7. Hạn chế của đề tài:
2.2. Thực trạng du lịch MICE tại NhaTrang –Khánh Hòa
2.2.1. Tổng quát về du lịch MICE tại địa bàn
Thành phố Nha Trang – trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội của tỉnh
đã được Trung ương xác định là một trong những trung tâm văn hóa, du lịch của cả
vùng Nam Trung bộ và cả nước. Năm 2003, Vịnh Nha Trang được công nhận là Di sản Văn hóa cấp quốc gia, sau đó được tổ chức Câu lạc bộ các Vịnh biển Thế Giới công nhận là một trong 29 vịnh biển đẹp nhất thế giới; năm 2009 được công nhận là thành phố loại I trực thuộc tỉnh. Là vùng đất hội đủ điều kiện thiên thời – địa lợi – nhân hòa, nên trong những năm qua thành phố Nha Trang luôn được du khách trong
và ngoài nước biết đến như một điểm đến lý tưởng của đất nước Việt Nam. Từ sự
thuận lợi có được từ nhiều mặt về thiên nhiên, địa lý, nhân văn nên trong những năm
qua hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch ở Nha Trang – Khánh Hòa phát triển và
tăng trưởng khá mạnh. Cơ sở vật chất phục vụ cho du lịch cũng như các thiết chế văn hóa, thể thao của thành phố Nha Trang và cả tỉnh Khánh Hòa đã và đang không
ngừng hoàn thiện nhằm đáp ứng vai trò của một trung tâm văn hóa, du lịch. Trong những năm gần đây, địa phương đã có nhiều nỗ lực trong việc tổ chức và đăng cai tổ
chức thường xuyên các sự kiện văn hóa - du lịch. Nha Trang – Khánh Hòa đã trở
thành tên gọi ngày càng quen thuộc, là “điểm đến của sự kiện” trong tâm trí du khách. Kể từ dấu mốc lễ kỷ niệm 350 năm thành lập tỉnh Khánh Hòa năm 2003, Nha
Trang – Khánh Hòa đã liên tục tổ chức các sự kiện văn hóa - du lịch quy mô mang tầm quốc gia và quốc tế thu hút được nhiều sự chú ý của du khách như:
- Sự kiện thường niên “Tháng 8 – Nha Trang – Điểm hẹn” - “Du lịch xứ trầm hương” 4/2004
- “Nối kết con đường di sản miền Trung – Du lịch hè Nha Trang” 6/2004 - Hoa hậu Việt Nam 2006
- Duyên dáng Việt Nam lần thứ 16 năm 2006
- Hội nghị chuyên viên tài chính APEC lần thứ 22 năm 2006
- Hội nghị cấp Thứ trưởng ngoại giao ASEAN 2006 - Tiếng hát truyền hình Sao mai điểm hẹn 2007 - Hoa hậu Thế giới người Việt 2007 và 2010 - Hoa hậu Hoàn vũ 2008
- Hội thảo lý luận giữa Đảng Cộng sản Việt Nam và Đảng Cộng sản Trung Quốc về “Những vấn đề lý luận và thực tiễn về nông nghiệp, nông dân, nông thôn - kinh nghiệm Việt Nam, kinh nghiệm Trung Quốc” năm 2008
- Cuộc thi đua thuyền buồm quốc tế VinaCapital HongKong - Việt Nam 2006, 2008 và 2010
- Hoa hậu Trái đất 2010
- Festival Biển 2003, 2007, 2009 và 2011
- Hội nghị Bộ trưởng Tài chính và Thống đốc Ngân hàng Khối Asian + 3năm 2010
- Hội nghị cấp Bộ trưởng Quốc phòng, An ninh Khối Asian …
Những sự kiện văn hóa-thể thao này được gọi là “sự kiện makerting”, thu hút nhiều khách trong nước và quốc tế đến tham gia và cổ vũ. Trong suốt thời gian diễn ra sự kiện, thành phố Nha Trang luôn được nhắc đến trên các phương tiện thông tin
đại chúng như một điểm đến lý tưởng, nơi thường diễn ra các sự kiện đặc biệt; giới thiệu các cơ hội đầu tư, hợp tác kinh doanh cho ngành du lịch và nhiều ngành khác tại Khánh Hòa.
