IV: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CƠNG TY 4.1 Năng lực sản xuất kinh doanh của Cơng ty:
1. Trả lời cuộc phỏng vấn của vị lãnh đạo Cơng ty và qua cuộc điều tra về mức độ hài lịng của cơng nhân viên trong Cơng ty.
1.1. Mơi trường và điều kiện làm việc tại Cơng ty.
Thưa cơ, Cơng ty trơng thì khơng sang trọng, trang thiết bị thì khơng được hiện đại. Nhưng vấn đề tạo được mơi trường làm việc luơn sạch sẽ, thống mát Cơng ty ta đã làm như thế nào ạ?
Cơ Nguyễn Thị Thanh Minh trả lời: Vì một mục tiêu là tạo ra sản phẩm đạt chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, và luơn đạt lợi ích của khách
hàng lên hàng đầu. Chính vì muốn đạt được điều đĩ, một vấn đề cần thiết và đương
Và nĩ được thể hiện qua Logo của Cơng ty, hình ảnh biển thể hiện sự tác động của tự nhiên, rồi hình ảnh chiếc thuyền thể hiện sự tác động của con người sẽ
mang nguồn nguyên liệu đến cho sản phẩm, 584 Nha Trang thể hiện sự cống hiến của toàn bộ cơng nhân viên trong cơng ty, tất cả tạo nên sản phẩm đạt chất lượng cao cung cấp cho người tiêu dùng.
Với phương châm kinh doanh mà cơng ty đã đề ra: “cung cấp cho người tiêu dùng một sản phẩm an toàn nhất”, với câu Slogan: “an toàn cho bạn và gia đình”. Mục đích đầu tiên đĩ là phải đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay
người tiêu dùng. Thứ hai thể hiện, Cơng ty phải chung tay cùng cộng đồng, cùng
nhau làm giàu xã hội, giúp đỡ những người khĩ khăn. Với mục tiêu là lợi nhuận khi sản phẩm an toàn nhất, tốt nhất đến với khách hàng, vì mục tiêu xã hội, tránh các sản phẩm thiếu đạm và Cơng ty đã và đang làm điều đĩ.
Tuy đặc thù của Cơng ty là sản xuất nước mắm, khơng tránh khỏi mùi hơi nhưng Cơng ty đã khắc phục được điều đĩ. Vì mục tiêu coi trọng chất lượng, vì thế
khâu vệ sinh là rất tốt, khơng cĩ ruồi, giịi, mùi hơi mà chỉ cịn là mùi thơm của
nước mắm.
Để đạt được điều đĩ, Cơng ty đã thu mua nguyên liệu để đưa vào sản xuất là tươi và cĩ biện pháp khử mùi hiệu quả. Cơng ty đã quan hệ làm ăn với các đầu nậu lâu năm. Vì thế khi cĩ cá tươi cập cảng, thì được đầu nậu báo và Cơng ty cho cơng
nhân viên ra gấp, tiến hành ướp muối, đĩng bao chở về cơng ty, đưa vào sản xuất liền. Vì thế khơng cĩ mùi hơi, thối và đảm bảo chất lượng cao, nhiều độ đạm.
Mặt khác, Cơng ty đã trang bị một hệ thống xử lý nước thải, đảm bảo nước thải khơng làm ảnh hưởng đến mơi trường bên ngồi và đặc biệt là người dân sống trong khu vực.
Cơng ty cải thiện mơi trường làm việc sạch sẽ, thống mát bằng cách trồng thêm cây xanh, cây cảnh, hoa… làm cho mơi trường xanh sạch đẹp.
Cũng vì mục tiêu của Cơng ty, là đặt chất lượng lên hàng đầu và đảm bảo vệ
sinh an tồn lao động, Cơng ty đã trang bị thiết bị vệ sinh an tồn lao động cho toàn
bộ cơng nhân viên trong Cơng ty. Đảm bảo cơng nhân làm việc được đảm bảo an tồn, sức khỏe.
