Phịng Nhân sự: Trưởng phịng nhân sự là Bà Nguyễn Thị Thanh
Minh, là nơi tổ chức thực hiện các chỉ đạo của ban giám đốc về vấn đề quản lý nhân
phận tổ chức và quản lý nguồn nhân lực trong cơng ty nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Phịng nhân sự cĩ chức năng và nhiệm vụ chính như sau:
- Lập kế hoạch về tiền lương, chăm lo sức khoẻ, vệ sinh an tồn lao động.
- Quản lý hồ sơ, lý lịch của CBCNV Cơng ty, tổ chức tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới khi Cơng ty cĩ nhu cầu, theo dõi chặt chẽ việc chấm cơng.
- Tham mưu và đề xuất Ban giám đốc bố trí, sắp xếp nhân sự sao cho hợp lý với
năng lực và trình độ chun mơn, giải quyết chính sách chế độ với cán bộ CNV .
- Tham gia ý kiến vào việc khen thưởng, kỉ luật giúp Ban giám đốc sắp xếp bộ máy cho gọn nhẹ, làm việc cĩ năng suất hiệu quả cao.
- Phối hợp cùng phịng Kế tốn - Tài vụ trong việc thanh tốn tiền lương cho cán bộ cơng nhân viên, các khoản chi phí phục vụ yêu cầu quản lý văn phịng Cơng ty.
- Hướng dẫn khách đến liên hệ cơng tác.
Phịng Marketing: Trưởng phịng là ơng Trần Trọng Thanh. Phịng
marketing cĩ chức năng và nhiệm vụ như sau:
- Lập và tham mưu kế hoạch sản xuất kinh doanh, thường xuyên kiểm tra việc
thưc hiện kế hoạch, xác định các chỉ tiêu ngắn hạn và dài hạn để cĩ biện pháp thực
hiện đúng.
- Đồng thời chịu trách nhiệm trong khâu thu mua nguyên liệu, đảm bảo cơng tác sản xuất đĩng gĩi, vận chuyển tốt nhất, thu nhận thơng tin phản hồi từ khách hàng, tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm.
- Xây dựng giá thành và phí lưu thơng .
- Soạn thảo các hợp đồng kinh tế với khách hàng để trình Giám đốc kí, theo dõi các hợp đồng đã kí.
Phịng Tài chính – Kinh doanh: Trưởng phịng là Ơng Huỳnh Ngọc
Diệp, phịng cĩ 4 người: 1 kế tốn trưởng, 1 kế tốn vật tư, 1 kế tốn, 1 thủ quỹ. Kế tốn trưởng là người do Hội đồng quản trị bổ nhiệm, giúp việc cho Giám
đốc tổ chức chỉ đạo toàn bộ cơng tác kế tốn thống kê, thơng tin kinh tế, hạch tốn
kinh tế. Phịng tài chính – kinh doanh cĩ chức năng và nhiệm vụ cụ thể như sau : - Giúp Ban giám đốc quản lí vốn, hoạch tốn tồn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của cơng ty.
- Quản lý việc thu chi tiền mặt, thanh tốn với khách hàng và nội bộ .
- Tổng hợp các hợp đồng kinh tế và đơn đặt hàng, lên kế hoạch sản xuất để xác
định nhu cầu vật tư, nguyên vật liệu, hàng hố, điều phối các hoạt động sản xuất. Tổ
chức thu mua nguyên vật liệu. Xây dựng các định mức dự trữ tiêu hao nguyên vật liệu .
- Xây dựng giá thành định mức kinh tế kĩ thuật. Tìm kiếm tạo vốn để đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh, hướng dẫn và kiểm tra việc thực hiện các kế hoạch tài
chính, tham mưu cho Giám đốc về hiệu quả kinh tế của từng hợp đồng kinh tế. Đảm
bảo cung cấp số liệu chính xác, nhanh chĩng, kịp thời khi cĩ yêu cầu.
- Đại diện Cơng ty thực hiện đúng yêu cầu của Nhà nước về các khoản thuế cũng như các quy định khác.
- Thay mặt Giám đốc giao dịch với Ngân hàng và các tổ chức tài chính.
- Hình thức hạch tốn chủ yếu lá chứng từ ghi sổ, tổ chức ghi chép, tính tốn, phản ánh số liệu hiện cĩ, tình hình sử dụng và lưu chuyển vốn của Cơng ty .
Phịng kĩ thuật: Trưởng phịng là Ơng Ngơ Quốc Nam, cĩ 2 phân
xưởng sản xuất, một tại Phan Rí và một tại Nha Trang. Chức năng và nhiệm vụ của
bộ phận này như sau :
- Tham mưu cho Giám đốc những vấn đề về qui trình sản xuất, quản lí chất
- Căn cứ vào kế hoạch tổ chức sản xuất, để tiến hành sản xuất kinh doanh trong kì, gặp vướng mắc hoặc khĩ khăn phải báo kịp thời để lãnh đạo cĩ biện pháp xử lí.
- Nhiệm vụ chính là sản xuất các loại nước mắm, khai thác và sử dụng nguyên liệu, máy mĩc thiết bị với hiệu suất cao và tạo ra sản phẩm đúng chất lượng, đúng tiêu chuẩn phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
2.2. Cơ cấu tổ chức sản xuất
Việc tổ chức sản xuất tại cơng ty hiện nay tương đối tốt, các yếu tố sản xuất
như tư liệu lao động, đối tượng lao động và con người kết hợp với nhau một cách
hợp lý và đạt hiệu quả. Tính chuyên mơn hĩa ngày càng cao đảm bảo tính cân đối, nhịp nhàng và liên tục của quá trình sản xuất.
Sơ đồ 2: Tổ chức sản xuất của Cơng ty Cổ Phần Thuỷ Sản 584 Nha Trang
Phân xưởng I Phân xưởng II
Phân xưởng Sản xuất Tổ nhà thùng A Tổ nhà thùng B Tổ mắm chai Tổ phục Vụ
+ Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận.
Tổ nhà thùng A: Cĩ sức chứa 800 tấn, sử dụng 4 lao động: chăm sĩc,
chượp, kéo rút nước mắm.
Tổ nhà thùng B: Cĩ sức chứa 600 tấn, cĩ 2 lao động vẫn là chăm sĩc,
chượp kéo rút nước mắm.
Mắm chai: Gồm 6 người thực hiện các cơng việc: lọc nước mắm, rửa
chai, nhập kho.
Tổ phục vụ: Cĩ 3 người chuyên bốc dỡ hàng hố khi xuất nhập, pha
đấu nước mắm, nguyên nhiên liệu, rửa can, chuyển muối, bốc củi, rửa các bể
chứa,…
Phân xưởng sản xuất: Dựa vào các chỉ tiêu cụ thể của kế hoạch sản xuất mà
phân cơng nhiệm vụ sản xuất cụ thể cho từng tổ sản xuất, từng người cụ thể theo phân xưởng mình. Đảm bảo cho phân xưởng sản xuất một cách đồng bộ nhịp nhàng liên tục để hoàn thành kế hoạch được giao.