1. Kết luậ n:
2.1. Kiến nghị với Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa:
- Tạo nhiều điều kiện thuận lợi, thông thoáng trong chính sách liên quan nhằm khuyến khích công tác xây dựng và thực hiện đề án “Xây dựng Nha Trang là thành phố tổ chức các sự kiện và hội nghị quốc gia, quốc tế”.
- Tăng mạnh ngân sách hỗ trợ cho việc thực hiện nghiên cứu thị trường và nhất là chiến dịch quảng bá, tiếp thị hình ảnh điểm đến du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng vì MICE Nha Trang – Khánh Hòa là một thương hiệu còn rất mới,
để du khách thế giới biết đến MICE của địa phương cần có nhiều hỗ trợ từ phía chính quyền cho các doanh nghiệp cũng để có thể thực hiện các chiến dịch quảng
bá, ưu tiên, khuyến mãi.
- Có chính sách khuyến khích, thu hút, ưu tiên đầu tư nước ngoài vào các lĩnh
vực, ngành nghề liên quan và hỗ trợ cho công cuộc phát triển MICE mà địa phương
còn đang rất thiếu và yếu như: dịch vụ hậu cần, vận chuyển, tổ chức sự kiện, khách sạn cao cấp…
- Tích cực vận động Tổng Công ty Cảng Hàng không miền Trung để có nhiều sự hỗ trợ hơn nữa cho việc xúc tiến mở đường bay quốc tế trực tiếp đến Cam Ranh
như miễn hoặc giảm một số phí, lệ phí do đơn vị này cung cấp tại sân bay Cam Ranh trong thời gian đầu khai thác.
- Chú trọng vấn đề hợp tác phát triển trên lĩnh vực giáo dục. Tạo nhiều mối liên kết giữa các cơ sở đào tạo tại địa phương với các trường đào tạo du lịch trong khu vực như Singapore, Malaysia, Hồng Kông…Có thể cử các giáo viên đi tiên
phong học tập, sau đó giúp tạo mối quan hệ, liên kết cho sinh viên hai trường có cơ
hội giao lưu, học hỏi, liên thông đào tạo.
- Chú trọng, tăng cường ý thức của người dân về việc giữ gìn an ninh trật tự, vệ sinh cảnh quan của thành phố. Nhất là dọc theo bãi biển và đường Trần Phú sau các dịp lễ lớn vừa qua đầy rác cộng thêm tình trạng bán hàng rong, chèo kéo khách
ở Nha Trang rất gây mất mỹ quan. Thành phố cần có biện pháp lâu dài để có hình thức tập trung số lượng người bán rong ra khỏi thành phố, tạo việc làm thích hợp cho họ như chế tạo đồ thủ công, lưu niệm phục vụ cho khách du lịch (tương tự hình thức Hội An, Đà Nẵng đã làm rất tốt và được du khách quốc tế đánh giá rất cao).
Đặc biệt đối với khách MICE, vấn đề vệ sinh cảnh quan, trật tự đô thị rất dễ ảnh
hưởng, ấn tượng xấu cho điểm đến.
2.2. Kiến nghị với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa:
- Tổ chức các buổi phổ biến thông tin, hướng đạo cho lãnh đạo các đơn vị mắt xích trong chuỗi cung ứng MICE hoặc gửi các đại diện, cán bộ chủ chốt sang học tập, tham gia các hội chợ du lịch MICE trong khu vực và trên thế giới. Đây là nội dung mà các doanh nghiệp kinh doanh loại hình MICE trong địa bàn kiến nghị nhiều nhất nhằm xây dựng thành công đề án xây dựng thành phố của sự kiện và phát triển kinh doanh loại hình du lịch MICE.
- Cần có nhiều hình thức nhằm tăng cường nhận biết của người dân thành phố nói chung cũng như đội ngũ liên quan phục vụ cho ngành du lịch MICE nói riêng
như: làm chương trình truyền hình cũng như viết chuyên mục đăng báo về loại hình MICE; tổ chức các cuộc họp báo thảo luận về việc xây dựng đề án; mời các chuyên gia trong ngành MICE quốc tế tư vấn cho thành phố…
- Thuê công ty khảo sát thị trường nước ngoài có kinh nghiệm trong thị trường
MICE để xúc tiến ngay hoạt động nghiên cứu làm cơ sở đề ra chiến lược quảng bá và xây dựng thương hiệu điểm đến MICE một cách chuyên nghiệp.
