Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.3. Một số chỉ tiêu nghiên cứu
* Nhóm chỉ tiêu phản ánh thực trạng sản xuất rau: + Chỉ tiêu phản ánh số năm trồng rau của hộ;
+ Chỉ tiêu phản ánh diện tích đất canh tác và diện tích đất trồng rau của hộ; + Chỉ tiêu phản ánh các tư liệu phục vụ cho sản xuất rau của hộ.
* Nhóm chỉ tiêu phản ánh tiêu thụ xuất rau
+ Chỉ tiêu phản ánh loại khách hàng (doanh nghiệp thu mua, người tiêu dùng, siêu thị, nhà hàng, khách sạn;
+ Chỉ tiêu phán ánh địa điểm bán: Số lượng BQ (kg), Cơ cấu (%); + Chỉ tiêu phán ánh chênh lệch giá bán: Giá bán, Giá bán bình qn.
* Nhóm chỉ tiêu phản ánh đặc điểm liên kết của các tác nhân tham gia sản xuất kinh doanh rau
+ Chỉ tiêu thể hiện kết quả thực hiện mơ hình chình diễn rau: Diện tích (ha); Số người tham gia; số người tham gia tập huấn; Tổng kinh phí thực hiện; Kinh phí được hỗ trợ; Kết quả thực hiện;
+ Chỉ tiêu về nội dung tập huấn cho các hộ tham gia mơ hình trình diễn: Nội dung; Số Lượng;
+ Chỉ tiêu về tình hình chung của các hộ điều tra: Tuổi BQ của chủ hộ; Trình độ văn hóa; BQ nhân khẩu/ hộ; BQ lao động/ hộ;
+ Chỉ tiêu về điều kiện sản xuất của hộ điều tra: Diện tích đất; Diện tích đất rau; Diện tích đất ở; Vốn cho sản xuất nơng nghiệp, vốn khác...;
+ Chỉ tiêu đầu tư cho một sào sản xuất rau hữu cơ: Chi phí vật chất phân bón, dịch vụ làm đất, chi phí khác...; Tỷ lệ hộ khơng liên kết/ hộ liên kết;
+ Chỉ tiêu về tình hình liên kết của các hộ điều tra: Giống, vốn; Kỹ Thuật; Tiêu thụ; Số lượng(hộ); Cơ cấu(%);
+ Chi tiêu về tình hình tham gia liên kết tiêu thụ của các hộ điều tra: Lượng vốn bình quân; Khối lượng thu gom bình quân; Giá mua bình quân; Phương tiện vận chuyển.
* Nhóm chỉ tiêu đánh giá thực trạng liên kết
+ Chỉ tiêu đánh giá lợi ích của nơng hộ: Lợi ích trong liên kết sản xuất; Lợi ích trong liên kết tiêu thụ sản phẩm;
+ Chỉ tiêu đánh giá lợi ích của các tác nhân khác: Chính sách; Nhà khoa học; doanh nghiệp;
+ Chỉ tiêu đánh mức độ hiểu biết, ý kiến đánh giá cảu các tác nhân liên kết: Mức độ hiểu biết; Mức độ cần thiết để liên kết; Đối tượng tham gia liên kết; Số ý kiến; Tỷ lệ(%) Lợi ích trong liên kết sản xuất; Lợi ích trong liên kết tiêu thụ sản phẩm.
* Nhóm chỉ tiêu phản ánh nhu cầu hộ tham gia liên kết
+ Chỉ tiêu phản ánh mong muốn của hộ về đối tượng hình thức liên kết;
+ Chỉ tiêu phản ánh mong muốn của hộ không tham gia liên kết: Số ý kiến; Tỷ lệ(%).