Bên cạnh đó, nhiều hội nghị, hội thảo về du lịch - thương mại đã được tổ chức
thường xuyên, liên tục từ năm 2008 cho đến nay như sự kiện Tổng Công ty Hàng không Việt Nam phối hợp với Tổng cục du lịch Việt Nam và Sở Văn hóa, Thể thao và du lịch Khánh Hòa đã tổ chức tiếp đón 2 đoàn Famtrip cho hơn 100 du khách
gồm đại diện của các doanh nghiệp du lịch, hiệp hội du lịch, các công ty lữ hành, phóng viên các tạp chí chuyên ngành du lịch Nhật Bản và Hàn Quốc; Hội thảo “Giải pháp ứng dụng công nghệ thông tin cho doanh nghiệp du lịch - thương mại”;
Chương trình xúc tiến du lịch “Face to face” với hơn 100 doanh nghiệp du lịch, lữ hành trong nước và doanh nghiệp du lịch, lữ hành Nhật Bản, Hàn Quốc tham gia;
Chương trình Tour cho đoàn phóng viên Nhật Bản và Việt Nam khảo sát du lịch Nha Trang –Khánh Hòa; Chương trình Gala Dinner tiếp đoàn Nhật Bản và Hàn Quốc; Hội thảo “Tiềm năng và định hướng phát triển du lịch Khánh Hòa” do câu lạc bộ Phóng viên du lịch TPHCM phối hợp với khu nghỉ mát Hòn Tằm và Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist tổ chức
…Trong các hội nghị, hội thảo này, có rất nhiều doanh nghiệp kinh doanh du lịch, các khách sạn cao cấp của tỉnh Khánh Hòa và các tỉnh, thành phố khác đến giới thiệu, chào bán sản phẩm du lịch, quảng bá hình ảnh du lịch của đất nước Việt Nam nói chung, Nha Trang – Khánh Hòa nói riêng.
Đặc biệt, Nha Trang đã tổ chức thành công các sự kiện nổi bật, có tầm ảnh
hưởng và quy mô lớn như:
Cuộc thi Hoa Hậu Hoàn Vũ 2008
Hoa hậu Hoàn vũ 2008 diễn ra tại ba thành phố lớn của Việt Nam – TP.HCM, Hà Nội và Nha Trang (từ 15/6 đến 14/7) là cuộc đổ bộ không chỉ của khoảng 80 thí
sinh cùng người quản lý hoặc đại diện của họ, mà còn của rất nhiều thành phần khác
như ban giám khảo, các nhân vật VIP, các nhà tài trợ, ban tổ chức… Chỉ riêng số lượng khách mời dự kiến tham gia tiệc ngoài trời chào mừng tân hoa hậu Hoàn vũ
tối 14/7 tại Vinpearl đã lên đến hơn 3.000 người. Trong số này, ban tổ chức cho biết sẽ có nhiều khách mời là các nhân vật nổi tiếng
Việc đăng cai tổ chức lần đầu tiên một cuộc thi sắc đẹp toàn thế giới quy mô
lớn như thế này đã đặt ra cho Việt Nam nói chung và thành phố Nha Trang nói riêng áp lực rất lớn, phải làm sao tất cả các yêu cầu khắt khe cho việc tổ chức được đảm
bảo tốt nhất như: xây dựng trung tâm biểu diễn – hội nghị Crown Convention, Khu resort Diamond Bay, trang trí đường phố, hoàn tất cơ sở hạ tầng phục vụ sân bay
Cam Ranh…Song những điều kiện khắt khe sẽ là quá nhỏ nếu đặt cạnh lợi ích lớn
lao hữu hình lẫn vô hình, ngay tức thì hoặc về tương lai mà cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ 2008 mang đến cho Việt Nam và thành phố Nha Trang. Đó chính là một phần tạo
nên phong cách tổ chức chuyên nghiệp những sự kiện mang tầm toàn cầu mà người
Việt chúng ta đang muốn tiếp cận để vươn lên. Cuộc thi này đã giúp:
- Tạo sự chú ý cho hơn 170 quốc gia trên thế giới quan tâm đến cuộc thi trong
suốt 30 ngày cuộc thi diễn ra. Hà Nội, TP.HCM, Nha Trang sẽ là tâm điểm.
