STT Lợi ích Liên kết hợp đồng văn bản Liên kết phi chính thống SL (hộ) CC (%) SL (hộ) CC (%) 1 Dễ dàng tiêu thụ 1 100,00 10 90,91 2 Hỗ trợ tài chính 0 0,00 2 18,18
3 Giảm thiểu rủi ro 1 100,00 2 18,18
4 Giảm chi phí SX 0 0,00 1 9,09
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra (2017)
Nghiên cứu cho thấy hộ nông dân đại đa số nhận được lợi ích về mặt tiêu thụ sản phẩm là chủ yếu khi có liên kết với cơ sở chế biến, có 91,66% số hộ nông dân liên kết với cơ sở chế biến cho rằng họ có lợi ích trong việc tiêu thụ sản phẩm, với 11 hộ tham gia liên kết với cơ sở chế biến bằng hình thức liên kết phi chính thống thì chỉ có 90,91% số hộ cho rằng họ có lợi ích từ tiêu thụ sản phẩm còn lại cho rằng hộ không có lợi ích về tiêu thụ do cơ sở chế biến vẫn không thực hiện theo cam kết.
4.2.1.4. Liên kết giữa hộ thu gom với doanh nghiệp và cơ sở chế biến
Đối tượng thu gom là một trong những mắt xích trung gian quan trọng trong chuỗi giá trị sản phẩm, đối tượng này là cầu nối giữa người sản xuất với các doanh nghiệp, cơ sở chế biến để hoàn thiện giá trị của sản phẩm.
Bảng 4.28. Tình hình liên kết tiêu thụ giữa hộ thu gom và doanh nghiệp, cơ sở chế biến
STT Nội dung
Cơ sở chế biến Doanh nghiệp Hợp đồng VB Phi chính thống Hợp đồng VB
SL
(n=2) CC (%) (n=5) SL (%) CC (n=8) SL CC (%)
I Số hộ tham gia liên kết 2 5 8
II Nội dung liên kết
1 Tiêu thụ sản phẩm 2 100,00 5 100,00 8 100,00 2 Cung ứng tài chính 0 0,00 1 20,00 0 0,00
3 Vận chuyển 2 100,00 4 80,00 6 75,00
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra (2017)
Nghiên cứu cho thấy có 7 hộ thu gom tham gia liên kết với cơ sở chế biến nhỏ, trong đó có 2 hộ liên kết có hợp đồng văn bản, 5 hộ liên kết hình thức phi chính thống. Có 8 hộ thu gom tham gia liên kết với doanh nghiệp trong đó 100% số hộ thu gom liên kết bằng hình thức hợp đồng văn bản.
Bảng 4.29. Tình hình liên kết tiêu thụ giữa hộ thu gom và doanh nghiệp, cơ sở chế biến
STT Chỉ tiêu
Cơ sở chế biến Doanh nghiệp Hợp đồng VB Phi chính thống Hợp đồng VB
SL
(n=2) CC (%) (n=5) SL (%) CC (n=8) SL CC (%) 1 Phương thức thanh toán
Trả luôn khi giao dịch 2 100,00 3 60,00 3 37,50
Trả sau 0 0,00 2 40,00 5 62,50
2 Hình thức thanh toán
Tiền mặt 2 100,00 4 80,00 6 75,00
Chuyển khoản ngân hàng 0 0,00 1 20,00 2 25,00 3 Vận chuyển sản phẩm
Mua tại kho của hộ 0 0,00 0 0,00 0 0,00 Hộ tự vận chuyển 2 100,00 5 100,00 8 100,00 4 Giá thu mua
Theo hợp đồng thỏa thuận 1 50,00 0 0,00 3 37,50 Thỏa thuận theo biến
động thị trường 1 50,00 5 100,00 5 62,50 Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra (2017)
Đối với các cơ sở chế biến đại đa số sẽ thanh toán luôn cho các hộ thu gom