STT Chỉ tiêu
Lao động phổ thông,
công nhân Lãnh đạo công sở Công chức, nhân viên Khác Chung
SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ SL Tỷ lệ
(người) (%) (người) (%) (người) (%) (người) (%) (người) (%)
1 Biết về tiêu chuẩn 5 18,52 2 13,33 9 23,08 5 26,32 21 21,00
2 Không biết tiêu chuẩn 19 70,37 9 60,00 27 69,23 14 73,68 69 69,00
3 Không quan tâm 2 7,41 1 6,67 3 7,69 0 0,00 6 6,00
4 Không trả lời 1 3,70 3 20,00 0 0,00 0 0,00 4 4,00
Tổng 27 100 15 100 39 100 19 100 100 100
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra (2015)
4.2.2.4. Mức độ quan tâm về RAT của người tiêu dùng
Sự quan tâm của khách hàng đối với RAT ở các mức độ khác nhau, mức độ quan tới các yếu tố thể hiện sự ảnh hưởng của yếu tố đó tới hành vi tiêu dùng của người tiêu dùng. Trong các yếu tố đánh giá, mẫu mã bao bì sản phẩm là yếu tố không thu hút được nhiều sự quan tâm của khách hàng. Trong các yếu tố ảnh hưởng tới quyết định tiêu dùng, yếu tố về địa điểm bán hàng có độ tin cậy và gần nơi sinh sống, sản phẩm có chứng nhận RAT được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Người tiêu dùng quan tâm đặc biệt tới việc RAT có được chứng nhận hay không và sản phẩm có hay không có xuất xứ hàng hóa. Người tiêu dùng quyết định tiêu dùng hay không tiêu dùng sản phẩm khi đã thỏa mãn được một hoặc một số yếu tố của sản phẩm.
Đối với sản phẩm RAT, để người tiêu dùng lựa chọn tiêu dùng RAT thì người sản xuất cần áp dụng quy trình sản xuất RAT đã được cơ quan chức năng có thẩm quyền quy định. Sản phẩm cần được đóng gói và ghi rõ địa điểm sản xuất và thông tin cần thiết về sản phẩm để người tiêu dùng nắm được. Địa điểm bán RAT cần đặt ở những nơi thuận tiện, gần khu dân cư, cửa hàng bán RAT cần có chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh RAT, không nên bán cùng lúc nhiều sản phẩm để tránh gây sự nhầm lẫn đối với khách hàng. Cửa hàng RAT cần được bố trí hợp lý để đảm bảo cung cấp đủ số lượng rau, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của nhiều nhóm khách hàng. Cần tạo dựng lòng tin của khách hàng đối với cửa hàng RAT, tạo dựng sự thân thiết của khách hàng với cửa hàng để khách hàng trở thành khách hàng thường xuyên.
50