CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.2.2 Phân tích hiệu quả hoạt động bán hàng đa kênh tại khách sạn
2.2.2.1 Một số chỉ tiêu về tỷ suất lợi nhuận
Thơng qua việc phân tích các chỉ số dưới đây có thể đánh giá được hiệu quả hoạt động của khách sạn, phục vụ cho việc ra quyết định của cấp quản lý. Để hiểu rõ hơn về các chỉ tiêu sinh lời của khách sạn trong 3 năm 2017-2019 ta đi vào phân tích bảng 2.9 Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động bán hàng tại khách sạn giai đoạn 2017-2019 và biểu đồ 5 Tình hình các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả hoạt động bán hàng tạikhách sạn giai đoạn 2017-2019
Bảng 2.11 Một sốchỉ tiêu đánh giá hiệu quảhoạt động bán hàng tại khách sạn giai đoạn 2017-2019
Chỉ tiêu ĐVT 2017 2018 2019 2018/2017 2019/2018
+/- % +/- %
1. Lợinhuậnsau thuế Triệu
đồng 60 13 24 -47 -78,33 11 84,62 2.Tổng doanh thu Triệu
đồng 1.016 1.186 1.449 170 16,73 263 22,18 3. Tổng chi phí Triệu đồng 941 1.170 1.419 229 24,34 249 21,28 4.Tổng tài sản Triệu đồng 8.390 8.399 8.426 9 0,11 27 0,32 5.Vốn chủ sở hữu Triệu đồng 5.322 5.335 5.359 13 0,24 24 0,45 ROS (1/2) Lần 0,059 0,011 0,017 -0,048 -81,36 0,006 54,55 ROA (1/4) Lần 0,007 0,002 0,003 -0,005 -71,43 0,001 50 ROE (1/5) Lần 0,011 0,002 0,004 -0,009 -81,82 0,002 100 Doanh lợi chi phí
(1/3) Lần 0,064 0,011 0,017 -0,053 -82,81 0,006 54,55
Biểu đồ 2.6Tình hình các chỉ tiêu phản ánh hiệu quảhoạt động bán hàng tại khách sạn giai đoạn 2017-2019
Qua phân tích số liệubảng 2.11 và biểu đồ2.6 có thể thấy:
Tỷ lệ lợi nhuận trên doanh thu (ROS): Tỷ lệ lợi nhuận trên doanh thu thể hiện
tỷ lệ thu hồi lợi nhuận trên doanh số bán được. Năm 2017 cứ 1 đồng doanh thu tạo ra 0,059 đồng lợi nhuận hay 1000 đồng doanh thu tạo ra 59 đồng lợi nhuận. Năm 2018 có xu hướng giảm xuống khách sạn sẽ thu về 0,011 đồng lợi nhuận trong 1 đồng doanh thu, giảm 0,048 đồng so với năm 2017 hay giảm 81,36%. Sang năm 2019 chỉ tiêu này tăng lên 0,017 đồng lợi nhuận trên một đồng doanh thu, tương đương tăng 0,006 tương ứng 54,55%. Doanh thu qua các năm tăng không đáng kể nhưng chi phí bỏ ra tương đối cao khiến cho chỉ số này có sự biến động như vậy. Điều này cho thấy khách sạn vẫn chưa kiểm sốt chi phí một cách hiệu quả, vì vậy khách sạn cần có những chiến lược tốt để giảm chi phí đến mức thấp nhất để nâng cao lợi nhuận và hiệu quả kinh doanh.
Sức sinh lời của tài sản (ROA): Tỷsố này phản ánhkhả năng sinh lời của một đồng tài sản được đầu tư, phản ánh hiệu quả của việc quản lý và sử dụng vốn kinh doanh của khách sạn. Năm 2017 cứ 1 đồng đầu tư vào hoạt động kinh doanh mang lại cho khách sạn 0,007 đồng lợi nhuận sau thuế. Sang đến 2018, tỷ số này giảm 0,005 lần hay giảm 71,43%. Năm 2019 chỉ tiêu này tăng lên 0,003 đồng lợi nhuận
0.059 0.011 0.017 0.007 0.002 0.003 0.011 0.002 0.004 - 0.020 0.040 0.060 0.080 2017 2018 2019 ĐVT: Lần
Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả hoạt động bán hàng
trên 1 đồng doanh thu, tương đương tăng 0,001 tương ứng tăng 50%. Nguyên nhân là do lợi nhuận năm 2018 giảm mạnh, năm 2019 thì tăng khơng nhiều khiến cho tỷ số này có sự biến động.
Sức sinh lời trên vốn chủ sở hữu(ROE): Chỉ số này là thước đo tốt về khả năng
sinh lợi vốn chủ sở hữu của khách sạn. Cứ mỗi đồng vốn chủ sở hữu bỏ ra thì thu được 0,011 đồng lợi nhuận sau thuế vào năm 2017. Năm 2018 1 đồng vốn chủ sở hữu mang lại cho khách sạn 0,002 đồng lợi nhuận sau thuế, giảm 0,009 lần tương ứng tỷ lệ giảm 81,82%. Năm 2019 mang lại 0,004 đồng lợi nhuận sau thuế trên 1 đồng vốn chủ sở hữu bỏ ra, tăng 0,002 lần tương ứng tăng 100%. Qua đó ta thấy được khách sạn vẫn chưa có những chính sách tốt trong việc gia tăng doanh thu cũng như hoạt động bán hàng.
Doanh lợi chi phí: Chỉ tiêu này cho thấy hiệu quả sử dụng chi phí kinh doanh của khách sạn. Cứ 1 đồng chi phí bỏ ra thu được 0,064 đồng lợi nhuận vào năm 2017. Chỉ tiêu này có sự biến động qua các năm, cụ thể năm 2018 chỉ số này là 0,011, giảm 0,053 lần tương ứng giảm 82,81%so với năm 2017 và năm 2019khách sạn đầu tư 1 đồng chi phí thì mang lại 0,017 đồng lợi nhuận, tăng 0,006 lần tương ứng tăng 54,55% so với năm 2018. Điều đó cho thấy khách sạn cần có cơ chế hoạt động một cách hiệu quả nhằm giảm tiết kiệm các chi phí khơngcần thiết từ đó giảm tổng chi phí và tăng lợi nhuận cho khách sạn.