1.5.1. Giới thiệu về cây Jatropha
1.5.1.1. Đặc điểm cây Jatropha
Jatropha (còn gọi là cây dầu mè hoặc cây cọc rào) là một loại cây bụi, sống lâu năm, trong một số điều kiện có thể phát triển thành cây tiểu mộc, vỏ xám nhẵn, có nhựa màu hơi ngà, lỗng. Cây thường cao 2- 5m, trong các điều kiện thích hợp cây có thể cao 8- 10m.[16]
Tên khoa học là Jatropha Curcas.
Có nguồn gốc từ vùng Trung Mỹ và Mexico.
Trong dân gian được biết đến với tên cây dầu mè, cây cọc rào, cây cọc giậu, ba đậu nam. Là loại cây trồng không ăn được, loại cây này sinh trưởng ở những nước nhiệt đới và cận nhiệt đới như Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ, Trung Mỹ, Châu Phi,…
Được trồng ở những vùng khí hậu khơ hạn. Ưu điểm:
- Khơng u cầu nhiều về phânbón. - Là một loại cây có hiệu suất dầu cao. - Thu hoạch hạt trong vòng 12 tháng. - Thời gian sống có thể từ 35÷40 năm. - Hạt có hàm lượng dầu khoảng 30%.
- Là loại cây trồng không cạnh tranh đất canh tác thực phẩm.
Hình 1.12. Hiệu suất thu dầu của cây Jatropha
1.5.1.2. Điều kiện khí hậu đểcanh tác cây Jatropha
Cây Jatropha là một cây trồng rất dễ tính, thích nghi rộng, có thể trồng được ở hầu hết các nước nhiệt đới, cận nhiệt đới trong phạm vi vĩ độ 280N - 300S,ở độ cao từ 7 ÷1600 m so với mực nước biển, nhiệt độ bình quân năm từ 11÷28oC, lượng mưa/năm từ 520 - 2000mm, chịu được đất sỏi sạn, đất nghèo kiệt, độ dốc tới 30 ÷ 400, chịu hạn, chịu đất xấu, không cháy, khơng bị gia súc ăn, rất ít sâu bệnh.
Trong các chủng loại của cây Jatropha Curcas thì Jatropha Curcas L được chú ý nhất, do hàm lượng dầu của hạt tương đối cao.
1.5.1.3. Đặc trưng của Jatropha Curcas
Sinh trưởng tốt ở khu vực có lượng mưa trung bình 480-2380 mm/năm, nhưng nó cũng có thể phát triển ởkhu vực có lượng mưa thấp 200-1500 mm/năm.
Có khả năng thích nghi cao với điều kiện nhiệt độ, cây sinh trưởng tốt nhất là những khu vực có nhiệt độ trung bình cao hơn 200C.
Thường thì cây Jatropha Curcas có thể cho quả sau 1 năm, và cho năng suất ổn định sau thời gian 5 năm. Tuổi thọ của cây thường là 50 năm.
Sau 5 năm trồng, năng suất thu hạt là từ 3-12 tấn/ha/năm phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và chăm sóc.
