... tròn sáng xung quanh khóm hay không sau cho thuốc thử ta xác định khả sinh Amylasae hay Protease chủng sau: ChủngTrên thạch tinh bột Mô tả khóm Trên thạch gelatin Kết luận khả tạo Amylase ngoại ... (suy từ đường chuẩn) Dịch enzym thô 0,739 0,233 0,506 7,89 Dịch enzym sau tinh chế 0,525 0,22 0,332 5,38 Thông số quy trình tinh chế Hệ số pha loãng n Dịch enzym thô Dịch enzym sau tinh chế Tổng ... Xây dựng đường chuẩn xác định hoạt tính amylase: Hoạt độ amylase = f(OD) Bảng Cách thực giai mẫu để xác định đường chuẩn tính hoạt độ amylase Tinh bột (mg 0,2 0,4 0,6 0,8 Tinh bột (ml) 0,1...
... vớt để nước Xếp thành bó luống liên tục luống khoai lang, chi u rộng 30-40cm, chi u cao từ 25-35cm, dài tùy ý Khi xếp cần làm cho lớp rơm xếp tương đối chặt tay Các luống cần cách 3035cm để tiện ... nhẵn Các xạ khuẩn khác có nhu cầu khác dinh dưỡng Nhiều nhóm đòi hỏi dinh dưỡng cao nuôi Thermoactinomyces vugaris môi trường gồm dung dịch đệm photphat, muối vô cơ, tinh bột tan 18 axitamin, vitamin ... đặc biệt như: Có độ bền hóa cao, độ bền học cao, cách điện, cách nhiệt tốt, chịu nhiệt độ cao, an toàn vệ sinh v.v Hiện công nghệ composite ứng dụng nhiều lĩnh vực khác để tạo sản phẩm có giá trị...
... β-glucoside chitin Mã s c a chitinase EC 3.2.1.14 [23] Chitinase thu c l p t nhóm s th t 14 1.2.1 Phân lo i chitinase 1.2.1.1 Phân lo i theo ph n ng c t Chitinase c chia làm phân nhóm chính: - Endochitinase ... tác k thu t pha d ch chitin huy n phù, ly tâm thu d ch ng sau ph n ng chitinase - chitin chitinase cao g p 1,35 - 2,68 l n so v i n ng n ng chitin 1% ho t tính 0,5% Ngoài chitin 1% thao tác thí ... ngư i ta s d ng oligomer chitohexaose chitoheptataose làm tác nhân kháng ung thư Chitinase c a Vibrio algjnolyticus phân c t huy n phù chitin thành chitopentaose tritotriose N,N-diacetylchitobioase...
... thay i cn thit thc tin bo qun v thc tin nụng nghip Cỏc thc nghim vi lc ó tin hnh Tõy Phi chng minh nh hng ca thc tin nụng nghip v s nhim aflatoxin Thm nhng phng phỏp nụng nghip tin b ó cho thy ... trng hp, vic chit sut cú th tin hnh vi vic thu hi dung mụi m khụng b mt mỏt cht dinh dng Nhng vic chit sut bng dung mụi cú mt s bt li: - Cn phi cú thit b chit sut dung mụi c bit; - S chit sut luụn ... nc Sau ú lc qua lp vi mng, thu c dch chit khoai tõy 1000 ml dch chit khoai tõy 20 gram glucoza 20 gram aga un cho tan chy aga, th pH = ri chia vo cỏc bỡnh tam giỏc, kh trựng 1atm 30 phỳt * Mụi...
... chi t tế bào Chúng tiến hành xử lý dịch chi t enzyme catalase 370C 30 phút đem thử hoạt tính kháng dịch chi t trƣớc sau xử lý catalase (Hình 3.4) Dựa đặc điểm chất dịch bacteriocin protein (Tagg, ... đến tránh không đểtiêu lần, tránh không đểtiêu nóng nóng Hình 2.3 Phƣơng pháp cố định phiến vết (Nguồn: Nguyễn Đức Hùng et al, 2004) 31 Phủ dung dịch crystal Đổ bỏ dung dịch crystal Phủ dung dịch ... cứu độ nhạy cảm chúng với bacteriocin Thôngtin nên đƣợc kết hợp vào hƣớng dẫn sử dụng cho bacteriocin để sử dụng protein thận trọng chống lại tác nhân gây bệnh có liên quan Các điều kiện môi...