- Cần sớm cho ra đời những giá trị đặc trưng nổi bật so với các địa điểm du lịch biển thuộc vùng duyên hải miền trung khác thể hiện trong hình ảnh đại diện và
thông điệp du lịch rõ ràng để du khách MICE đến với Nha Trang nhiều hơn. Ngoài
ra, Sở cần nên chú ý về hình thức thực hiện đoạn phim ngắn quảng cáo về du lịch
MICE đăng phát sóng trên kênh truyền hình trong nước và các kênh truyền hình uy
tín hàng đầu thế giới như Star World, National Geographic (Mỹ).
- Festival Biển có thể được ghi nhận như là sự kiện MICE quy mô rộng điển hình nhất và cũng là “thương hiệu biển” đầu tiên của cả nước đã ghi dấu ấn thành
công cho đông đảo du khách. Việc giữ vững và nâng cao chất lượng của sự kiện này
đóng góp một phần rất lớn vào việc xây dựng thành công đề án “thành phố của sự kiện” trong tương lai. Vì thế, Sở nên có kế hoạch chuẩn bị trước thời điểm diễn ra chính thức dài hơn và thật kỹ càng hơn nữa để lập kế hoạch, có các hình thức tổ
chức đóng góp đổi mới nội dung chương trình đột phá, mới lạ. Đặc biệt, thành phố
TÀI LIỆU THAM KHẢO ---o0o---
1. Sách tham khảo 1.1 Tiếng Việt
1.GS.TS Nguyễn Văn Đính, PGS.TS Trần Thị Minh Hòa, “Giáo trình Kinh tế Du lịch”, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội, 2008.
2. MBA. Nguyễn Văn Dung, “Chiến lược và chiến thuật quảng bá marketing Du lịch”, NXB Giao thông Vận tải, thành phố Hồ Chí Minh, 2009.
3. MBA. Nguyễn Văn Dung, “Marketing Du lịch”,NXB Giao thông Vận tải, thành phố Hồ Chí Minh, 2009.
4. Cục Thống kê tỉnh Khánh Hòa, “Niên giám thống kê Khánh Hòa 2009”, xí nghiệp In Thống Kê, thành phố Hồ Chí Minh, 2010.
5. Võ Văn Cần, “Thu hút vốn đầu tư để phát triển Khánh Hòa đến năm 2020”,luận
văn thạc sỹ, trường Đại học Kinh Tế thành phố Hồ Chí Minh, 2008.
6. Nhiều tác giả, “Phát triển du lịch MICE tại Nha Trang”, đề tài nhóm nghiên cứu, 2008.
7. Lê Hoàng Vũ, Bài giảng “Quản trị hội họp”, Trường Đại học Văn Hiến, 2010.
1.2. Tiếng Anh
1. Deborah Peters and Barry Jones, “Size and impact of the MICE industry”, Paper presented at the Meetings Industry National Conference, Australia, 1996.
2. John Swarbrooke and Susan Horner, “Business Travel and Tourism”, nxb Butterworth Heinemann Publisher, England, 2001.
3. ICCA, “Statistic Report – The International Association Meetings Market 2000 - 2009”, printes by ICCA, 2010.
4. UNWTO, “World Tourism Barometer vol.8”, printed by UNWTO, 2010.
5. CIBTM, “The China and Asia Meeting Industry Research Report, printed by CIBTM, 2010.
2. Trang thông tin điện tử tham khảo
1. Văn phòng Hội đồng nhân dân và Ủy ban nhân dân thành phố Nha Trang,[http://www.nhatrang.khanhhoa.gov.vn/](18:00, 10/07/2011).
2. Trung tâm thông tin du lịch Nha Trang Live,[http://www.nhatranglive.vn/](18:00, 10/07/2011).
3. Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Khánh Hòa,[http://www.nhatrang- travel.com/](18:11, 10/07/2011).
