TÀI LIỆU THAM KHẢO
Báng 2. Nguồn nước vảo đê nuôi cá Tra
3.4 Phân tích chi phí và thu nhập của việc sản xuất cá Tra
Chi phí hoạt động bao gỏm chi phí chuẩn bị ao, xử lý ao, cá giống, thức ăn, hóa chất, nhân công, nhiên liệu đê thay nước và chế biến thức ăn cho cá tại nhà, thu hoạch, lãi vay, và các khoản mục khác. Trong sô nhũng chi phí này, chi phí thức ăn chiếm tỷ lệ cao nhất (78%), theo sau là chi phí cá giống (7%) và hóa chất (5%). Trong một chu kỳ cá Tra năm 2005, chi phí hoạt động tông cộng ước tính 476 triệu đồng/1.000 m2 hay 4,76 tỷ đồng/ha6. Chi phí hoạt động tính trên một kilogram cá Tra là 11 nghìn đồng, tương đương 0,69 USD/kg.
Bảng 3. Chi phí hoạt động trên 1.000 m2 diện tích mặt nước ao trong một chu kỳ nuôi cá năm 2005
Đơn vị: nghìn đồng
Hạng mục chi phí Trung bình* Tỷ lệ phần trăm
Chuẩn bị ao 2.319 0,49
Xứ lý ao 3.406 0,72
Cá giống 32.100 6,74
6 1 hécta = 10.000 m2
74 KINH TẾ HỌC VÈ QUÁN LÝ MÔI TRƯỜNG Ở VIỆT NAM
Thức ăn 371.000 77,94
Hóa chất 23.400 4,92
Nhản công 14.100 2,96
Nhiên liệu 13.100 2,75
Thu hoạch 2.810 0,59
Lãi vay 14.500 3,05
Chi phí khác 156 0,03
Tổng biến phí 476.000 100,00
Sản lượng (tấn) 45
Chi phí hoạt động trên một kg cá Tra 11,0
Nguồn: Tính từ dữ liệu khảo Ghi chú:* = bình quân đổi với toàn bộ mâu
3.4.2 Chi p h í cố định
Chi phí cố định là những chi phí liên quan đến tồng giá trị đâu tư ban đâu vào thiết bị và xây dựng ao, đưòng ống dẫn nước, và nhà kho. Giá trị đầu tư cố định được tính khấu hao bằng phưong pháp khấu hao đường thang trên vòng đời kinh tể ước tính cùa giá trị đầu tư ban đầu (ao, đưòng ống và nhà kho: 10 năm, thiết bị: 5 năm) với giá trị thu hồi của hạng mục bằng không vào cuối niên hạn sử dụng. Trung bình, cá Tra được thu hoạch mỗi năm hai lần. Bảng 4 trình bày chi phí cố định một hécta diện tích mặt nước trong một chu kỳ nuôi cá năm 2005 tổng cộng là khoảng 32,34 triệu đồng.
Bảng 4. Chi phí cố định trên 1.000 m2 diện tích mặt nước ao trong một chu kỳ nuôi cá năm 2005
Đơn vị: nghìn đong
Khấu hao Trung bình ĐÔ lêch chuẩn - • •
Ao 994 1.631
Đường ống dẫn nước 273 296
Thiết bị 1.482 1.002
Nhà kho 317 289
Tông khâu hao 3.234 2.839
Nạuồn: Tỉnh từ cỉữ liệu khao sát.
Ghi chủ: * = bình quân đối với toàn bộ mâu
3.4.3 Thu nhập ròng từ hoạt động nuôi cá Tra
Nuôi trồng thủy sản là một ngành đầy rủi ro do phụ thuộc nhiều vào các điều kiện tự nhiên. Vì lý do đó, không phải tất cả nhũng người nuôi cá đêu cỏ thể trở nên khấm khá hơn trong nghề nàv. Trong số nhũng người sản xuất cá Tra được khảo sát, có những người nuôi bị lỗ. Vì vậy, đế có cái nhìn rõ hơn vê lợi nhuận của hoạt động này, những người nuôi cá tham gia kháo sát được chia làm hai nhóm: người nuôi có lời và người nuôi bị lỗ.
KĩNH TẾ HỌC VÈ QUÀN LÝ MỎI TRƯỜNG Ờ VIỆT NAM 75 Tổng chi phí sản xuất cá Tra được ước tính bằng cách tính tồng chi phí hoạt động và chi phí cố định. Con số chi phí ước tính này không bao gôm chi phí cơ hội của vốn sờ hữu của người nuôi cá. Trung bình, người nuôi cá có lợi nhuận dương sản xuât được khoảng 52 tấn cá Tra có thể tiêu thụ trên 1.000 nr diện tích mặt nước và thu được 12,6 nghìn đồng/kg. Thu nhập tông cộng là 649 triệu đông, tông chi phí là 525 triệu đồng, và lợi nhuận là 124 triệu đồng trên
1.000 m2 diện tích mặt nước (Bàng 5).
Bảng 5. Chi phí và thu nhập trên 1.000 m2 diện tích mặt nước ao trong một mùa vụ năm 2005 (những ngưòi nuôi có lòi)
______________________________________________________________________________________Đơn vị: nghìn đong
Chi phí và thu nhập Trung bình* ĐÔ lêch chuẩn • •___
Sản luợng (tấn) 52 73
Giá bán một kg cá Tra 12,6 1,3
Doanh thu cá Tra 649.000 869.000
Chi phí cố định trong một chu kỳ 3.225 3.145
Chi phí hoạt động 521.000 732.000
Tổng chi phí 525.000 735.000
Giá thành một kg cá Tra 10,0 1,8
Lợi nhuận 124.000 154.000
Lợi nhuận trên một kg 2,5 1,6
Nguôn: Tính từ dữ liệu khao sát.
Ghi chú: * = hình quân đôi với nhỏm người nuôi cỏ lời
Bình quân, người nuôi cá có lợi nhuận âm sản xuất được khoảng 37 tấn cá Tra có thể tiêu thụ trên 1.000 m2 diện tích mặt nước và thu dược 1 1 nghìn đồng/kg. Doanh thu tổng cộng là 410 triệu đồng, tồng chi phí là 465 triệu đồng, và bị lồ 55 triệu đồng trên 1.000 rrf diện tích mặt nước (Bang 6).
Bảng 6. Chi phí và thu nhập trên 1.000 m2 diện tích mặt nước ao trong một mùa vụ năm 2005 (những ngưòi nuôi bị lỗ)
______________________________________________________________________________________Đơn vị: nghìn đồng
Chi phí và Thu nhập Trung bình* Độ lệch chuẩn
Sản lượng (tấn) 37 14
Giá bán lkg cá Tra 11 1,5
Doanh thu cá Tra 410.000 182.000
Chi phí cố định trong một chu kỳ 3.000 1.000
Chi phí hoạt động 462.000 201.000
Tông chi phí 465.000 202.000
Giá thành lkg cá Tra 12,5 1,7
Lợi nhuận -55.500 41.200
Lợi nhuận trên một kg -1,5 1,0
Nguồn: Tinh từ dừ liệu khao sát.
Ghi chú: * = bình quân đoi với nhỏm người thắt hại.
76 KINH TÉ HỌC VỀ QUAN LÝ MỒI TRƯỜNG Ở VIỆT NAM