Nghề nghiệp của người đi chợ cũng có tác động khá mạnh tới hành vi tiêu dùng các sản phẩm và thói quen đi chợ. Nghề nghiệp ảnh hướng tới tiêu dùng thông qua mức thu nhập, thời gian đi chợ, phương thức tiêu dùng. Những người tiêu dùng có mức thu nhập cao sẽ lựa chọn tiêu dùng những sản phẩm cao cấp và ngược lại những người tiêu dùng có mức thu nhập thấp sẽ chủ yếu lựa chọn tiêu dùng những hàng hóa bình dân và hàng hóa thiết yếu cho cuộc sống. Kết quả khảo sát cho thấy, tỷ lệ người tiêu dùng là công chức và nhân viên văn phòng chiếm hơn 50% số lượng người tiêu dùng được khảo sát tại khu vực nội thành, hơn ¼ người tiêu dùng được khảo sát là công nhân hoặc lao động phổ thông. Dựa vào nghề nghiệp và thói quen tiêu dùng người sản xuất và cung cấp sản phẩm hàng hóa lựa chọn phương thức cung cấp, địa điểm cung cấp, thời gian cung cấp cụ thế với từng nhóm đối tượng khách hàng để có thể cung cấp tối đa số lượng hàng hóa đáp ứng nhu cầu của các nhóm khách hàng.
Bảng 4.6. Nghề nghiệp chủ yếu của người đi chợ
STT Nghề nghiệp Nữ Nam Chung SL (người) Tỷ lệ (%) SL (người) Tỷ lệ (%) SL (người) Tỷ lệ (%)
1 Lao động phổ thông, công nhân 20 33,33 7 17,50 27 27,00 2 Lãnh đạo công sở 3 5,00 12 30,00 15 15,00 3 Công chức, nhân viên 34 56,67 19 47,50 53 53,00
4 Khác 3 5,00 2 5,00 5 5,00
Tổng 60 100 40 100 100 100
4.2.2. Hành vi tiêu dùng rau an toàn
4.2.2.1. Nhận biết về rau an toàn của người tiêu dùng
a) Các kênh thông tin về rau an toàn
Trong thời đại ngày nay có rất nhiều kênh thông tin giúp người tiêu dùng tiếp cận và nắm được những thông tin cơ bản về sản phẩm hàng hóa trong đó có cả những hàng hóa thực phẩm như rau xanh. Có nhiều nguồn thông tin khác nhau, độ tin cậy và mức độ phổ biến khác nhau về sản phẩm nhưng nhìn chung người tiêu dùng có thể biết thông tin về sản phẩm mình cần thông qua một vài kênh thông tin. Đối với sản phẩm RAT, phần lớn người tiêu dùng tìm hiểu thông tin và biết đến RAT thông qua các phương tiện thông tin đại chúng như báo, đài, truyền hình và thông qua gặp gỡ trao đổi bạn bè. Sự tin cậy của nguồn thông tin là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng tới quyết định của người tiêu dùng trong việc ra quyết định có hay không tiêu dùng hàng hóa trong đó có RAT. Người sản xuất cần có chiến lược tiếp thị và quảng bá sản phẩm của mình trên các phương tiện thông tin như phát thanh, truyền hình, báo viết, tận dụng tối đa sức lan truyền thông tin thông qua hoạt động giao tiếp giữa những người tiêu dùng, cần tạo lòng tin của người tiêu dùng vào sản phẩm.
76 48 69 24 0 10 20 30 40 50 60 70 80
Tivi, đài, báo Internet Bạn bè, người
thân
Khác
%