giáo trình nghiệp vụ lưu trú khách sạn

GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH - Chương 4: QUY TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG potx

GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH - Chương 4: QUY TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG potx

Ngày tải lên : 27/07/2014, 17:21
... sàng sinhviendulich.info 4.3.1. Phục vụ khách lưu trú n Chuẩn bị buồng đón khách n Dẫn khách và bàn giao phòng n Phục vụ khách trong thời gian khách lưu trú n Nhận bàn giao buồng và tiễn khách sinhviendulich.info ... các dịch vụ Nhận yêu cầu Ghi chép Đối chiếu Thực hiện sinhviendulich.info Quy trình phục vụ các dịch vụ bổ sung n Nhận điện thoại n Cho khách mượn đồ n Nhận đồ giặt là n Phục vụ các dịch vụ khác sinhviendulich.info ... loại lao động công nhật cho mùa chính vụ sinhviendulich.info Nhiệm vụ n Tổ chức đón tiếp và phục vụ khách từ khi khách đến đến khi kết thúc thời gian lưu trú n Thực hiện công tác về sinh; bảo...
  • 43
  • 1.4K
  • 9
GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH - Chương 2 doc

GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH - Chương 2 doc

Ngày tải lên : 27/07/2014, 17:21
... Phục vụ các dịch vụ trong KD lưu trú: Sơ đồ: GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH +á: món ăn đặt theo mâm, theo từng phần -P vụ trong bữa ăn: +Âu: Mỗi n viên phụ trách p vụ 1 số khách ... p vụ nhất -Món ăn +Âu: P vụ theo thực đơn -Sắp xếp món ăn +Âu: món ăn đặt riêng cho từng khách GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH có thể lập danh sách khách đợi, lưu cùng với khách ... thiết TH: khách phàn nàn với KS về t sai hoá đơn … GIÁO TRÌNH NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN DU LỊCH -khéo léo tách khách ra khỏi khu vực sảnh đông người -lắng nghe khách trình bày -trấn an khách bình...
  • 17
  • 912
  • 7
giáo trình nghiệp vụ hướng dẫn - chương iii những yếu tố khách quan tác động đến hoạt động hướng dẫn du kịch

giáo trình nghiệp vụ hướng dẫn - chương iii những yếu tố khách quan tác động đến hoạt động hướng dẫn du kịch

Ngày tải lên : 03/07/2014, 22:05
... cơ sở dịch vụ du lịch như vận chuyển khách, lưu trú, ăn uống, với các ban quản lý khai thác các hoạt động kinh doanh tại các điểm du lịch sẽ có ảnh hưởng tới hoạt động hướng dẫn cho khách. Các ... nói riêng khá thuận lợi. Khách du lịch được tham quan, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí… Hướng dẫn viên du lịch có thể chủ động hơn trong quá trình phục vụ theo nghiệp vụ của mình. Hầu hết các ... sự chú ýcủa khách vào mình, và sự tiếp nhận ngày ) và khách cũng ít có nhu cầu trọn gói hơn so với khách đoàn. Tuy vậy, cần chú ý đến những phát sinh trong quá trình hướng dẫn do khách có những...
  • 9
  • 707
  • 6
Báo cáo hoạt động kinh doanh khách sạn - nghiệp vụ lễ tân khách sạn Mường Thanh.doc

Báo cáo hoạt động kinh doanh khách sạn - nghiệp vụ lễ tân khách sạn Mường Thanh.doc

Ngày tải lên : 27/08/2012, 11:00
... sử dụng nhiều dịch vụ của khách sạn, để khách sẽ trở lại, khách sạn vào lần sau hoặc sẽ giới thiệu khách sạn với bạn bè, người thân tạo ra nguồn khách tiềm năng cho khách sạn. Nhân viên lễ tân ... hợp. VI. QUY TRÌNH PHỤC VỤ 1 LƯỢT KHÁCH CỤ THỂ A. Quy trình phục vụ khách lẻ tại khách sạn a. Quy trình Bước 1: Tiếp nhận các yêu cầu về buồng của khách Du khách khi lưu trú tại đây sẽ có những giây ... chào cô. C. Phục vụ khách trong thời gian lưu trú a) Quy trình báo thức khách: - Khách yêu cầu báo thức lễ tân vào sổ đăng ký báo thức cho khách. + Ghi rõ họ tên khách, số buồng khách, giờ gọi,...
  • 65
  • 7.6K
  • 50
Nghiệp vụ buồng tại khách sạn Hà Nội HORISON

