PHẦN 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.2. Phương pháp nghiên cứu
3.2.5. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
3.2.5.1. Nhóm chỉ tiêu phản ánh về phát triển sản xuất chè
Chỉ tiêu phản ánh quy mô sản xuất: Diện tích trồng chè qua các năm (từ 2015-2018), năng suất, sản lượng chè, công cụ thiết bị phục vụ sản xuất… Thu nhập của hộ phát triển sản xuất chè, chi phí phát triển sản xuất cho cây chè.
Tốc độ phát triển diện tích, năng suất, sản lượng qua các năm: Tốc độ phát triển liên hoàn, tốc độ phát triển định gốc, tốc độ tăng giảm liên hoàn.
a. Chỉ tiêu thể hiện sự thay đổi về giống chè
- Tỷ lệ hộ thay đổi về giốngchè
- Đánh giá của hộ về chất lượng giống chè sau khi thay đổi
b. Chỉ tiêu thể hiện thay diện tích chè an toàn, an toàn
c. Chỉ tiêu thể hiện sự thay đổi cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất chè - Tỷ lệ hộ sử dụng nước tưới chè
- Đánh gía của hộ về hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất chè - Các loại đường giao thông ra khu vực sản xuất chè của hộ
- Đánh giá của hộ về hệ thống đường giao thông phục vụ sản xuất chè
d. Chỉ tiêu thể hiện phát triển thị trường tiêu thụ và liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè
- Khối lượng tiêu thụ các loại chè của hộ - Giá bán chè của hộ
- Doanh thu từ Sản xuất chè của hộ - Tỷ lệ hộ bán chè cho các đối tượng - Tỷ lệ hộ áp dụng các hình thức thanh toán
- Lý do bán sản phẩm của các hộ
3.2.5.2. Nhóm chỉ tiêu phản ánh về kết quả và hiệu quả Nhóm chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất:
Giá trị sản xuất (GO): Là giá trị tính bằng tiền toàn bộ sản phẩm thu được trên một đơn vị diện tích canh tác trong một chu kỳ sản xuất nhất định.
GO = Pi*Qi Trong đó:
Qi : Là khối lượng sản phẩm thứ i Pi : Là đơn giá sản phẩm thứ i n : là số loại sản phẩm
Chi phí trung gian (IC): Là bộ phận cấu thành tổng giá trị sản xuất bao gồm chi phí vật chất và dịch vụ cho sản xuất không kể khấu hao và chi phí lao động.
Chi phí vật chất: là chi phí do hộ gia đình bỏ ra như chi phí phân bón, giống …
Chi phí dịch vụ: là chi phí cần trong quá trình hoạt động dịch vụ như thuế máy móc và các dụng cụ lao động …
Chi phí khấu hao tài sản cố định (De): là một phần giá trị của tài sản cố định được trích vào chi phí sản xuất hàng năm.
De = (Gb+ S – Gt)/ T Trong đó:
De: là giá trị khấu hao TSCĐ Gb: Giá trị ban đầu của TSCĐ S: chi phí sửa chữa lớn TSCĐ Gt: Giá trị còn lại của TSCĐ T: Thời gian sử dụng TSCĐ
Tổng chi phí của quá trình sản xuất ( TC): là tổng tất cả các loại chi phí để tạo ra giá trị hàng hóa.
Gía trị gia tăng trên một đơn vị diện tích (VA): là kết quả cuối cùng thu được sau khi trừ đi chi phí trung gian của hoạt động sản xuất kinh doanh nào đó.
VA= GO - IC
Thu nhập hỗn hợp (MI): là một phần thu nhập thuần túy bao gồm cả công lao động của gia đình tham gia sản xuất.
MI= VA - ( A + T)
Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế
Năng suất cây trồng: N = Q/S
Trong đó:
N: Năng suất cây trồng. Q: Sản lượng cây trồng S: Diện tích cây trồng
Chỉ tiêu này cho biết sản lượng thu được trên một đơn vị diện tích.
- Tỷ suất giá trị sản xuất theo chi phí TGO là tỷ số giá trị sản xuất của sản phẩm thu được trên một vị diện tích với chi phí trung gian của một vụ
TGO = GOIC (lần)
- Tỷ suất giá trị tăng thêm theo chi phí TVA chỉ tiêu này thể hiện cứ bỏ ra một đồng vốn vào sản xuất thì sẽ thu được bao nhiêu lợi nhuận.
TVA = VAIC (lần)
- Tỷ suất thu nhập hỗn hợp theo chi phí TMI = MIIC
TMI là giá trị thu nhập hỗn hợp tính bằng tiền (1000 đồng) thu được khi đầu tư thêm 1000 đồng chi phí trung gian.
Chỉ tiêu thể hiện kết quả và hiệu quả kinh tế trongsản xuất chè/chè an toàn Giá trị sản xuất: GO = ∑ Qi*Pi
Trong đó :Qi là khối lượng sản phẩm loại i, Pi là giá bán sản phẩm loại i Chi phí trung gian IC = ∑Cj*Pj
Pj là đơn giá đầu vào thứ j đã sử dụng vào chu kỳ sản xuất Giá trị gia tăng VA= GO- IC
MI = VA - A - T- L
Trong đó: A là phần giá trị khấu hao TSCĐ trong quá trình sản xuất, T là thuế sản xuất và các khoản đóng góp, L là tiền thuê lao động.
- Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng chi phí trung gian:
+ Giá trị sản xuất tạo ra trên một đồng chi phí trung gian (GO/IC) + Giá trị tăng thêm cho một đồng chi phí trung gian (VA/IC) + Thu nhập hỗn hợp tính trên một đồng chi phí trung gian (MI/IC) - Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng lao động
+ Giá trị sản xuất trên một công cụ lao động (GO/LC)
+ Giá trị sản xuất tăng thêm bởi một công lao động (VA/LC) + Thu nhập hỗn hợp tính trên một công lao động (MI/LC)