... violacein (mm) (lấy giá trị trung bình ba giá trị đo được) Hình 2.2 Các vòng sắc tố violacein tiết vi khuẩn CV026 có diện phân tử HHL Đánhgiá khả phân hủy HHL theo mức độ sau Phân hủy mạnh (+++): ... Edw ictaluri nhiễm cho cá hai đường khác nhau: Vi khuẩn nước qua đường mũi cá vào quan khứu giác di chuyển vào dây thần kinh khứu giác, sau vào não bệnh lan rộng từ màng não đến sọ da Edw ictaluri ... tiêu hóa; (7) điều chỉnh phản ứng môi trường [81] 1.3.4.1 Tác động đối kháng Các hợp chất đối kháng chất hóa học tiết từ vi khuẩn Các hợp chất độc tố chất ức chế phát triển vi sinh vật khác Các...
... gia câm sau: * Các mức lỗi: a) Lỗi nghiêm trọng: sai lệch so với tiêuchuẩn quy chuẩn kỹ thuật, gây ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm b) Lỗi nặng: sai lệch so với tiêuchuẩn quy chuẩn ... bình tam giác 100 ml có bột lông chuẩn bị trên, hỗn hợp dung dịch trộn 10 phút - Hỗn hợp phản ứng lọc giấy lọc whatman - số 1, phần azokeratin không tan rửa hoàn toàn với nước khử ion - Azokeratin ... khả phân hủy chất keratin không tan thuộc họ protease Enzyme keratinase tạo chủ yếu từ vi khuẩn, xạ khuẩn nấm, chúng có khả phân hủy chất thải chứa keratin tổng hợp keratinase với hàm lượng cao...
... thang DNA 1kb (Fermentas, Đức) tinh chế theo hướng dẫn kit EZ-10 Spin Column Sau đó, sử dụng mồi S5 để giải trình tự phần gen 16S-rRNA II KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Phân lập xạ khuẩn Để phân lập hiệu xạ ... ên en r ng 100 i rường L4 Sau lên men, mẫu tách thành hai pha (pha rắn-MC pha lỏng-CF) phương pháp ly tâm MC chi t xuất với methanol, CF chi t xuất với ethyl acetate, sau cô đặc qua lọc trước ... 2.2 Tách chi t hóa học hân tích HPLC High Pe fo mance Liquyd Ch omatog a hy) dịch lên men Cácchủng xạ khuẩn khiết nhân mầm môi trường ISP-2, chuẩn bị cho lên men thu sinh khối (MC) dịch chi t (CF)...
... đường tiêu hóa vật chủ Cáctiêuchuẩn lựa chọn hợp lý hóa thông qua thí nghiệm in vitro, từ tuyển chọn chủng có tiềm nguồn probiotic [22] Cácchủng vi sinh vật probiotic lựa chọn theo tiêuchuẩn ... lựa chọn Sau 48 giờ, tốc độ sinh trưởng chủng vi sinh vật đánh giá: với vi khuẩn (thông qua mật độ quang OD660); với nấm men (thông qua CFU/ml) 2.2.5 Phát triển chế phẩm 2.2.5.1 Đánhgiá tính ... tính đối kháng chủng lựa chọn Đánhgiá tính đối kháng chủngthông qua phương pháp cấy vạch 2.2.5.2 Đánhgiá khả bám dính chủng vi sinh vật vào niêm mạc đường tiêu hóa Chuẩn bị vi khuẩn nấm men...
... hoạt 10 mg/L theo tiêuchuẩn quốc tế 45 mg/L theo tiêuchuẩn Việt Nam Một nghiên cứu Kross cộng (1993) cho thấy nớc giếng Iowa, Mỹ có nồng độ nitrate vợt 10 mg/L so với lợng tiêuchuẩn cho phép ... Thêm dung dịch sau (đã khử trùng riêng): Hỗn hợp Vitamine (bảng 2) ml ml Hỗn hợp vi lợng (bảng 2) ml ml Vitamin B1 (Thiamin) ml ml Vitamin B12 0,1 ml 0,1 ml Vitamin B2 ml ml Na- Acetate M ml ml ... sắt oxit, Gallionella ferruginea, đợc ông mô tả cách chitiết (Ehrenberg, 1919) Trong suốt thời gian sau đó, nhiều đối tợng vi sinh vật đợc sử dụng đểchứng minh vi khuẩn có khả oxy hóa sắt pH trung...