Nghiệp vụ buồng tại khách sạn Hà Nội HORISON

Ngày tải lên : 08/11/2012, 10:48
... của ngành du lịch khách sạn vì khách sạn hảo hạng tăng lên, một phần khách sạn đợc quần trúng hoá. Các khách sạn lúc này bao gồm các dịch vụ lu trú và ăn uống và một số dịch vụ khác với nhiều ... nhận khách, là trung tâm nghiệp vụ của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên kết giữa kháchkhách sạn là bộ phận 24 Tập trung cải tiến, nâng cao và duy trì danh hiệu khách sạn có dịch vụ tốt ... của khách. Việc này sẽ có tác động rất lớn đối với việc thu hút khách cho khách sạn. 1.2. Nguồn khách chủ yếu của Công ty khách sạn. Khách đến với khách sạn hiện nay chủ yếu là hai nguồn khách...
  • 79
  • 2.3K
  • 10
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn nhà hàng

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn nhà hàng

Ngày tải lên : 13/11/2012, 09:19
... ông Giám đốc khách sạn. Cho đến năm thì khách sạn chuyển sang dới sự lÃnh đạo của ông Văn Ninh, hiện là Giám đốc khách sạn. 2. Vị trí, đặc điểm của khách sạn Giang Sơn Khách sạn Giang Sơn ... tục đăng ký khách sạn cho khách. - Khách không chấp nhận thuê buồng thì giới thiệu buồng khác và thuyết phục khách hoặc giới thiệu khách sạn khác cho khách. 3. Giai đoạn 3: Phục vụ khách trong ... diện Các dịch vụ khác 2 Tổng số phòng hoạt động 3 Tổng số thuế nộp 5 VI. Phục vụ khách trong thời gian lu trú a) Phục vụ khách lấy phiếu ăn sáng * Quy trình: - Chào khách - Hỏi tên khách và số...
  • 27
  • 3.5K
  • 17
Nghiệp vụ buồng tại khách sạn Hà Nội HORISON

Nghiệp vụ buồng tại khách sạn Hà Nội HORISON

Ngày tải lên : 07/12/2012, 09:48
... trung tâm nghiệp vụ của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên kết giữa kháchkhách sạn là bộ phận phục vụ khách trong suốt quá trình từ khi khách tới đến khi khách rời kỏi khách sạn. Là bộ phận ... - khách sạn trong nước, nước ngoài và chính của khách sạn. Tình hình diễn biến tâm lý, về số lượng của các đối tượng khách sạn đến khách sạn. Tình hình chiến lược và khả năng phục vụ của khách ... cao chất lượng phục vụ uy tín của khách sạn để thu hút khách đến khách sạn ngày càng nhiều. Khách sạn coi trọng các thông tin tuyên truyền quảng cáo về hoạt động khách sạn với nhiều hình thức...
  • 83
  • 1.6K
  • 8
Nghiệp vụ buồng tại Khách sạn Kim Liên

Nghiệp vụ buồng tại Khách sạn Kim Liên

Ngày tải lên : 18/12/2012, 14:25
... bệnh viện gần nhất, đảm bảo an toàn tính mạng cho khách khi khách lưu trú tại khách sạn mình. Ngoài ra trong thời gian lưu trú tại khách sạn. Nếu khách có cử chỉ hành vi xấu, vi phạm tới tình ... Về đối tượng khách. Khách sạn Kim Liên, đối tượng khách chủ yếu là khách đi du lịch, công tác lâu ngày. Trong khách sạn có rất nhiều khách Nhật lưu trú mấy tháng hay một năm. Còn khách Anh, Hàn, ... thiệu cho khách biết về các dịch vụ bổ sung có trong phòng cũng như của khách sạn dành cho khách. 1.3. Giai đoạn 3: Phục vụ các yêu cầu của khách trong thời gian khách trú ngụ tại khách sạn: Trước...
  • 53
  • 3.2K
  • 9
Nghiệp vụ bàn tại khách sạn