4. Khách sạn Michelia Nha Trang,[http://michelia.vn/](09:07, 04/06/2011).
5. Khu nghỉ mát Vinpearl Nha Trang,[http://vinpearlresort-nhatrang.com/] (09:10, 04/06/2011).
6. Khách sạn Sheraton Nha Trang,[http://www.sheraton.com/nhatrang] (09:15, 04/06/2011).
7. Viet Nam Meeting and Incentive Club,[http://www.meetingsvietnam.com/](19:00, 05/06/2011).
8. World Tourism Organization,[http://www.unwto.org/] (19:09, 05/06/2011).
9. International Congress and Convention Association,[http://www.iccaworld.com/]
(19:15, 05/06/2011).
10. E-magazine MICE in Asia,[http://www.miceinasia.com/] (19:30, 05/06/2011). 11. MICE club for Asia,[http://www.mice4asia.com/] (5:30, 06/07/2011).
12. Công ty du lịch công vụ ANZ,[http://www.vietnambusinesstravel.com/] (6:00, 06/07/2011).
13. Kênh thông tin du lịch MICE Việt Nam,[http://vietnammiceincentive.com/]
PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI DÀNH CHO KHÁCH MICE
BẢNG CÂU HỎI THĂM DÒ Ý KIẾN KHÁCH HÀNG ĐÃTHAM DỰ DU LỊCH MICE (DU
LỊCH HỘI NGHỊ ) Ở NHA TRANG
Số:……
Kính chào quý Anh, Chị! Đây là nghiên cứu của sinh viên khoa Kinh Tế - ĐH Nha Trang nhằm
thăm dò ý kiến khách hàng về chấtlượng du lịch M.I.C.E (du lịch kết hợp hội nghị) tại Nha Trang.
Kính mong quý anh, chị vui lòng dành chút thời gian trả lời một số câu hỏi, tất cả các câu trả lời của
quý khách đều có giá trị đối với nghiên cứu, từ đó góp phần ngày một hoàn thiện loại hình du lịch này tại thành phố. Xin chân thành cảm ơn sự hợp tác và giúp đỡ của quý anh, chị!
MICE là viết tắt của Meeting, Incentive, Conference,Exhibition – là loại hình du lịch kết hợp với hội họp, khen thưởng, hội thảo,triển lãm. Các sự kiện này được tổ chức bên ngoài trụ sở của doanh nghiệp như tại phòng họp khách sạn, trung tâm hội nghị, tại thành phố, tỉnh hoặc quốc gia khác…
- Gặp gỡ,hội họp (Meeting):Họp thường niên/ không thường niên; khóa huấn luyện cho nhân viên về sản phẩm – dịch vụ mới; họp thảo luận giải quyết vấn đề trong Công ty/ Ngành …
- Khen thưởng (Incentive): biểu dương, trao thưởng, khích lệ cá nhân, đơn vị có thành tích tốt; team-building; tổ chức các đợt tham quan cho nhân viên để tăng tinh thần đoàn kết …
- Hội nghị, hội thảo (Conference): hội nghị khách hàng toàn tỉnh/ toàn quốc / khu vực / thế giới; hội thảo chuyên đề; hội nghị luân phiên của các tổ chức hoặc hiệp hội tầm quốc gia - quốc tế…
- Sự kiện, triển lãm (Event/Exhibition): hội thi giữa các chi nhánh của một Công ty; liên hoan văn nghệ; hội chợ thương mại; hội chợ tiêu dùng; hội chợ trưng bày giới thiệu sản phẩm…
C1: Bạn tham dự chuyến đi lần này nhân dịp:(Tick vào ô trống)
□ Du lịch kết hợp hội họp □ Du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo
□ Du lịch kết hợp khen thưởng □ Du lịch kết hợp sự kiện, triển lãm
□ Chỉ đơn thuần là hội họp (không có bất kỳ hoạt động tham quan/ giải trí/ mua sắm nào khác bên ngoài cuộc họp)
C2: Doanh nghiệp bạn thường tổ chức sự kiện MICEvào dịp nào nhất(Tick vào ô
trống)
□ Lễ, tết □ Hè □ Cuốinăm
C3: 3 địa điểm bạn hay tham dự sự kiện MICE nhất tại Nha Trang (Tick vào 3 địa điểm quý khách tham dự hội họp, hội thảo hoặc triển lãm nhiều nhất)
□ Ks.Viễn Đông □ Ks.Hải Yến □ Ks.Novotel □ Ks.Sheraton □ Ks.Michelia □ Ks.Quê Hương □ Ks.Angella □ Ks.Green □ Ks. Lodge □ Ks.Yasaka
C4: Anh/chị đánh giá như thế nào về chất lượng tổ chức sự kiện MICE tại Nha Trang?