- Các đại sứ là 80 thí sinh tham dự cuộc thi, hơn 800 phóng viên (trong đó có 170 đài truyền hình) quảng bá qua nhiều hoạt động của họ tại các địa phương.
- Hơn 1 tỉ khán giả sẽ theo dõi cuộc thi được trực tiếp trên đài truyền hình NBC từ Diamond Bay, Nha Trang suốt 2 giờ (9g – 11g) ngày 14/7, trong đó có 9 phút phim mà đất nước, con người, văn hóa, du lịch Nha Trang và Việt Nam sẽ
hiện ra với những hình ảnh đẹp nhất.
- Cuộc thi sẽ thu hút hàng triệu khách du lịch và cung cấp nhiều tư liệu quý giá cho các nhà đầu tư muốn đến Việt Nam nói chung và Nha Trang nói riêng làm
ăn sau khi sự kiện Hoa hậu Hoàn vũ kết thúc.
Hội thảo lý luận “Những vấn đề lý luận và thực tiễn về nông nghiệp, nông
dân, nông thôn - kinh nghiệm Việt Nam, kinh nghiệm Trung Quốc” diễn ra từ ngày 31/10 đến 02/11/2008 tại Vinpearland giữa Đảng Cộng sản Việt Nam và Đảng
Cộng sản Trung Quốc. Đây được đánh giá là sự kiện chính trị lớn nhất đã được tổ
chức thành công tại tỉnh nhà.
Các kỳ Festival Biển ( 2003, 2005, 2007, 2009 và 2011)
Festival Biển là sự kiện du lịch – văn hóa truyền thống diễn ra 2 năm một lần bắt đầu từ năm 2003, đây là là hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch lớn nhất, quy mô nhất của Nha Trang – Khánh Hòa. Nội dung chương trình với hàng chục sự kiện, hoạt động đặc sắc được quảng bá rầm rộ tới du khách trong và ngoài nước. Các hoạt
động văn hóa, nghệ thuật truyền thống và đương đại đã hướng tới việc giới thiệu, quảng bá những tiềm năng, thành tựu về kinh tế, văn hoá, xã hội của Nha Trang - Khánh Hoà và góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam. Đây là sân chơi, là cơ
hội giao lưu văn hoá, kinh tế trong và ngoài nước cho mọi người dân địa phương
cũng như khách du lịch. “Khánh Hoà là xứ trầm hương, Non cao biển rộng người
khá thành công, Festival biển 2011 với chủ đề “Nha Trang – Biển hẹn” sắp tới sẽ được diễn ra từ ngày 11–15/6 tại 3 địa điểm: Bờ biển đường Trần Phú (TP. Nha Trang), Bãi Dài (huyện Cam Lâm) và Dốc Lết (thị xã Ninh Hòa).
