Cõu 4. Cho các chṍt: alanin(1), axit
glutamic(2), Lisin(3), HCl (4) có cùng nụ̀ng đụ̣ mol. Dĩy nào dưới đõy sắp xờ́p chỳng theo thứ tự pH tăng dõ̀n:
A. 1,2,3,4 B. 4,2,3,1
C. 4,2,1,3 D. 4,3,2,1 GV cựng HS: GV cựng HS:
-Nhọ̃n xột bài.
-Sửỷa chửừa cho ủuựng vaứ hửụựng daĩn caực em caựch laứm baứi ủeồ ủát ủieồm cao.
GV tụ̉ng kết cỏc bài tập, chụ́t lại 4.Củng cụ́:
Từ 3 amino axit là Glixin, alanin, phenylalanin
a) Có thờ̉ có bao nhiờu loại tripeptit từ 3 loại amino axit trờn? b) Viờ́t CTCT của 3 tripeptit từ 3 loại amino axit đó và gọi tờn?
5. Về nhà:
+Xem bài tọ̃p trong SBT phõ̀n luyờn tọ̃p +Xem trước bài :Thực hành 2
Tiết 25 BÀI 15 THỰC HÀNH 2 MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA AMIN-AMINOAXIT-PROTEIN I. MỤC TIấU BÀI HỌC: 1. Kiến thức:
- Củng cố kiến thức về một số tính chất hố học của amin, amino axit, protein
2. Kĩ năng:
- Rèn luyện kĩ năng tiến hành thí nghiệm lợng nhỏ hố chất trong ống nghiệm.
II. CHUẨN BỊ:
*GV: Chuẩn bị bụ̣ thí nghiệm cho 5-6 nhĩm HS gồm:
1. Dụng cụ thí nghiệm
- Ống nghiệm
- Cốc thuỷ tinh 1OO ml - Cặp ống nghiệm gỗ - ống hút nhỏ giọt - Giá để ống nghiệm
2. Hố chất
- Dung dịch NaOH 3O%. - Dung dịch CuSO4 2 % - Dung dịch Br2 bĩo hòa -Lịng trắng trứng -Dung dịch Glyxin 2% -Quỳ tím
-Dung dịch anilin bão hịa
*HS: ễn tọ̃p tính chṍt của amin, amino axit, protein III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1 Ổn ủũnh lụựp 2.Baứi cuừ: Khõng 2.Baứi cuừ: Khõng 3.Baứi mụựi
Hoạt động của thầy Hoạt động thực hành của HS*Hoát ủoọng 1: *Hoát ủoọng 1:
GV chia học sinh thành 4- 5 nhĩm thực hành
*Hoát ủoọng 2:
1) Thí nghiệm I:
Phản ứng Brom húa Anilin
Yêu cầu HS nêu: + Mục đích thí nghiệm + Cách tiến hành +Chú ý để thí nghiệm thành cơng GV hớng dẫn HS: +Làm và quan sát thí nghiệm +Nhận xét, giải thích +Xử lý các tình huống thí nghiệm *Hoát ủoọng 3: 2) Thí nghiệm 2 : (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Phản ứng của Glyxin với chất chỉ thị
*Yêu cầu HS nêu: + Mục đích thí nghiệm + Cách tiến hành +Chú ý để thí nghiệm thành cơng GV hớng dẫn HS: +Làm và quan sát thí nghiệm +Nhận xét, giải thích +Xử lý các tình huống thí nghiệm
A- NỘI DUNG , CÁCH TIẾN HÀNH
1) Thí nghiệm 1
Phản ứng Brom húa Anilin
+ Mục đích thí nghiệm:
Rèn kĩ năng thực hành thao tác với hĩa chất và dụng cụ thí nghiệm
Chứng minh tính chất hĩa học của anilin + Cách tiến hành: SGK
HS làm thí nghiệm
C6H5NH2 +3Br2→ 2,4,6-Br3C6H2NH2 +3HBr Sản phẩm: chất kết tủa trắng
+ Kết luận : Do ảnh hởng của -NH2, anilin phản ứng với Br2 dễ dàng và thế cả 3 vị trí o,o,p trên vịng benzen.