(Tick vào ô thể hiện đúng nhất nhận định của mình) Yếu tố Rất tệ Tệ Bình thườn g Tốt Rất tốt Vị trí địa lý so với các tỉnh thành khác
Đường xá, giao thông đi lại
Chất lượng cơ sở hạ tầng khách sạn Chất lượng dịch vụ tại khách sạn
Cơ sở vật chất nơi tổ chức sự kiện (phòng họp, hội trường) Khâu chuẩn bị, tổ chức chương trình sự kiện
Trang thiết bị hỗ trợ sự kiện (máy chiếu, máy tính, tai nghe) Hệ thống âm thanh, ánh sáng phục vụ cho sự kiện
Thái độ phục vụ của nhân viên tại khách sạn
Thái độ phục vụ của đội ngũ tổ chức sự kiện Nhân viên phiên dịch
Hướng dẫn viên tổ chứctour tham quanbên ngoài cuộc họp
Người dân bản địa
Các danh lam thắng cảnh địa phương
Hệ thống khu vui chơi, giải trí, mua sắm
Nhà hàng ăn uống
Đặc trưng văn hóa tại địa phương Đặc trưng ẩm thực tại địa phương
An ninh, trật tự
□ Khu nghỉ mát Hòn Tằm Eco Green
□ Khu nghỉ mát Vinpearl
□ Khu nghỉ mát Ana Mandara
□ Khu nghỉ mát Evason Hide away – Ninh Vân
□ Trung tâm văn hóa 46 Trần Phú (đối diện quảng trường)
□ Khu nghỉ mát Diamond Bay – Sông Lô
C5: Theo Anh/Chị, thành phố Nha Trang cần ưu tiên đầu tư top 3 yếu tố nào nhất cho việc phát triển du lịch MICE ? ( Tick vào 3ô mà Anh/Chị cảm thấy cần được đầu tiên phát triển nhất )
□ Thành lập thêm các đội xung kích chuyên bảo đảm an ninh trật tự tại các địa điểm công cộng
đông du khách
□ Bảo tồn, phát triển các làng nghề, các lễ hội văn hóa đặc trưng của địa phương □ Xây dựng thêm nhiều khu du lịch, giải trí, nhà hàng, trung tâm thương mại.
□ Nâng cấp cơ sở hạ tầng, hệ thống giao thông vận tải (nơi lưu trú, nơi tổ chức sự kiện, trung tâm hội nghị - triển lãm, đường xá, sân bay, bến tàu/xe…)
□ Đào tạo đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp phục vụ cho việc tổ chức MICE.
□ Đầu tư lắp đặt trang thiết bị hỗ trợ công nghệ hiện đại, tiên tiến phục vụ trong sự kiện (máy chiếu, hệ thống cuộc gọi video quốc tế, đường truyền tốc độ cao, tai nghe phiên dịch…)
□ Xúc tiến công tác quảng bá hình ảnh điểm đến du lịch địa phương ra thế giới.
