Phần 2 Cơ sở lý luận và thực tiễn
2.2. Cơ sở thực tiễn của đề tài
2.2.1. Một số kinh nghiệm về phát triển sản xuất Na tại một số nước trên thế
thế giới
Na là cây nhiệt đới có tính thích nghi rộng nên chúng được trồng trên toàn thế giới, trước đây Na được coi là loài cây trồng thứ yếu, chưa trở thành một loại hoa quả chính trên thị trường thế giới. Hiện nay nhu cầu thi trường ngày càng
tăng cao nên cây Na đã được quan tâm chú trọng đầu tư phát triển nhiều hơn. Tuy nhiên thống kê về sản xuất Na trên thế giới hiện nay rất ít, hơn nữa mỗi nước khác nhau có giống loài trồng khác nhau. Ở các nước Tây Ban Nha, Pê Ru, Chi Lê, Mexicô, Israel và Califorlia các giống thương mại Na thuộc loài Annona Cherimola (Cherimoya) (Vũ Công Hậu, 2008).
Tây Ban Nha Được coi là nơi sản xuất Na quan trọng nhất thế giới, diện tích khoảng 3.266 ha năm 1999 (Guirado và cộng sự, 2001, dẫn bởi Scheideman, 2002). Tỉnh Granda là nơi sản xuất chính, chiếm 90% diện tích của Tây Ban Nha khoảng 3.090 ha, với sản lượng 29.000 tấn/năm. Pê ru năm 1998 có khoảng 1.975 ha với sản lượng 14.606 tấn/năm. Vùng Đông Bắc Mararion là vùng sản lượng chính khoảng 655 ha. Chi Lê có khoảng 1.152 ha, Bolovia 1.000 ha, Ecuador 700 ha. Theo Grane và cộng sự (1999) cũng cho biết Califorlia có khảng 100 đến 200 ha Na với sản lượng 453 tấn, Dominica và Costa Rica là nước xuất khẩu Na quan trọng cho Mỹ (Vũ Công Hậu, 2008).
Mêxico là nước sản xuất Na quan trọng của các nước Châu Âu (Haranadez and Angel, 1997), Mêxico có khảng 5.915 ha với sản lượng 34.900 tấn, lớn nhất thế giới năng suất lại giảm dần 6,8 tấn/ha năm 1990, và 5,9 tấn/ha năm 1997. Tỉnh Nayrit là tỉnh có diện tích trồng nhiều nhất Mexico với 380 ha. Venezuela có khoảng 3.496 ha với sản lượng 10.096 tấn (Diego,1989), Braxin 2000 ha, sản lượng 8.000 tấn năng suất 4 tấn/ha. Pe Ru 443 ha, sản lượng 3.262 tấn (Phùng Thị Hoa, 2010).
Na là loài cây rất có tiềm năng thích hợp với khí hậu nhiệt đới. Loài quả này có hương vị thích hợp với nhiều người, nhiều dân tộc tuy nhiên hiện vẫn được coi là cây trồng chủ yếu nội tiêu. Những nghiên cứu về Na hiện nay rất ít chủ yếu tập trung vào việc nghiên cứu tuyển chọn giống quả to, ít hạt, độ đường cao, các kỹ thuật chăm bón, cắt tỉa… Một số nghiên cứu đã cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng của Na nhưng chưa có nghiên cứu nào và số liệu nào về tình hình phát triển sản xuất Na trên thế giới(Đỗ Đình Ca, 2011).