Đối tượng điều tra ĐVT Tổng
số Tổng số Các xã chọn điểm Vĩnh Hảo Tiên Kiều Việt Hồng Cán bộ quản lý cấp huyện, Tp phòng NN và Trưởng trạm KN (phỏng vấn trực tiếp) người 2 - - - Cán bộ quản lý cấp xã, tổ SX, Khuyến
nông (Phỏng vấn trức tiếp) người 3 1 1 1
Hộ sản xuất cam sành theo quy trình
VietGap (Điều tra) hộ 30 10 10 10
Hộ sản xuất cam sành không theo quy
trình VietGap (điều tra) hộ 30 10 10 10
Tác nhân tiêu thụ (Phỏng vấn trực tiếp) người 9 3 3 3 Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra (2016) - Dưới sự giúp đỡ của Phòng nông nghiệp, trạm khuyến nông huyện Bắc Quang, và bằng phương pháp chọn ngẫu nhiên theo danh sách các hộ tham gia phát triển cam sành theo tiêu chuẩn VietGap. Vì vậy chúng tôi chọn 3 xã (Vĩnh Hảo, Tiên Kiều và xã Việt Hồng) do 3 đơn vị này mang tính đại diện cho huyện Bắc Quang.
Tiếp theo chúng tôi tiến hành điều tra 60 hộ, mỗi xã 20 hộ theo các quy mô sản lượng khác nhau. Các hộ này đều được chọn theo phương pháp ngẫu nhiên có điều chỉnh. Hầu hết đây là các hộ đều đã có kết quả, hiệu quả về phát triển kinh tế, bước đầu có kiến thức kỹ thuật, hiểu biết trong việc trồng và chăm sóc cam sành.
- Chúng tôi căn cứ vào tình hình trồng cam để phân nhóm đối tượng. Dựa vào số lượng gốc cam và sản lượng cam sành của các hộ và tổng số hộ trồng
cam sành theo số liệu thống kê các xã có thể phân tổ theo quy mô như sau: Từ 300 ->500 cây 16 hộ; từ 500 - >1000 cây 16 hộ; từ 1000 - >3000 cây 16 hộ; từ 3000 cây trở lên 12 hộ.
- Ngoài điều tra hộ trồng cam sành, chúng tôi còn phỏng vấn trực tiếp 9 tác nhân tiêu thụ (người tiêu dùng, bán buôn, bán lẻ) cam sành trên địa bàn huyện Bắc Quang để biết được tình hình giá cả, quy mô thị trường, các kênh tiêu thụ chính của cam sành huyện Bắc Quang.
- Chúng tôi cũng tiến hành phỏng vấn trực tiếp 3 cán bộ quản lý ở địa phương và 2 cán bộ phòng nông nghiệp và PTNT và trạm khuyến nông huyện Bắc Quang phụ trách về lĩnh vực cây ăn quả có múi.
3.2.1. Phương pháp thu thập số liệu
Số liệu phục vụ cho nghiên cứu của luận văn gồm số liệu thứ cấp và số liệu sơ cấp, trong đó số liệu sơ cấp là chủ yếu. Cách thức tiến hành thu thập các loại số liệu như sau:
3.2.2.1. Thông tin thứ cấp