C6: Theo Anh/Chị, top 3 yếu tố tiềm năng nhất cho việc phát triển thành công loại hình du lịch MICE tại Nha Trang là:(Tick vào 3 ô mà Anh/Chị cho đó là thế mạnh ,thuận lợi hàng đầu của Nha Trang cho việc phát triển loại hình du lịch kết hợp hội nghị)
□An ninh, trật tự thành phố đảm bảo
□ Đặc trưng văn hóa địa phương độc đáo ( di tích, lễ hội, ẩm thực …)
□ Vị trí địa lý thuận lợi
□ Nhiều danh lam thắng cảnh, khu du lịch, giải trí, mua sắm hấp dẫn
□ Hệ thống cơ sở lưu trú, giao thông vận tải đạt tiêu chuẩn
□ Địa điểmtổ chức hội nghị, sự kiện đáp ứng yêu cầu
□ Đội ngũ nhân viên ngành du lịch và tổ chức sự kiện dồi dào, có trình độ, phục vụ tốt.
□ Con người thân thiện
□ Dịch vụ kỹ thuật hỗ trợ đáp ứng tốt yêu cầu tổ chức sự kiện ( âm thanh, ánh sáng, internet …)
C7: Anh/Chị hãy đánh giá theo cảm nhận của bản thân về chất lượng du lịch MICE tại một số tỉnh/ thành phố có MICE phát triển sau đây ( Cho điểm mỗi nơi đã từng tham dự theo thang điểm 10, bỏ trống nếu chưa tham dự MICE tại nơi đó)
1. Hà Nội : …../10 4. Phan Thiết : …../10
2.Đà Nẵng : …../10 5. Tp. Hồ Chí Minh : …../10
3.Nha Trang : …../10 6. Vũng Tàu : …../10
Xin Anh/ Chị vui lòng cho biết một số thông tin cá nhân sau :
- Giới tính: □ Nam □ Nữ
- Nơi công tác: ………
- Doanh nghiệp Anh/Chị công tác thuộc loại hình :
□ Nhà Nước □ Cổ phần
□ TNHH □Tư nhân
□ Công ty liên doanh □ Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài
---
PHỤ LỤC 2: BẢNG CÂU HỎI DÀNH CHO DOANH NGHIỆP MICE
BẢNG CÂU HỎI ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG KINH DOANH DU LỊCH MICE Ở NHA
TRANG
Số..….
Kính chào quý Doanh nghiệp, đây là chương trình nghiên cứu của sinh viên khoa Kinh Tế - ĐH
Nha Trang nhằm đánh giá thực trạng kinh doanh du lịch MICE tại Nha Trang (MICE là viết tắt của Meeting, Incentive, Conference, Exhibition – là loại hình du lịch kết hợp với hội họp, hội nghị, khen
thưởng hoặc triển lãm). Kính mong quý Doanh nghiệp vui lòng dành chút thời gian trả lời một số câu hỏi, tất cả các câu trả lời của quý Công ty đều có giá trị đối với nghiên cứu, từ đó góp phần ngày một hoàn thiện loại hình du lịch này tại thành phố. Xin chân thành cảm ơn sự hợp tác và giúp đỡ của quý Doanh nghiệp!
MICE là viết tắt của Meeting, Incentive, Conference,Exhibition – là loại hình du lịch kết hợp với hội họp, khen thưởng, hội thảo,triển lãm. Các sự kiện này được tổ chức bên ngoài trụ sở của doanh nghiệp như tại phòng họp khách sạn, trung tâm hội nghị, tại thành phố, tỉnh hoặc quốc gia khác…
- Gặp gỡ,hội họp (Meeting):Họp thường niên/ không thường niên; khóa huấn luyện cho nhân viên về sản phẩm – dịch vụ mới; họp thảo luận giải quyết vấn đề trong Công ty/ Ngành …
- Khen thưởng (Incentive): biểu dương, trao thưởng, khích lệ cá nhân, đơn vị có thành tích tốt; team-building; tổ chức các đợt tham quan cho nhân viên để tăng tinh thần đoàn kết …
- Hội nghị, hội thảo (Conference): hội nghị khách hàng toàn tỉnh/ toàn quốc / khu vực / thế giới; hội thảo chuyên đề; hội nghị luân phiên của các tổ chức hoặc hiệp hội tầm quốc gia - quốc tế…
- Sự kiện, triển lãm (Event/Exhibition): hội thi giữa các chi nhánh của một Công ty; liên hoan