A. Về thu mua
1. Ông/bà tham gia hoạt động xay xát, chế biến được bao năm rồi?...
2. Ông bà thu mua nguyên liệu gì
1. Lúa 2. Gạo nguyên liệu lức 3. Gạo nguyên liệu trắng
3. Ông/bà thu mua nguyên liệu từ đâu?
1. Nông dân 2. Thương lái 3. Khác (ghi rõ):…….
a) Tỷ lệ mua từ những đối tượng này là bao nhiêu %? 1. Nông dân: ... %
2. Thương lái ... % 3. Khác: ... %
b) Mỗi ngày thu mua khoảng bao nhiêu tấn nguyên liệu……? 4. Ông bà sử dụng loại phương tiện nào để thu mua lúa….(nếu có)
1. Xe ô tô tải 2. Ghe, thuyền 3.
Phương tiện khác
5. Giá cả mua thường do ai quyết định?
1. Người bán 2. Người mua 3. Thương
lượng
6. Có qua hợp đồng không?
1. Có 2. Không
7. Nếu có hình thức hợp đồng là gì?
1. Hợp đồng miệng 2. Hợp đồng bằng văn bản 3. Khác (ghi
8. Ông bà biết đến nguồn nguyên liệu này từ đâu?
1. Do người bán nhắn gọi 2. Tự tìm nguồn mua sản
phẩm
3.Theo hợp đồng thỏa thuận từ trước 4. Khác (ghi rõ):…
9. Thông tin về giá cả được tham khảo từ đâu?
1. Tham khảo giá thu mua của các công ty lớn 2. Tham khảo giá từ người mua khác
3. Thông tin đài báo, internet 4. Khác (ghi rõ)
10.Ông bà đánh giá thế nào về mức độ biến động giá tác động đến thu nhập của cơ cở ?
B. Về hoạt động xay xát, lưu kho 1. Chi phí
Liệt kê các chi phí chính trong hoạt động xay xát? tổng chi phí trung bình/tháng là bao nhiêu? Chi phí này thay đổi như thế nào so với năm trước? Thuế, phí?
TT Chi phí Thành tiền (chi phí tính 1000đ/kg sản phẩm)
1 Giá mua nguyên liệu
2 Vận chuyển 3 Thuê lao động 4 Tiền điện 5 Nước 6 Thuế, phí 7 Kiểm định
8 Khấu hao máy móc thiết bị
9 Khác……….
2. Công suất
2.1 Công suất chế biến trung bình của cở sở là bao nhiêu tấn/ngày? ... 2.2 Thời gian thấp điểm là bao nhiêu tấn/ngày? ... 2.3 Cao điểm bao nhiêu tấn/ngày? ... 2.4 Lượng gạo bán ra trong năm qua là bao nhiêu...tấn?
2.5 Gạo thường lưu kho thời gian bao nhiêu khi bán…?
3. Doanh thu/ lợi nhuận
3.1 Ước tính doanh thu trung bình của cơ sở đạt bao nhiêu triệu đồng/ tháng? ... 3.2 Mức doanh thu này thay đổi thế nào so với năm trước? ...
C. Về tiêu thụ
1. Liệt kê các sản phẩm từ chế biến
Giá/chi phí Đơn giá Lượng Thành tiền
Gạo nguyên liệu
Tấm 1/2
Tấm 3/4
Cám khô
Cám ướt
Chi phí sản xuất, quản lý
Lợi nhuận/1000kg
2. Ông bà thường bán cho gạo cho ai?
1. Nhà kho khác 2. DN Xuất khẩu 3. Bán lẻ
4. Khác
C. Liên kết với thương lái
1. Doanh nghiệp có liên kết thu mua với thương lái không? Tại sao?
……… ………
2. Nếu có, theo ông (bà) làm thế nào để cải thiện mức độ liên kết với thương lái? ……… D. Khó khăn và kiến nghị của doanh nghiệp
……… ……… ………
PHỤ LỤC 4
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn
Đề tài: “Nghiên cứu hoạt động của thương lái trong chuỗi giá trị gạo xuất khẩu tại
tỉnh Đồng Tháp”
PHIẾU PHỎNG VẤN DN XUẤT KHẨU 1. Thông tin chung
1.1. Họ tên người trả lời: ... 1.1a: địa chỉ: xã... huyện...
1.2. Tuổi: ...
1.3. Giới tính: 1. Nam 2. Nữ
1.4. Trình độ văn hoá: Lớp ………/ ...
1.5. Trình độ chuyên môn: ...
A. Về thu mua
11.Ông/bà tham gia hoạt động xuất khẩu được bao năm rồi?... 12.Ông bà thu mua nguyên liệu gì
3. Lúa 2. Gạo nguyên liệu lức 3. Gạo nguyên liệu trắng
13.Ông/bà thu mua nguyên liệu từ đâu?
