... cung ứng dịchvụănuống lại quay trở lại từ đầu khi có
khách mới đến tiêu dùng dịch vụ.
2.2 Chấtlượngdịchvụănuống và nângcaochấtlượngdịchvụăn uống.
2.2.1 Chấtlượngdịchvụăn uống.
2.2.1.1 ... ănuống mới được đánh giá cao và ngược lại. Vì vậy, nângcao
chất lượngdịchvụănuống phải đi kèm với nângcaochấtlượngdịchvụăn uống.
Nâng caochấtlượngsản phẩm ănuống là nângcao ... vụăn uống.
Nângcaochấtlượngsản phẩm ăn uống: Sản phẩm ănuống là một trong các
yếu tố quan trọng trong kinh doanh dịchvụăn uống. Món ăn, đồ uống có đảm bảo
chất lượng thì dịchvụ ăn...
... cơ bản về nângcaochấtlượngdịchvụăn
uống tạikhách sạn
Chương 2. Thực trạng chấtlượngdịchvụănuốngtạiKháchsạn Công Đoàn
Việt Nam, Hà Nội
Chương 3. Đề xuất một số giảipháp và kiến ... kiến nghị nhằm nângcaochấtlượng
dịch vụănuốngtạiKháchsạn Công Đoàn Việt Nam, Hà Nội
3
CHƯƠNG 1. MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NÂNGCAOCHẤT
LƯỢNG DỊCHVỤĂNUỐNGTẠIKHÁCH SẠN
1.1. Khái ...
các khách hàng sử dụng dịchvụ đó”.
4
1.1.2. Đặc điểm, yếu tố cấu thành và quy trình cung ứng dịchvụănuốngtạikhách
sạn
1.1.2.1. Đặc điểm dịchvụănuốngtạikháchsạn
Dịch vụănuống là...
... + Giảiphápnângcaochấtlượngdịchvụănuốngtạikháchsạn GREEN PARK/
Ngô Diệu Linh
+ Giảiphápnângcaochấtlượngdịchvụănuốngtạikháchsạn Hòa Bình/ Vũ
Lan Hương.
+ Giảiphápnâng ... nângcaochấtlượng dịch
vụănuốngtạikháchsạn Công Đoàn Việt Nam.
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CHẤTLƯỢNGDỊCHVỤĂNUỐNG TẠI
KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN
2.1. Phương pháp nghiên cứu chấtlượngdịchvụăn ... Thị Thúy.
+ Giảiphápnângcaochấtlượngdịchvụănuốngtạikháchsạn Công Đoàn
Quảng Bá : Luận văn tốt nghiệp/ Lê THanh Thúy.
+ Giảiphápnângcaochấtlượngdịchvụănuốngtại nhà hàng...
... mức độ thỏa mãn nhu cầu của khách hàng sau khi đã tiêu dùng dịch vụ.
4.1.2. Chấtlượngdịchvụkháchsạn và chấtlượngdịchvụănuống
Chấtlượngdịchvụkhách sạn, theo cách tiếp cận từ góc ... hóa cơ sở lý luận về nhà hàng, kinh doanh ănuống trong khách sạn;
chất lượng, chấtlượngdịchvụ và chấtlượngdịchvụănuống trong kinh doanh khách
sạn, để từ đó có cái nhìn tổng quan về những ... Chấtlượng và chấtlượngdịchvụănuốngtại nhà hàng của kháchsạn
4.1. Một số khái niệm
4.1.1. Chấtlượng và chấtlượngdịchvụ
Theo quan điểm cổ điển, người ta coi: Chấtlượng là mức độ phù...
... mức độ thỏa mãn nhu cầu của khách hàng sau khi đã tiêu dùng dịch vụ.
4.1.2. Chấtlượngdịchvụkháchsạn và chấtlượngdịchvụănuống
Chấtlượngdịchvụkhách sạn, theo cách tiếp cận từ góc ...
1.4. Các dịchvụkháchsạn cung cấp
Khách sạn Sài Gòn Morin – Huế là kháchsạn 4 đạt tiêu chuẩn quốc tế, ngoài
hai lĩnh vực kinh doanh chính là dịchvụ lưu trú và dịchvụăn uống, kháchsạn còn ... nhau. Do đó dịchvụănuống sẽ
chính là cầu nối để thu hút khách đến với kháchsạn và tiêu dùng các dịchvụ khác như
dịch vụ lưu trú và các dịchvụ bổ sung.
- Trong kinh doanh khách sạn, việc...
... mức độ thỏa mãn nhu cầu của khách hàng sau khi đã tiêu dùng dịch vụ.
4.1.2. Chấtlượngdịchvụkháchsạn và chấtlượngdịchvụănuống
Chấtlượngdịchvụkhách sạn, theo cách tiếp cận từ góc ... trình phục vụ tổng quát một lượt kháchtại nhà hàng
4. Chấtlượng và chấtlượngdịchvụănuốngtại nhà hàng của kháchsạn
4.1. Một số khái niệm
4.1.1. Chấtlượng và chấtlượngdịchvụ
Theo ...
1.4. Các dịchvụkháchsạn cung cấp
Khách sạn Sài Gòn Morin – Huế là kháchsạn 4 đạt tiêu chuẩn quốc tế, ngoài
hai lĩnh vực kinh doanh chính là dịchvụ lưu trú và dịchvụăn uống, kháchsạn còn...
