Diện tích Số lượng Tỷ lệ (%)
Từ 200-300 (ha) 14 46,67
Từ 300-500 (ha) 10 33,33
Trên 500 (ha) 6 20,00
Tổng 30 100,00
Nguồn: Số liệu điều tra (2015) 4.1.3. Hoạt động thu gom
Hoạt động thu gom của thương lái bao gồm: tham khảo với thương lái khác về tình hình thu hoạch, khảo sát giá cả thị trường, chủng loại thu mua của các nhà kho trong địa bàn cung ứng. Dự tính chi phí và giá thành thu mua để từ đó quyết định việc thu mua lúa.
Qua thực tế khảo sát cho thấy phần lớn người sản xuất không tự mang lúa đi tiêu thụ mà thương lái đến thu muatại ruộng. Trên 90% người sản xuất bán lúa tươi cho thương lái tại ruộng, điều này cho thấy vai trò trung tâm của thương lái trong việc thu mua lúa từ người sản xuất. Hoạt động của thương lái trong chuỗi giá trị gạo là rất quan trọng và là lực lượng không thể thay thế được.
Hình 4.4. Hoạt động thu gom của thương lái
Lý do người sản xuất bán lúa cho thương lái chủ yếu là thương lái thu mua lúa tươi ngay tại đồng (87,67% số hộ), thanh toán tiền ngay sau khi mua (63,33% số hộ), và tiêu chuẩn mua dễ dàng (40% số hộ). Các lý do bán lúa vì ứng tiền trước và thân quen thấp hơn lần lượt ở mức: 33,33% và 30%.Thương lái thường linh hoạt hơn trong việc thanh toán so với nhà máy và doanh nghiệp xuất khẩu do đó người sản xuất lúa thường giao dịch với thương lái. Thương lái với phương tiện vận chuyển nhỏ có thể len lỏi vào tận đồng của người sản xuất, điều mà các các doanh nghiệp không thể thực hiện được.
Hình 4.5. Lý do người sản xuất bán lúa cho thương lái
Nguồn: Số liệu điều tra (2015) Qua khảo sát cho thấy, trung bình thương lái mất từ 3-4 ngày từ lúc thu mua lúa cho đến khi bán gạo cho nhà máy hoặc doanh nghiệp. Trong đó, hoạt động di chuyển thu mua lúa và vận chuyển lúa về mất nhiều thời gian nhất. Vùng nguyên liệu tại địa phương có thời gian thu mua ít hơn so với vùng nguyên liệu tại các tỉnh khác do tiết kiệm được thời gian di chuyển và hoạt động khảo sát vùng nguyên liệu. Qua khảo sát cũng cho thấy, quy trình khép kín từ phía nhà
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%
Mua lúa tươi tại đồng
Thanh toán nhanh chóng
Tiêu chuẩn thu mua dễ dàng Ứng tiền trước
máy, doanh nghiệp từ sấy, xay xát, lau bóng nên quy trình thu mua lúa của thương lái ngày càng được rút ngắn.