1. Nông dân 2. Thương lái 3. Khác (ghi rõ):…….
a) Tỷ lệ mua từ những đối tượng này là bao nhiêu %? 1. Nông dân: ... %
2. Thương lái ... % 3. Khác: ... %
b) Mỗi ngày thu mua khoảng bao nhiêu tấn nguyên liệu……? 14.Ông bà sử dụng loại phương tiện nào để thu mua lúa….(nếu có)
1. Xe ô tô tải 2. Ghe, thuyền 3. Phương tiện khác
15.Giá cả mua thường do ai quyết định?
1. Người bán 2. Người mua 3. Thương lượng
1. Có 2. Không 17.Nếu có hình thức hợp đồng là gì?
1. Hợp đồng miệng 2. Hợp đồng bằng văn bản 3. Khác (ghi rõ):…
18.Ông bà biết đến nguồn nguyên liệu này từ đâu?
1. Do người bán nhắn gọi 2. Tự tìm nguồn mua sản phẩm
3.Theo hợp đồng thỏa thuận từ trước 4. Khác (ghi rõ):…
19.Thông tin về giá cả được tham khảo từ đâu?
1. Tham khảo giá thu mua của các công ty lớn2. Tham khảo giá từ người mua khác
3. Thông tin đài báo, internet 4. Khác (ghi rõ)
20.Ông bà đánh giá thế nào về mức độ biến động giá tác động đến thu nhập của doanh nghiệp ?
B. Về hoạt động xay xát, lưu kho 1. Chi phí
Liệt kê các chi phí chính trong hoạt động xuất khẩu, chế biến? tổng chi phí trung bình/tháng là bao nhiêu? Chi phí này thay đổi như thế nào so với năm trước? Thuế, phí?
TT Chi phí Thành tiền (chi phí tính 1000đ/kg sản phẩm)
1 Giá mua nguyên liệu
2 Vận chuyển 3 Thuê lao động 4 Tiền điện 5 Nước 6 Thuế, phí 7 Kiểm định
8 Khấu hao máy móc thiết bị
9 Khác……….
2. Công suất
2.1 Công suất chế biến trung bình của doanh nghiệp là bao nhiêu tấn/ngày? ... 2.2 Thời gian thấp điểm là bao nhiêu tấn/ngày? ... 2.3 Cao điểm bao nhiêu tấn/ngày? ...
2.4 Lượng gạo bán ra trong năm qua là bao nhiêu...tấn? 2.5 Gạo thường lưu kho thời gian bao nhiêu khi bán…?
3. Doanh thu/ lợi nhuận
3.1 Ước tính doanh thu trung bình của doanh nghiệp đạt bao nhiêu triệu đồng/ năng? ... Năm Tổng lượng XK (tấn) Giá bình quân (1000 đồng/tấn) Ghi chú 2015 2014 2013 2012
3.2 Ông /bà cho biết những khó khăn của doanh nghiệp khi xuất khẩu lúa gạo mức độ đánh giá theo những tiêu chí dưới đây?
TT Những khó khăn có thể xẩy ra
Mức độ (Đánh dấu x vào ô dưới đây theo mức độ khó khăn: 1 là rất khó
khăn ... đến 5. Không khó khăn)
1 2 3 4 5
1 Thiếu vốn
2 Giá cả thấp, bấp bênh
3 Chất lượng thấp, không đồng đều
4 Nhân lực trong hoạt động kinh doanh yếu
5 Thu mua lúa gạo chịu cạnh tranh cao
6 Mặt bằng kinh doanh thiếu
7 Không đủ khả năng mở các đại lý thu mua
8 Chi phí vận chuyển tăng cao
9 Các chi phí không chính thống nhiều
10 Phải chờ đợi quá lâu tại cửa khẩu
3.3 Liệt kê các sản phẩm từ chế biến
Giá/chi phí Đơn giá Lượng Thành tiền
Giá gạo TP trắng
Chi phí vận chuyển gạo trắng Chi phí xuất khẩu
Giá xuất khẩu
Lợi nhuận của doanh nghiệp XK
C. Liên kết với thương lái
1. Doanh nghiệp có liên kết thu mua với thương lái không? Tại sao?
……… ……… 2. Nếu có, theo ông (bà) làm thế nào để cải thiện mức độ liên kết với thương lái? ……… ……… D. Khó khăn và kiến nghị của doanh nghiệp
……… ……… ………