Sau khi tìm hiểu về văn hĩa tại Cơng ty thơng qua các cuộc nĩi chuyện, để
đề tài mang tính xác thực hơn tơi đã tiến hành phát 40 mẫu phiếu điều tra cho cơng
nhân viên trong Cơng ty trả lời. Qua quá trình thu thập, phân tích và xử lý số liệu bằng cơng cụ Excel đã thu được kết quả về mức độ hài lịng của cơng nhân viên
trong Cơng ty về mơi trường , điều kiện làm việc như sau:
Bảng 18: Mức độ hài lịng về mơi trường và điều kiện làm việc
Mức độ hài lịng (%) Nhận định Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Bình thường Đồng ý Hồn tồn đồng ý Mơi trường nơi tơi làm việc thơng
thống, sạch sẽ, gọn gàng
17,14 37,14 45,71 Trong cơng ty, tiếng ồn và mùi hơi
được giảm thiểu tối đa
8,57 37,14 25,71 28,57 Nhân viên khi làm việc được trang
bị đầy đủ các thiết bị vệ sinh, an
tồn, bảo hộ lao động 14,28 37,14 48,57
Vệ sinh, an tồn lao động được
hướng dẫn cho mọi cơng nhân
viên khi bắt đầu làm việc . 5,714 48,57 45,71
Cơng ty chăm lo sức khỏe cho cơng nhân viên như: tổ chức khám
và kiểm tra sức khỏe định kì 5,714 37,14 57,14
Tơi cảm thấy mơi trường làm việc
an tồn, đảm bảo sức khỏe.
Qua cuộc điều tra, thăm dị mức độ hài lịng về vấn đề mơi trường và điều kiện làm việc tại Cơng ty thấy: Hầu như cơng nhân viên trong cơng ty đều hài lịng
đối với vấn đề này. Qua bảng trên ta thấy: mức độ hài lịng của cơng nhân viên là
rất cao, thể hiện cĩ 45,7% cơng nhân viên hồn tồn đồng ý với mơi trường làm việc thơng thống, sạch sẽ, gọn gàng; cĩ 48,6% cơng nhân viên hồn tồn đồng ý về vấn đề bảo hộ và an tồn lao động đối với họ; vấn đề chăm lo sức khỏe cho cơng
nhân viên cơng ty đã thực hiện tốt cĩ đến 57,1% cơng nhân viên hồn tồn đồng ý
với vấn đề này.
Nhìn chung vấn đề tạo mơi trường và điều kiện làm việc cho cơng nhân viên
được Cơng ty thực hiện tốt và đa số cơng nhân hồn tồn đồng ý. Đây là một vấn đề
tốt mà Cơng ty nên phát huy, để tạo được mơi trường làm việc thống mát, sạch sẽ, thu hút nhân lực cho Cơng ty. Tuy nhiên, cũng do vị trí Cơng ty nằm gần đường, các phịng ban khơng cĩ cửa chống ồn và vì đặc thù của Cơng ty là chế biến nước mắm nên khơng thể tránh khỏi mùi hơi. Vì thế vẫn cịn 37,1% cơng nhân viên là cho vấn đề tiếng ồn và mùi hơi là chưa được tốt, và 8,6% cơng nhân viên khơng đồng ý, tức khơng hài lịng về vấn đề tiếng ồn và mùi hơi tại Cơng ty. Cơng ty trong tương lai cĩ thể thay đổi, sữa chữa, nâng cấp cơ sở hạ tầng, phịng ban theo kiểu cĩ cửa chống ồn để khắc phục vấn đề trên. Và cũng hỗ trợ thêm các cơng nghệ xử lý nước thải, mùi hơi tốt nhất để đảm bảo tốt về vấn đề mùi hơi.
Qua bảng số liệu ở trên về mức độ hài lịng của cơng nhân viên trong Cơng ty, từ kết quả của trả lời: “câu tơi cảm thấy mơi trường làm việc an tồn và đảm bảo sức khỏe” ta cĩ biểu đồ sau:
Biểu đồ 8: Mức độ hài lịng của cơng nhân viên về mơi trường, điều kiện làm việc