. Gọi hs đọc kết luận cuối bài 5 Kiểm tra đánh giá( 4’)
ƠN TẬP (tiếp theo)
VAI TRỊ CỦA VI KHUẨN
- Mục tiêu: hs biết được vi khuẩn vừa cĩ hại vừa cĩ lợi.
Tg Nội Dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS
20’
a. Vi khuẩn cĩ ích: - Vi khuẩn cĩ vai trị trong thiên nhiên, trong đời sống con người.
+ Trong thiên nhiên: phân hủy các chất hữu cơ tạo thành các chất vơ cơ để cây sử dụng. Gĩp phần hình thành than đá dầu lửa. + Trong đời sống con người: * Nơng nghiêp: Vi khuẩn cố định đạm. Bổ sung nguồn đạm cho đất. * Chế biến thực phẩm: vi khuẩn lên men (làm dấm, làm tương, rượu.) * Cĩ vai trị trong cơng nghệ sinh học: tổng hợp vitamin, prơtêin, làm sạch - GV vi khuẩn cĩ vai trị rất quan trọng trong tự nhiên và trong đời sống con người. Tùy theo tác dụng mà người ta chia chúng làm 2 loại: cĩ lợi và cĩ hại.
- GV treo tranh h.50.2, yêu cầu hs quan sát, đọc chú thích làm bài tập điền vào chổ trống. - GV gợi ý 2 hình trịn trong h.50.2 là vi khuẩn. - GV chốt lại:lá cây rụng, xác động vật được vi khuân biến đổi thành muối khống, chất hữu cơ, cung cấp cho cây. - GV yêu cầu hs đọc thơng tin, thảo luận vi khuẩn cĩ vai trị gì trong tự nhiên, trong đời sống con người h.50.3
(GV giải thích khái niệm cộng sinh) - HS quan sát tranh + đọc chú thích, làm bài tập. - 1-2 hs trả lời, các hs khác nhận xét. 1. Vi khuẩn 2. Muối khống. 3. Chất hữu cơ.
- HS nghiên cứu thơng tin, thảo luận nhĩm tìm ra vai trị của vi khuẩn trong tự nhiên, trong đời sống con người.
nước thải.
b. Vi khuẩn cĩ hại: - Gây bệnh cho người vật nuơi, cây trồng và gây hiện tượng thối rửa làm hỏng thức ăn, ơ nhiểm mơi trường.
- GV gọi hs phát biểu kết quả.
- GV nếu cĩ mẩu vật cho hs quan sát nốt sần ở rễ cây đậu.
- GV cho hs giải thích hiện tượng vì sao: cà, dưa ngâm vào nước muối vài ngày hĩa chua.?
- GV bên cạnh những vi khuẩn cĩ lợi, cịn rất nhiều vi khuẩn cĩ hại. - GV yêu cầu thảo luận câu hỏi:
1/ Hãy kể tên một vài bệnh do vi khuẩn gây ra? 2/ Các loại thức ăn để lâu ngày dể bị ơi thiu? Vì sao? Muốn thức ăn khơng bị ơi thiu phải làm thế nào?
- GV nhận xét. Bổ sung: bệnh tả, bệnh lao.
- GV giải thích: vi khuẩn vừa cĩ lợi và vừa cĩ hại. - GV yêu cầu hs liên hệ hoạt động của bản thân, phịng chống tác hại của vi khuẩn.
- Đại diện nhĩm trả lời, nhĩm khác nhận xét bổ sung.
- HS giải thích.
- HS thảo luận tìm câu trả lời.
Đại diện nhĩm trả lời, nhĩm khác nhận xét bổ sung.
(* Thức ăn bị ơi thiu là do vi khuẩn hoại sinh gây ra)
+ Cĩ lợi: Phân hủy xác động vật.
+ Cĩ hại: làm hỏng thực phẩm.
Hoạt động 2.