... đường tiêu hóa vật chủ Cáctiêuchuẩn lựa chọn hợp lý hóa thông qua thí nghiệm in vitro, từ tuyển chọn chủng có tiềm nguồn probiotic [22] Cácchủng vi sinh vật probiotic lựa chọn theo tiêuchuẩn ... lựa chọn Sau 48 giờ, tốc độ sinh trưởng chủng vi sinh vật đánh giá: với vi khuẩn (thông qua mật độ quang OD660); với nấm men (thông qua CFU/ml) 2.2.5 Phát triển chế phẩm 2.2.5.1 Đánhgiá tính ... tính đối kháng chủng lựa chọn Đánhgiá tính đối kháng chủngthông qua phương pháp cấy vạch 2.2.5.2 Đánhgiá khả bám dính chủng vi sinh vật vào niêm mạc đường tiêu hóa Chuẩn bị vi khuẩn nấm men...
... lại để thể tích cuối 100 ml chỉnh pH dịch lọc tói HC1 Thêm vào dịch lọc 150 ml etanol 95%, giũ' nhiệt độ phòng 24 Giữ tủa rửa etanol 70% để loại linhin chất khác Túa loại nước etanol 95% etanol ... lên men kế trên, sinh trướng sụ tổng hợp CMC-aza xylanaza đạt cực đại sau ngày nuôi cấy Bẽn cạnh sinh CMC-aza xylanaza chủng Ap-146 dược thử nghiệm để phân giái bột xenluloza pectin Sau ngày vòng ... PHÂN GIẢI XYLAN Giá enzim yêu tò định tính kinh tê trình xúc tác sinh học cồ thể giảm cách tìm điều kiện thích cho việc sản xuất enzim, cách phân lập biến chúng suất cao (có thế) cách thiết kê...
... Lactobacillus plantarum (Lactobacillus pentosus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paraplantarum); Như khó kết luận chúng thuộc xác loài dựa trình tự gen 16S rRNA Đối với L plantarum, L paraplantarum ... gian dài - Cácchủng vi khuẩn phân lập thử khả sinh catalaza (bằng cách nhỏ giọt 3% H2O2 lên khuẩn lạc vi khuẩn Nếu dương tính sủi bọt Vi khuẩn lactic phải có catalaza (-)) Cácchủng có catalaza ... môi trường MRS có chứa chất tinh bột, CMC, pectin, protein xylan Sau ngày nhiệt độ 37oC, xác định hoạt tính enzyme phương pháp khuếch tán thạch Khả phân giải chất đánhgiá qua vòng phân giải chất...
... nuôi cấy tách chi t theo cách khác nhau: Nuôi cấy chủng KFP 346 theo cách sau: + Cách 1: Pha 100ml môi trờng bình tam giác Hấp trùng 1atm/20 phút Cấy khoảng vòng que cấy chủngSau thời gian nuôi ... kiện lắc 150 vòng/phút, 250C Sauchi t 50 ml dung môi etylacetat Ly tâm loại chất bẩn + Cách 2: khác cách điểm: sau 10 ngày nuôi cấy thực phản ứng đóng vòng lacton cách acid hoá môi trờng d d ... ngày Sau ngày kết thúc trình lên men pH đợc chỉnh 1,5 dung dịch acid HCl % Đun nóng 100 C 10 phút để thực phản ứng đóng vòng lacton Sau làm lạnh chi t dung môi n- hecxan Ly tâm dịch chi t để loại...
... theo cỏc cỏch sau: + Cỏch 1: Pha 100ml mụi trng bỡnh tam giỏc Hp trựng 1atm/20 phỳt Cy khong vũng que cy chng Sau thi gian nuụi cy ngy iu kin lc 150 vũng/phỳt, 25 0C Sau cựng chit bng 50 ml ... vo chi Candida, chng thuc chi Aureobasidium, chng thuc Rhodotorula v chng thuc Leucosporidium c tớnh ca nm men cỏc chi ny cú th c lit kờ nh sau : - Candida : Phn ln nm men phõn lp c thuc chi ... lạnh Dịch acid hoá Chi t 25 ml nhecxan Dịch chi t nhecxan Ly tâm loại cặn 2.2.7 nh tớnh v nh lng cht thm to thnh cỏc dch chit Dịch chi t nhecxan n-hecxan bng sc ký khớ Cỏch tin hnh: + Hỳt chớnh...