2 7,41 0 0,00 2 5,13 0 0,00 4 4,00
Tổng 27 100 15 100 39 100 19 100 100 100
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra ( 2015)
Như đã nói ở trên, để người tiêu dùng tin tưởng vào chất lượng RAT và nắm được các tiêu chuẩn chất lượng của RAT thì các sản phẩm RAT đều phải công bố các chỉ tiêu chất lượng và các tiêu chuẩn trên bao bì, sản phẩm cần có chứng nhận an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng. Đồng thời, các cơ quan hữu quan cần thường xuyên tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất và cung cấp RAT để kịp thời phát hiện những cơ sở chưa đảm bảo chất lượng và không thỏa mãn các yêu cầu của RAT. Thông báo trên các phương tiện thông tin về những cơ sở sản xuất rau chưa đạt tiêu chuẩn an toàn, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm quy định của pháp luật về vệ sinh, an toàn thực phẩm trong sản xuất và cung cấp rau nói chung và RAT nói riêng
4.3.1.5. Địa điểm mua rau an toàn
Mỗi người tiêu dùng lựa chọn một hoặc một vài địa điểm mua RAT tùy thuộc vào vị trí nơi ở hoặc sự thuận tiện khi đi lại, làm việc. Những nơi bán RAT thuận lợi cho khách hàng là trong các chợ dân sinh, gần các khu dân cư hoặc trong các siêu thị. Kết quả khảo sát cho thấy có 26% số người tiêu dùng mua RAT tại các Siêu thị, 27% người tiêu dùng lựa chọn mua RAT tại các điểm bán RAT, 39% người tiêu dùng mua RAT tại các chợ hoặc thông qua các mối quan hệ mà mua rau trực tiếp của người sản xuất. Thuận lợi là yếu tố tác động tới tâm lý của người tiêu dùng khi quyết định lựa chọn tiêu dùng RAT, các điểm RAT cần bố trí hợp lý trong các khu dân cư, các chợ dân sinh hay trong các siêu thị. Sự bố trí địa điểm cung cấp RAT cần phải có sự giám sát của cơ quan chức năng để không xảy ra tình trạng buông lỏng trong quản lý về giá và chất lượng RAT.