Hình 2.2: Quảng cáo Festival Biển 2011
Ở lần tổ chức thứ V này, ban tổ chức cho biết có hơn 60 hoạt động văn hóa,
thể thao, du lịch, nghệ thuật… diễn ra xuyên suốt trong 5 ngày với các nội dung
chính như: Lễ hội cầu ngư, Lễ hội đường phố, Lễ hội rượu vang và thả hoa đăng
trên sông cái, lễ hội văn hóa ẩm thực, thi đấu thể thao, chương trình ca nhạc với chủ đề biển đảo, biểu diễn thời trang, triển lãm ảnh đường phố “nét đẹp xứ Trầm
Hương”, triển lãm gốm Chăm và dệt thổ cẩm, hội thi yến sào, thi ẩm thực quốc tế, bắn pháo hoa...Đặc biệt, Festival biển năm nay sẽ dành ra một ngày để tổ chức Ngày
Trường Sa, với các hoạt động như hội thảo, triển lãm ảnh, chiếu phim về Trường Sa và biển đảo Việt Nam. Ngoài ra, “Tuần lễ Biển” được tổ chức với khoảng 20 hoạt
động khác diễn ra như: Tổ chức tour câu cá đêm trên biển, ngày thu nhặt rác toàn TP. Nha Trang, ngày hội tắm biển, hội thảo lịch sử văn hóa truyền thống ngành nghề
Yến sào Khánh Hòa, lễ hội truyền thống Yến sào… là tuần lễ mở màn, khởi động
phong trào trước khi lễ hội chính thức được khai mạc.
Festival Biển với sự sáng tạo, đổi mới không ngừng và nghiêm túc rút kinh nghiệm sau mỗi lần tổ chức, Nha Trang vẫn là điểm đến hấp dẫn thu hút đông đảo khách du lịch, đặc biệt là du khách quốc tế đến với Nha Trang, Việt Nam.
Hội nghị Bộ trưởng Tài chính ASEAN lần thứ 14
Diễn ra tại Nha Trang - Khánh Hòa từ ngày 5 đến 8/4 tại khu nghỉ mát Vinpearl. Tham dự Hội nghị gồm có rất nhiều vị lãnh đạo, quan chức cấp cao trong khu vực và thế giới như: Bộ trưởng Tài chính của 10 nước ASEAN, Tổng thư ký ASEAN, Thứ trưởng Tài chính Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Tổng thư ký ASEAN, Chủ tịch Ngân hàng phát triển châu Á (ADB), Phó Giám đốc điều hành Quỹ Tiền tệ quốc tế (IMF), Giám đốc điều hành Ngân hàng Thế giới (WB) và Hội
đồng kinh doanh Mỹ - ASEAN cùng rất nhiều lực lượng phóng viên, báo chí nước ngoài. Các hoạt động diễn ra trong khuôn khổ chương trình được phục vụ tại Vinpearl: hội họp, nghỉ dưỡng, tiệc gala dinner, lễ ký kết biên bản ghi nhớ về trao
đổi thông tin ngân hàng giữa Ngân hàng Thái Lan và Ngân hàng Nhà nước Việt
Nam…đều được tổ chức kỹ lưởng, an ninh đảm bảo, hội nghị diễn ra suôn sẻ hứa hẹn một khởi đầu thuận lợi cho việc tổ chức các hội nghị cấp cao tại Nha Trang – Khánh Hòa.
Với những lợi thế về địa hình, giao thông đường thủy, bộ, hàng không đều thuận lợi; bãi biển đẹp; khí hậu trong lành; có nhiều danh lam thắng cảnh; có thương
hiệu về du lịch, hệ thống khách sạn với cơ sở vật chất, phong cách phục vụ, dịch vụ đáp ứng được nhu cầu nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, mua sắm… Và những tên tuổi gắn liền như Vinpearland, Diamond Bay, Yasaka - Sài Gòn-Nha Trang, Sunrise,
Evason Hideaway... đã tạo nên một thương hiệu nổi tiếng cho Khánh Hòa – nơi tổ
chức thành công các sự kiện văn hóa, chính trị; địa điểm được lựa chọn hàng đầu đối với du khách trong và ngoài nước. Có thể nói phát triển du lịch MICE là một lối đi
mới, có vị trí quan trọng đối với sự phát triển của du lịch Khánh Hòa.