+Chú ý để thí nghiệm thành cơng:
2) Thí nghiệm 2:
Phản ứng của Glyxin với chất chỉ thị
Cách tiến hành: (SGK)
HS làm thí nghiệm
Nhận xét hiện tợng, giải thích:
*Quỳ tím khơng đổi màu *Kết luận :
Trong phân tử Glixin cĩ chứa đồng thời một nhĩm –NH2 và một nhĩm –COOH. Mơi trờng dung dịch gần nh trung tính. Chất chỉ thị khơng đổi màu. Chú ý để thí nghiệm thành cơng:
*Hoát ủoọng 4:
3)Thí nghiệm 3:
Phản ứng màu của Protein với Cu(OH)2
a) Tác dụng với Cu(OH)2
Yêu cầu HS nêu: + Mục đích thí nghiệm + Cách tiến hành +Chú ý để thí nghiệm thành cơng GV hớng dẫn HS: +Điều chế Cu(OH)2 +Làm thí nghiệm +Nhận xét, giải thích +Xử lý các tình huống thí nghiệm 3) Thí nghiệm 3:
Phản ứng màu của Protein với Cu(OH)2
Cách tiến hành: HS làm thí nghiệm a) Điều chế Cu(OH)2: b) Lịng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 *Nhận xét hiện tợng - Thu đợc sản phẩm màu tím. *Giải thích:
Cu(OH)2 đã phản ứng với hai nhĩm peptit tạo ra sản phẩm cĩ màu tím
*Hoát ủoọng 5:
Cụng việc buổi thực hành
-GV nhọ̃n xột, đánh giá buụ̉i thực hành -GV hướng dõ̃n học sinh viờ́t tường trình thực hành. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
HS thu dọn hóa chṍt , dụng cụ, vợ̀ sinh phòng thí nghiợ̀m.
4. Nhận xét buổi thực hành :
+Tổng kết bài thực hành
+HS thu dọn dụng cụ, hĩa chất thí nghiệm, vệ sinh phịng thực hành.
+Viết bảng thu hoạch
CHƯƠNG IV
POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME
Tiết 26
BÀI 16. ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME
TIẾT 1
I. MỤC TIấU BÀI HỌC:
1. Kieỏn thửực:
+HS biờ́t sơ lược vờ̀ polime: khái niợ̀m, phõn loại, cṍu trỳc polime +Tính chṍt của polime.
2. Kú naờng: Học sinh vọ̃n dụng :
+Gọi tờn mụ̣t sụ́ polime thụng dụng. +Viờ́t CTCT của monome, polime
+Tính được hợ̀ sụ́ polime hóa trung bình của các polime. 3. Tróng tãm:
+ Cṍu trỳc ,tớnh chaỏt caực polime
II. PHƯƠNG PHÁP:
Phương pháp đàm thoại nờu vṍn đờ̀.
Phương pháp trực quan (Dùng bảng tụ̉ng kờ́t, sơ đụ̀ liờn quan đờ́n cṍu trỳc polime)
II. CHUẨN BỊ:
*GV: Tranh vẽ sơ đụ̀ liờn quan đờ́n cṍu trỳc polime, mụ̣t sụ́ mõ̃u polime. *HS: Mụ̣t sụ́ mõ̃u polime
III. CÁC HOAẽT ẹỘNG DAẽY HOẽC:
1. Ổn định lớp
2. Kiểm tra bài cũ:
Cõu hỏi: Kờ̉ tờn mụ̣t sụ́ polime đĩ học. Cho biờ́t mụ̣t sụ́ ứng dụng của polime
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
63
Hoát ủoọng 1: GV yờu cầu HS : (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+Viờ́t CTCT, tờn ba polime
+ Tỡm hieồu SGK vaứ cho bieỏt *Khái niợ̀m polime *Khái niợ̀m monome *í nghĩa của giá trị n
GV yờu cầu HS :
-Nghiẽn cửựu SGK vaứ cho bieỏt caựch phãn loái polime?
-Polime naứo thuoọc polime thiẽn nhiẽn, polime toồng hụùp ?
- Cho bieỏt caực caựch toồng hụùp polime?
GV yờu cầu HS :
*Gọi tờn mụ̣t sụ́ polime: (-CH2-CH2-)n ; [-CH2-CH(OOC-CH3)-]n; (-C6H10O5-)n *Tỡm hiờ̉u SGK vaứ cho bieỏt caựch gói tẽn caực polime.
GV cho vài ví dụ gọi tờn polime
Hoát ủoọng 2: GV yờu cầu HS :
*Tỡm hiờ̉u SGK nẽu caực caỏu truực cuỷa polime? Vaứ cho vớ dú?