Hình thức tổ chức sản xuất
Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019 SL CC (%) SL CC (%) SL CC (%) Hộ gia đình Tổng 67 98,53 85 98,84 98 100 Hộ trồng chè 63 92,65 81 94,19 94 95,92 Hộ chế biến 4 5,88 4 4,65 4 4,08 Trang trại 0 0 0 0 0 0 Doanh nghiệp 1 1,47 1 1,16 0 0 Tổng 68 100 86 100 98 100
(Nguồn : Tổng hợp số liệu điều tra, 2020) 4.1.1.1. Diện tích và cơ cấu diện tích trồng chè tại xã Bảo Hưng
Đến nay, tính đến thời điểm 2/1/2020, xã Bảo Hưng có tất cả 102 hộ trồng chè trong 122 hộ trồng chè tại xã chiếm 64,75%, với tổng diện tích trồng chè là 90,2 ha,
Năm 2019 toàn xã có 98 hộ trồng chè với diện tích trồng chè là 87,5 ha,. Trong đó diện tích sản xuất kinh doanh là 67,8 ha. Diện tích trồng chè đều tăng lên qua các năm. Trung mình mỗi hộ có diện tích đất trồng chè khoảng 0,72 ha
Năm 2017 toàn xã có 40,5 ha chè, trong đó diện tích sản xuất kinh doanh là 36,82 ha. Năm 2018 có 60,9 ha tăng 20,4 ha so với năm 2017. Năm 2018 diện tích trồng chè tăng cao như trên là do nhận thấy hiệu quả mà trồng chè mang lại, mặt khác do các chính sách khuyến trích trong trồng trọt của Đảng và Nhà nước nên rất nhiều thôn trong xã đều chuyển đổi hướng trồng trọt chăn nuôi sang trồng chè trên diện rộng. Hầu
hết diện tích đất mà trước đây người dân canh tác cây ngô kém hiệu quả hay đất đồi bỏ hoang đều được chuyển sang trồng chè. Năm 2018 diện tích chè sản xuất kinh doanh của toàn xã là 52,45 ha.
Qua điều tra cho thấy, diện tích chè của toàn xã được tập trung chủ yếu ở 3 thôn là Đồng Quýt , thôn Chiến Khu và thôn Bảo Long. Trong đó thôn Chiến khu là thôn có diện tích trồng chè lớn nhất trong xã, có 32,5 ha chiếm 37,14% trong cơ cấu tổng diện tích chè của toàn xã. Thôn Đồng Quýt có 22,15 ha chiếm 25,31% tổng diện tích của toàn xã. Thôn Bảo Long có 20,37 ha chiếm 23,28% tổng diện tích trồng chè. Trong đó diện tích chè trong thời kỳ SXKD của thôn Chiến Khu là 27,82 ha , Bảo Long là 16,32 ha và thôn Đồng Quýt là 18,15 ha.
Tính tới thời điểm này, các thôn khác còn lại trong xã có tổng diện tích sản xuất chè là 12,48 ha, chiếm 14,27% trong cơ cấu diện tích của cả xã. Diện tích chè trong thời kỳ SXKD của các thôn này là 5,19 ha.
Ta cũng nhận thấy cây chè đã trở thành cây trồng chính của bà con và ngày càng được quan tâm, phát triển. Rất nhiều hộ gia đình đã chuyển từ trồng ngô sang trồng chè nhằm mang lại thu nhập cao hơn cho hộ.
Diện tích và cơ cấu diện tích trồng chè ở xã Bảo Hưng được thể hiện qua bảng sau: