Chỉ tiêu ĐVT Cam VietGap Cam thường 1 - Diện tích đất NN BQ/hộ trồng cam m2 57.790 53.000
- Diện tích cam BQ/hộ m2 37.400 27.400
So sánh tỷ lệ %/tổng DT đất NN BQ/hộ % 64,72 51,70
2- Số LĐ tham gia SX cam BQ/hộ LĐ 4,2 3,5
Nguồn: Tổng hợp số liệu từ phiếu điều tra (2016) Qua bảng 4.6 ta thấy Diện tích đất nông nghiệp bình quân/ hộ trồng cam là khá lớn với 55.400 m2, nhóm hộ sản xuất theo VietGAP có diện tích đất nông nghiệp bình quân là 57.790 m2 , trong đó diện tích trồng cam bình quân là 37.400 m2 chiếm 64,72% so với tổng diện tích đất nông nghiệp của các hộ, nhóm không theo
VietGAP là 53.000 m2 , trong đó diện tích trồng cam bình quân là 27.400 m2 chiếm 51,70% thấp hơn nhóm tham gia VietGap 13,02%. Sở dĩ có tình trạng trên là do quá trình sản xuất các diện tích trồng manh mún nhỏ lẻ không nằm trong quy hoạch không gia vào sản xuất theo quy trình VietGap.
Về lao động, số người tham gia sản xuất bình quân của các hộ là 3,85 lao động; 4,2 đối với nhóm hộ theo VietGAP và 3,5 đối với nhóm hộ không theo VietGAP. Đây là số lao động chính và thường xuyên trong mỗi hộ. Ngoài ra các hộ còn phải thuê thêm lao động theo mùa vụ vào các thời điểm làm cỏ, bón phân, phun thuốc BVTV, thu hoạch.
b. Các tư liệu phục vụ cho sản xuất cam sành của hộ
Qua bảng 4.7 ta thấy các hộ sản xuất cam sử dụng các loại tư liệu chính như xe máy, ô tô, bình thuốc sâu, máy phun thuốc sâu, máy bơm, máy cắt cỏ, kho chữa vật liệu sản xuất, hộp bìa cát tông, sọt đựng… Mức độ sử dụng các tư liệu này không có sự khác biệt nhiều giữa các nhóm hộ. Trong những năm gần đây việc tập trung đầu tư cho tư liệu sản xuất cam sành đã được quan tâm vì vậy ngày càng nhiều máy móc hiện đại được đưa vào phục vụ sản xuất. Vì vậy chúng ta không thấy sự khác biệt hẳn về những tư liệu sản xuất cơ bản giữa hai nhóm hộ.