ROLIVAHOTEL &APARTMENT DANANG
3.5. Một số giải pháp khác nhằm hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực.
nhân lực.
Ngoài những giải pháp đã nêu ở trên, sau đây em xin đề xuất một số giải pháp khác để công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực được hoàn thiện hơn:
Cần đưa ra nhiều chính sách mới để khuyến khích nhân viên làm việc hơn nữa như tăng cường việc khen thưởng, đãi ngộ cho nhân viên: Vào những dịp cuối năm, nhà hàng nên tạo động lực cho nhân viên bằng cách thưởng tết bằng các giá trị vật chất lẫn tinh thần, thăng thức hoặc tăng lương khi họ có nhiều đóng góp cho nhà hàng hay thường xuyên đưa ra nhiều sáng kiến hay giúp nhà hàng có các chiến lược kinh doanh tốt, đồng thời đây cũng là cách để giữ chân những nhân viên làm việc tốt. Khi đã giữ được những nhân viên làm việc tốt, giàu kinh nghiệm, nghiệp vụ chuyên môn cao thì công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cũng đạt hiệu quả cao hơn, vì đây chính là nguồn lực để đào tạo cho những nhân viên khác bằng các phương pháp như kèm cặp chỉ bảo, chỉ dẫn trong công việc,... từ đó nhà hàng cũng có thể tiết kiệm được một phần chi phí để đầu tư vào những công việc khác.
Việc đào tạo là vô cùng quan trọng, đây là công việc để có thể giúp cho nhân viên ngày càng phát triển và nâng cao khả năng của mình. Tuy nhiên, việc đào tạo không vẫn chưa đủ, nhà hàng cần phải thường xuyên khuyến khích nhân viên của mình tự học hỏi, tìm tòi, không ngừng nâng cao tay nghề cũng như trình độ lao động: Ban quản trị có thể khyến khích nhân viên của mình tự học, trao dồi vốn ngoại ngữ của mình bằng cách thi các chứng chỉ quốc tế với mục đích sẽ tốt cho sự nghiệp sau này của người lao động, học thêm các chứng chỉ về nghiệp vụ chuyên ngành nhà hàng tại các trung tâm uy tín. Đồng thời, nhà hàng cần phải hỗ trợ một phần chi phí để nhân viên của mình có thêm nhiều động lực thúc đẩy tinh thần tự học, tạo nhiều điệu kiện để nhân viên vừa có thể đi làm và vừa có thể đi học để trao dồi kỹ năng vì đây chính là cách tốt nhất để nhân viên có thể nâng cao tay nghề trong thời gian
nhanh nhất. Và tất nhiên, những nhân viên có tinh thần học tập, có thái độ tích cực, chăm chỉ, kết quả học tập lẫn kết quả công việc tốt thì sẽ có nhiều cơ hội trong việc thăng tiến, đề bạc lên những vị trí cao hơn. Việc khuyến khích nhân viên tự học mang lại khá nhiều lợi ích như tiết kiệm được một khoản chi phí cho công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực vừa đạt được hiệu quả, năng suất làm việc cao.
Công việc đào tạo và phát triển là giai đoạn sau của công tác tuyển dụng. Tuy nhiên, công tác tuyển dụng vẫn ảnh hưởng rất lớn đến việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại nhà hàng thuộc khách sạn Roliva Hotel & Apartment Danang. Bởi khi tuyển chọn những nhân không tốt thì sẽ dẫn đến những sai lầm trong việc bố trí công việc cũng như đào tạo nhân viên, đồng thời sẽ làm xáo trộn và hạ thấp chất lượng làm việc của đội ngũ nhân viên tại nhà hàng. Chính vì lí do đó mà nhà hàng nên có một đội ngũ chuyên phụ trách về công tác lựa chọn, tuyển dụng nguồn nhân lực thật tốt và chuyên nghiệp để công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực sau này sẽ đạt được hiệu quả cao hơn.
3.6. Một số kiến nghị để hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực bộ phận nhà hàng tại khách sạn Roliva Hotel & Apartment Danang. lực bộ phận nhà hàng tại khách sạn Roliva Hotel & Apartment Danang.