Nhằm có cái nhìn tổng quát và thực tế hơn về thực trạng khai thác và phát triển loại hình du lịch đặc biệt này tại địa bàn, đề tài tiến hành khảo sát sự hài lòng trên
107 du khách đã và đang tới tham dự các sự kiện MICE tại Nha Trang như: hội họp, hội nghị - hội thảo, sự kiện, triển lãm về chất lượng tổ chức sự kiện MICE tại Nha Trang, cụ thể kết quả thu về như sau:
Đề tài thu được bảng kết quả theo 19 tiêu chí như sau:
Bảng 2.6: Thông tin đánh giá của du khách về chất lượng dịch vụ MICE tại Nha Trang theo từng tiêu chí
Các tiêu chí Đánh giá thấp nhất Đánh giá cao nhất Đánh giá trung bình
- Các danh lam thắng cảnh địa phương 2 5 4,17
- Vị trí địa lý so với các tỉnh khác 2 5 4,15
- Người dân bản địa 3 5 4,13
- An ninh trật tự 2 5 4,00
- Đặc trưng ẩm thực địa phương 3 5 3,97
- Đặc trưng văn hóa địa phương 3 5 3,96
- Đường xá giao thông đi lại 2 5 3,83
- Chất lượng cơ sở hạ tầng khách sạn 3 5 3,73
- Thái độ phục vụ của nhân viên tại khách sạn 2 5 3,71
- Chất lượng dịch vụ tại khách sạn 2 5 3,68
- Nhà hàng ăn uống 1 5 3,65
- Cơ sở vật chất tại nơi tổ chức sự kiện 2 5 3,65
- Thái độ phục vụ của đội ngũ tổ chức sự kiện 2 5 3,61
- Hướng dẫn viên tổ chức tour tham quan bên ngoài cuộc họp
2 5 3,56
- Khâu chuẩn bị tổ chức chương trình sự kiện 1 5 3,51
- Hệ thống khu vui chơi, mua sắm, giải trí 1 5 3,47
- Hệ thống âm thanh ánh sáng phục vụ sự kiện 1 5 3,40
- Trang thiết bị hỗ trợ sự kiện 1 5 3,37
- Nhân viên phiên dịch 2 5 3,34
(Nguồn: Bảng câu hỏi điều tra)
+ Các danh lam thắng cảnh địa phương
+ Vị trí địa lý so với các tỉnh khác
+ Người dân bản địa
+ Đặc trưng ẩm thực địa phương
+ An ninh trật tự
+ Đặc trưng văn hóa địa phương
Các yếu tố này được đánh giá cao về chất lượng, mang lại sự hài lòng cao nhất
cho du khách khi đến Nha Trang tham dự các sự kiện MICE đồng thời đây cũng là
cơ sở để khẳng định đó chính là những thế mạnh của địa phương so với những nơi
khác trong việc xác định tiềm năng kinh doanh loại hình du lịch MICE, cụ thể:
Tiêu chí danh lam thắng cảnh của địa phương thực sự mang tới sự thỏa mãn gần như tối đa cho du khách khi tới vùng đất này, được đánh giá cao nhất với đánh
giá trung bình là 4,17 trên 5; điểm đánh giá thấp nhất là 2 và cao nhất là 5. Được
thiên nhiên vô cùng ưu đãi với bãi biển tuyệt đẹp cũng như hệ thống đảo – vịnh còn giữ nguyên nét hoang sơ tự nhiên; nhiều điểm du lịch hấp dẫn với đủ thể loại từ
biển, núi, sông, hồ, suối, thác; nhiều di tích văn hóa lịch sử độc đáo…Nha Trang – Khánh Hòa thật sự ghi điểm với bất cứ du khách nào khi tới vùng đất thiên thời –
địa lợi – nhân hòa này nhất là đối với du khách trong nước. Xu hướng của không chỉ
khách MICE mà cả khách du lịch nhìn chung trong nước thường chọn các tỉnh duyên hải miền Trung với thế mạnh là cảnh quan tuyệt đẹp, không khí trong lành