Vi khuẩn Thƣơng hàn S. Typhi là vi khuẩn hiếu khí tùy ý, mọc dễ dàng trên các môi trƣờng thông thƣờng có pH thích hợp là 7,6, phát triển đƣợc ở pH từ 6 đến
9. Nhiệt độ nuôi cấy thích hợp là 37oC, có thể phát triển đƣợc ở nhiệt độ 6oC – 42oC. Trên môi trƣờng thích hợp, sau 24 giờ khuẩn lạc có kích thƣớc trung
11
Trong môi trƣờng lỏng, sau 5 – 6 giờ nuôi cấy vi khuẩn làm đục nhẹ môi trƣờng, sau 18 giờ làm đục đều môi trƣờng [26].
Trên môi trƣờng thạch: Vi khuẩn mọc và có thể tạo thành 3 loại khuẩn lạc: - Khuẩn lạc dạng S (Smooth): Là những khuẩn lạc nhẵn, tròn, lồi, trong, bóng và ẩm, ở giữa thƣờng đục hơn xung quanh và khuẩn lạc tan đều trong nƣớc muối sinh lý. Khuẩn lạc dạng S đƣợc giữ lâu trong phòng thí nghiệm sẽ chuyển thành dạng R [5,26].
- Khuẩn lạc dạng R (Rough): Là những khuẩn lạc xù xì, không đều, mặt dẹp, khô. Trong môi trƣờng mọc thành từng tảng và rơi dần xuống đáy ống nghiệm với nƣớc trong ở phía trên. Khuẩn lạc dạng R không tan đều trong nƣớc muối sinh lý mà kết dính thành từng cụm, tảng và không dùng trong ngƣng kết huyết thanh [19,26]. - Khuẩn lạc dạng M (Mucin): Là dạng khuẩn lạc trung gian giữa dạng S và dạng R. Khuẩn lạc nhầy, có bờ ít đều và ít bóng. Khi hòa tan vào nƣớc muối sinh lý cho kết tủa dẻo, quánh [19,26].
Vi khuẩn có khuẩn lạc dạng R, M thƣờng xuất hiện trên môi trƣờng thiếu chất dinh dƣỡng và điều kiện nuôi cấy không thích hợp [19,26].