Chỉ tiêu Năm 2014 (Tấn/ha) Năm 2015 (Tấn/ha) Năm 2016 (Tấn/ha) So sánh % 15/14 16/15 BQ Năng suất BQ 10,35 12,45 14,50 83,13 116,47 98,40 Cam VietGAP 13,5 14,2 17,8 95,07 125,35 109,17 Cam thường 7,2 10,7 11,2 67,29 104,67 83,93
Nguồn: Tổng hợp số hợp phiếu điều tra (2016) Qua bảng 4.13 ta thấy năng suất cam sành qua các năm có xu hướng biến động không đều giữa cam sành thường và cam sành trồng theo quy trình VietGap, cam sành trồng không theo quy trình VietGap thì năng suất tăng nhẹ qua các năm 2014 năng suất đạt 7,2 tấn/ ha, năm 2015 là 10,7 tấn/ha đến năm 2016 năng suất cam sành thường 11,2 tấn/ha tăng 4 tấn/ha so với năm 2014. Do giá cả tăng và tương đối ổn định, từ đó các hộ dân đã chú trọng đến việc đầu tư và chăm sóc. Còn đối với cam sành trồng theo quy trình VietGap do có các chính sách hỗ trợ của Nhà nước, của các cơ quan chuyên môn nên người dân đầu tư, chăm sóc kịp thời từ đó năng suất tăng nhanh và ổn định hơn. Năm 2014: 13,5 tấn/ha, năm 2015: 14,2 tấn/ha, đến năm 2016 tăng lên 17,8 tấn/ha, tăng so với năm 2014 tăng 4,3 tấn/ha; so với năm 2015 tăng 3,6 tấn/ha.
4.1.3.6. Cơ cấu giống cam tại huyện Bắc Quang a. Biến động cơ cấu giống trên địa bàn huyện
Theo đánh giá của các chuyên gia đầu ngành về cây ăn quả có mũi và các tài liệu trong và ngoài nước đều khẳng định rằng: Năng suất, chất lượng của sản phẩm cây ăn quả có múi nói chung và cây cam sành nói riêng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Giống, chăm sóc, thời gian thu hoạch, do vậy trong quá trình sản xuất cần tuân thủ đảm bảo theo đúng quy trình kỹ thuật thì chất lượng cam sành sẽ được nâng lên.
Từ những năm 2001 trên địa bàn huyện Bắc Quang có 3 giống cam đó là: cam sành chiếm 98,4%, cam V2 0,85%, cam khác chiếm 0,79% so với tổng diện tích cam trồng trên địa bàn huyện Bắc Quang (Phòng NN&PTNT huyện Bắc Quang).
Qua bảng 4.14 ta thấy từ năm 2012 đến 2016 các giống cam trồng trên địa bàn huyện Bắc Quang đều mang lại thu nhập khá ổn định cho các hộ gia đình trồng cam. Tuy nhiên từ cuối năm 2008 đến năm 2012 các vườn cam bị nhiễm sâu bệnh, do giá cả giảm xuống quá thấp, các hộ không đầu tư chăm sóc, dẫn đến năng suất, chất lượng giảm mạnh. Năng suất bình quân giảm xuống còn 3 - 4 tấn/ha, thậm chí có nhiều vườn không cho thu hoạch.
Bảng 4.14 Biến động cơ cấu sử dụng các giống cam tại huyện Bắc Quang giai đoạn 2012 – 2016 Đơn vị tính: % Năm Giống 2012 2013 2014 2015 2016 Canh sành HG 98,4 97,73 95,60 94,03 86,03 Cam V2 0,85 1,25 2,29 2,35 11,02 Cam vinh 0 0 0,93 2,22 1,88 Cam khác 0,79 1,02 1,12 1,40 1,07
Nguồn: Phòng NN&PTNT huyện Bắc Quang Trong những năm gần đây đặc biệt là năm 2014 UBND tỉnh đã có chỉ đạo các huyện tuyên truyền sâu rộng tới các hộ trồng cam sành sử dụng cây giống cam sành sạch bệnh nhân giống bằng phương pháp ghép mắt, hạn chế sử dụng cành triết, nhất là các cành triết không đạt tiêu chuẩn cây giống, nhằm hạn chế việc lây lan dịch bệnh, đồng thời trên cơ sở kết quả phân tích nguyên nhân suy thoái của cơ quan chức năng, xây dựng quy trình phục hồi diện tích cam già
cỗi trên địa bàn huyện Bắc Quang, do vậy từ năm 2014 đến nay năng suất cam sành của huyện đã được nâng lên và ổn định từ 11,3 – 11,5 tấn/ha.
Tóm lại, sản xuất cam ở huyện Bắc trong những năm qua sử dung 3 loại giống khác nhau nhưng chủ yếu là giống cam sành chiếm trên 90%, nhưng chủ yếu người sử dụng giống tự triết là chủ yếu hơn nữa hầu như cành triết lại không đủ tiêu chuẩn, do các vườn cam bị thoái hóa nhanh, dễ nhiểm bệnh, năng suất thấp chất lượng sản phẩm kém khó khăn trong tiêu thụ, làm giá bán chênh lệch. Tuy nhiên từ năm 2012 huyện đã triển khai trương trình phục hồi đồng thời tuyên truyền các hộ trồng cam sản xuất theo quy trình VietGap, từ đó người dân đã biết lựa chọn cây giống cam sành sạch bệnh để trồng, năng suất, chất lượng, giá cả tăng và ổn định đã giúp cho các hộ đầu tư thâm canh cho cây cam sành (Phòng nông nghiệp và PTNT huyện Bắc Quang, 2016).
* Cơ cấu giống cam sản xuất tại hộ điều tra: Giống cam sành được trồng trên địa bàn huyện Bắc Quang trong những năm gần đây chủ yếu là giống cam sành đã được trồng từ những năm 1980 là giống cam có uy tín, chất lượng, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của huyện, tuy nhiên có một số giống cam khác như: Cam vinh, V2...đã được bà con đưa vào trồng thử nghiệm, nhưng các hộ dân đã xác định đây không phải là giống cam chủ lực của huyện. Riêng đối với các hộ sản xuất cam sành theo quy trình VietGAP thì 100% sử dụng giống cam sành có nguồn gốc từ Hà Giang, các lô giống trước khi xuất vườn phải được sở nông nghiệp và PTNT tỉnh nghiệm thu. Đối với nhóm hộ sản xuất cam sành thường thì cây giống cam sành Hà Giang chiếm 92,03% giống cam V2 6,04%, cam vinh 0,86%, cam khác 1,07%. Các giống này được người dân mua ở các tỉnh khác như: Hưng yên, Tuyên Quang, Phú Thọ. Cơ cấu giống cam được thể hiện qua bảng 4.15.