Nghiệp vụ bàn tại khách sạn

Ngày tải lên : 09/04/2013, 09:11
... mặt khách Tiễn khách , cảm ơn khách đà đến khách sạnvà mong sẽ có dịp gặp lại. - Trờng hợp khách ăn lẻ : phục vụ bàn giúp khách lựa chọn thực đơn và phục vụ khách giống nh quy trình khách ... riêng , nhiệm vụ riêng kết hợp với tổ bàn để cùng nhau hỗ trợ , thúc đẩy nhau hoàn thiện công việc phục vụ khách trong quá trình lu trú tại khách sạn. IV) Quy trình bán và phục vụ khách ăn uống ... của khách sạndiễn ra cân bằng nên khách sạn à chú trọng đầu t và phát triển khách sạnvới rất nhiều loại hình phục vụ rất phong phú . .) Phục vụ tiệc Âu- á .) Phục vụ tiệc trà .) Phục vụ...
  • 46
  • 536
  • 4
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn

Ngày tải lên : 10/04/2013, 17:04
... của khách sạn là các khách sạn tơng đơng (cùng hạng) nh khách sạn Dân Chủ, khách sạn Thuỷ tiên. Các khách sạn cao cấp hơn cùng khu vực nh khách sạn Sofitel , Gouman ,Opera và các khách sạn ... chung của khách khách sạn Hoà bình I . đặc điểm chung của khách sạn hoà bình 1 .Khách sạn Hoà Bình Khách sạn Hoà Bình là một doanh nghiệp Nhà nớc, trực thuộc công ty du lịch Hà nội. Khách sạn đợc ... ý kiến. G. Nghiệp vụ thanh toán và tiễn khách. 1. Quy trình. - Khi khách chuẩn bị rời khách sạn lễ tân phải tập hợp mọi hoá đơn, chứng từ, dịch vụkhách đà sử dụng trong khách sạn từ các...
  • 66
  • 3.1K
  • 16
Báo cáo hoạt động kinh doanh khách sạn – nghiệp vụ lễ tân khách sạn Mường Thanh

Báo cáo hoạt động kinh doanh khách sạn – nghiệp vụ lễ tân khách sạn Mường Thanh

Ngày tải lên : 13/04/2013, 09:41
... trình phục vụ khi có người ngoài đến gặp khách lưu trú tại khách sạn. * Quy trình Khi có người ngoài tới xin gặp khách ở trong khách sạn lễ tân cần hỏi các thông tin sau: + Khách đang lưu trú ... tập tốt nghiệp TRƯỜNG THTM DULỊCH CHƯƠNG I LỊCHSỬHÌNHTHÀNHVÀPHÁTTRIỂN CỦA KHÁCHSẠN HOA TRÀ 1. MỘTSỐNÉTKHÁIQUÁTVỀKHÁCHSẠN HOA TRÀ 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Khách sạn Hoa ... sinh giữa khách với khách sạn, đảm bảo cho khách khi nghỉ ngơi ở khách sạn. Đồng thời kết hợp với công an địa phương nhằm giải quyết các khâu đăng ký tạm trú của khách với khách sạn đảm bảo...
  • 67
  • 1.2K
  • 4
Nghiệp vụ lưu trữ

Nghiệp vụ lưu trữ

Ngày tải lên : 19/10/2013, 22:15
... 0912581997 2 CHƯƠNG I: TÀI LIỆU LƯU TRỮ, CÔNG TÁC LƯU TRỮ VÀ LƯU TRỮ HỌC I. Khái niệm và ý nghĩa của tài liệu lưu trữ II. Lưu trữ học và mối quan hệ của nó với các khoa học khác III. Công tác lưu trữ TS. Nguyễn ... liệu, phim thời sự… Tài liệu nghe nhìn: TS. Nguyễn Lệ Nhung - 0912581997 1 NGHIỆP VỤ LƯU TRỮ NGHIỆP VỤ LƯU TRỮ Giảng viên: TS. Nguy Giảng viên: TS. Nguy ễn Lệ Nhung ễn Lệ Nhung ... 0912581997 34 II. Lưu trữ học và mối quan hệ của nó với các khoa học khác 1. Khái niệm lưu trữ học 2. Đối tượng nghiên cứu của lưu trữ học 3. Phương pháp nghiên cứu của lưu trữ học 4. Mối quan hệ giữa lưu...
  • 55
  • 627
  • 9

Xem thêm