... mạnh để kháchsạn Mường
thanh có thể nângcaochấtlượngdịchvụ bổ sung của mình như dịchvụ sức khỏe, dịch
vụ giải trí, dịchvụ vận chuyển…
Cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận dịchvụ bổ ... khách sạn.
Khách sạn còn cung ứng dịchvụănuốngtại chỗ cho khách, phục vụănuống cho tiệc
cưới, hội nghị, hội thảo… để gia tăng doanh thu cho khách sạn. Năm 2008, doanh thu
dịch vụănuống ... nângcaochấtlượngdịchvụ bổ
sung trong khách sạn.
- Chương 3: Thực trạng chấtlượngdịchvụ bổ sung tạikháchsạn Mường Thanh –
Hà Nội.
- Chương 4: Kết luận và đề xuất giảiphápnângcao chất...
... của việc nângcaochấtlượngdịchvụăn uống
* Nângcaochấtlượngdịchvụănuống giúp gia tăng lợi nhuận cho nhà hàng và
khách sạn : Việc nângcaochấtlượngdịchvụănuống sẽ làm cho khách ... tại
khách sạn Hà Nội em đã tập trung nghiên cứu thực trạng chấtlượngdịchvụ của khách
sạn, đặc biệt là chấtlượngdịchvụănuốngtại nhà hàng Kim Long. Em đã nhận thấy
chất lượngdịchvụ ... đạo kháchsạn cũng
như nhà hàng Kim Long đã dự báo triển vọng về nângcaochấtlượngdịchvụănuống
tại nhà hàng như sau :
Nhà hàng sẽ chú trọng đầu tư vào nângcaochấtlượngdịchvụăn uống...
... tiện nghi phục vụ.
Các dịchvụ và mức độ phục vụ.
Nhân viên phục vụ.
Vệ sinh.
II. Chấtlượngdịchvụ lưu trú trong khách sạn
2.1. Khái niệm chấtlượngdịchvụ lưu trú
Chất lượngdịchvụ lưu trú là ... vụ lưu trú và nângcaochấtlượng
dịch vụ lưu trí trong khách san.
Chưong 2: thự trạng chấtlươngdichvụ lưu trú tạikháchsạn công đoàn việt
nam
Chương 3: một số giảipháp nhăm nângcaochất ... trạng chấtlượngdịchvụ lưu trú như đã nêu ở chương 2. Để có giảipháp
thích hợp nhất nhằm nângcaochấtlượngdịchvụ lưu trú tạikháchsạn Công Đoàn
Việt Nam, sau đây em xin trình bày giải pháp...
... lý chấtlượng 34
1.3.4.5. Các yếu tố khác 34
1.4 .Nâng caochất lượngdịch vụănuống 35
1.4.1.Khái niệm nângcaochấtlượngdịchvụănuống 35
1.4.2.Nội dung nângcaochấtlượngdịchvụănuống ... chấtlượngdịchvụăn uốngtại kháchsạn Pearl River- Hải Phòng ở
chương 2.
Thực trạng và đề xuất một số giảipháp về việc nângcaochấtlượngdịchvụ
ăn uốngtạikháchsạn ... trình cải tiến nhằm nângcaochấtlượngdịchvụăn
uống bao gồm 14 điểm sau:
Thực trạng và đề xuất một số giảipháp về việc nângcaochấtlượngdịchvụ
ăn uốngtạikháchsạn Best Western Pearl...
... vấn đề lý luận về nângcaochấtlượngdịchvụănuống và phân định
nội dung của vấn đề nângcaochấtlượngdịchvụăn uống
1.5.1 Một số vấn đề lý luận về chấtlượngdịchvụănuống
1.5.1.1. Khái ... vấn đề lý luận về nângcaochấtlượngdịchvụănuống và phân định nội dung
của vấn đề nângcaochấtlượngdịchvụănuống 2
1.5.1 Một số vấn đề lý luận về chấtlượngdịchvụănuống 2
1.5.2. Phân ... dung nghiên cứu chấtlượngdịchvụănuống
1.5.2.1. Khái niệm, chỉ tiêu, yếu tố ảnh hưởng, phương pháp đánh giá chấtlượngdịchvụăn
uống
a. Khái niệm giá chấtlượngdịchvụăn uống
Theo TCVN...
...
khước từ.
2.2. Chấtlượng và nângcaochấtlượngdịchvụ bổ sung
2.2.1. Chấtlượngdịchvụ bổ sung
a, Khái niệm chấtlượngdịchvụ bổ sung
Theo TCVN ISO 9002 thì chấtlượngdịchvụ là mức độ phù ... 2008), Giảiphápnângcaochấtlượngdịchvụ bổ
sung ti khỏch sn Thiờn Thai, Trng i hc Thng Mi
ã Triệu Thị Vân Anh (năm 2008), Giảiphápnângcaochấtlượngdịchvụ bổ
sung tạikháchsạn Thắng ...
hút khách còn làm tăng chấtlượng của chính sản phẩm dịchvụ mà khách mong đợi. Như
vậy, nâng cấp tiện nghi phục vụ, cơ sở vật chất kỹ thuật của kháchsạn sẽ nângcaochất
lượng phục vụ khách, ...