Hàm lượng dầu của hạt cũng khác nhau do những điểm khác nhau về điều kiện thời tiết, các khu vực khác nhau cũng cho hiệu suất khác nhau. Hàm lượng dầu thường từ 25÷38% khối lượng hạt. Do q trình trích ly dầu, điển hình thường thu được từ 25÷30%. Tuy nhiên đây lại là một loại cây trồng mang tính chất thương mại cao do dễ trồng và chăm sóc, nhanh cho thu hoạch, khơng cạnh tranh đất.[16]
1.5.1.4. Ý nghĩa kinh tế, xã hội củacây Jatropha
Phát hiện quan trọng nhất là lấy hạt làm nguyên liệu sản xuất dầuDiesel sinh học. Dầu Jatropha có ưu điểm: Tính chất hóa–lý rất thích hợp để làm Biodiesel, dầu khơng ăn được nên khơng có tranh chấp dùng làm thực phẩm, hàm lượng dầu cao (30÷35%), chu kỳ thai khác lên đến 40 năm, 1 hécta cây Jatropha trồng sau 1 năm cho 200 ÷ 300 kg hạt, năm thứ 2 lên đến 1 tấn, sau 5 nămcho 3 ÷ 8 tấn, năng suất cao nhất có thể đạt 10 tấn hạt/ha tùy theo loại đất. Ngồi việc trồng theo đồn điền, có thể tập trung trồng 2 bên đường quốc lộ, đường sắt…
Mặc dầu Diesel sinh học được sản xuất từ nhiều loại nguyên liệu: cải dầu, hướng dương, đậu tương, dầu cọ, mỡ động vật…, nhưng sản xuất từ Jatropha Curcas vẫn có giá thành rẻ nhất, chất lượng tốt, tương đương với dầu Diesel hóa thạch truyền thống. 1ha Jatropha Curcas L tạo ra giá trị khoảng 4.200 USD/năm
(hơn 60 triệu đồng/ha/năm), lợi nhuận thu được sẽ phân phối cho nông dân sản xuất nguyên liệu và nhà đầu tư cơng nghiệp chế biến dầu.
Hạt của Jatropha cịn có thể làm thức ăn gia súc, thuốc trừ sâu…. Cịn cây Jatropha có thể làm hàng rào.
Jatropha là cây lâu năm, phủ đất cực kỳ tốt, tuổi thọ 50 năm, sinh trưởng phát triển được ở hầu hết các loại đất xấu, đất nghèo dinh dưỡng, đất sỏi đá. Bởi vậy cây Jatropha trồng trên các vùng đất dốc sẽ được coi là cây “lấp đầy” lỗ hổng sinh thái ở các vùng sinh thái xung yếu miền núi, sớm tạo ra thảm thực bì dày đặc chống xói mịn, chống cháy, nâng cao độ phì của đất. Ngồi ra, trồng cây Jatropha tạo nhiều việc làm và thu nhập khả quan cho đồng bào các dân tộc, tạo thu nhập và có thị trường ổn định.[17]
1.5.2. Xu hướng phát triển cây Jatropha Curcas
Nhiều nước trên thế giới và trong khu vực đang có xu hướng mở rộng diện tích canh tác cây Jatropha để làm nguyên liệu sản xuất nhiên liệuDiesel sinh học. Đặc biệt là những nước trong vành đai khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới như Trung Quốc, Ấn Độ, Myanma, Malaysia, các nước Châu Phi và Việt Nam.
Việc mở rộng diện tích canh tác Jatropha Curcas vào năm 2017 được mong đợi sẽ đạt được 12,7 triệu ha ở Trung Quốc; 11 triệu ha ở Ấn Độ; 4,5 triệu ha ở Indonesia và 2,83 triệu ha ở Myanma. Mặc dù diện tích canh tác Jatropha ở Thái Lan, Phillipine, Malaysia, Capuchia và Việt Nam nhỏ, nhưng chính phủ của các nước này cũng đã cân nhắc để thông qua và sẽ mở rộng diện tích canh tác loại cây này trong tương lai gần. Do vậy, diện tích canh tác loại cây nàyở Châu Á được dự đoán rằng sẽ tiếp tục mở rộng trong tương lai.
Hình 1.12.Diện tích canh tác Jatropha trên thế giới năm 2017
Nguồn : Prepared by the International Jatropha Organozation
Tháng 6/2008, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông thôn đã phê duyệt đề án “Nghiên cứu, phát triển và sử dụng sản phẩm cây cọc rào ở VN giai đoạn 2008÷2015 và tầm nhìn đến 2025”, đặt mục tiêu trong giai đoạn 2008÷2010 trồng
thử nghiệm, khảo nghiệm và sản xuất ở các vùng sinh thái khác nhau. Dự tính quy mơ diện tích Jatropha khoảng 30.000ha, năm 2015 mở rộng khoảng 300.000ha và năm 2025 đạt tới 500.000ha.[18]
CHƯƠNG 2 CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM[18]