- 1:9000 000 2HS lên chỉ
Bài: Các chất dinh dỡng cĩ trong thức ăn Vai trị của chất bột đờng.
Vai trị của chất bột đờng.
I/ Mục tiêu:
……… -Kể tên các chất dinh dỡng cĩ trong thức ăn : chất bột đờng, chất béo, vi-ta-min, chất khống.
-Kể tên những thức ăn chứa nhiều chất bột đờng: gạo, bánh mì, khoai, ngơ, sắn.
-Nêu đợc vai trị chất bột đờng đối với cơ thể : cung cấp năng lợng cần thiết cho mọi hoạt độngvà duy trì nhiệt độ cơ thể.
II/ Đồ dùng:
- Hình 10, 11 (SGK) - Phiếu HT.
III/ Các hoạt động dạy- học:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
1 ổn định tổ chức 2 Kiểm tra bài cũ
-Kể tên các cơ quan trực tiếp tham gia vào quá trình trao đổi chất ở ngời?
- Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong các cơ quan tham gia vào quá trình trao đổi chất ngừng hoạt động?
3 Bài mới: giới thiệu bài ghi đề *HĐ1: Phân loại thức ăn
+ Cách tiến hành: Bớc 1:
- Yêu cầu HS đọc SGK T10 và TL 3 câu hỏi trong SGK.
- Làm việc theo phiếu HT.
- Ngời ta cịn phân loại thức ăn theo cách nào khác?
Bớc2:
- Kể tên các thức ăn, đồ uống bạn thờng dùng vào các bữa sáng, tra, tối? - Nĩi tên các thức ăn, đồ uống cĩ nguồn gốc ĐV và thức ăn đồ uống cĩ nguồn gốc TV?
- Ngời ta cịn cĩ thể phân loại thức ăn theo cách nào khác?
* Kết luận:
Ngời ta cĩ thể phân loại thức ăn theo 2 cách:
- Phân loại thức ăn theo nguồn gốc
- Phân loại thức ăn theo lợng các chất dinh dỡng đợc chứa nhiều hay ít trong thức ăn đĩ.
* HĐ2: Tìm hiểu vai trị của chất bột
-2 học sinh trả lời.
- TL cặp câu hỏi 2. - Hồn thành phiếu HT.
- Làm việc cả lớp.
- Đại diện nhĩm báo cáo.
- Cơm, thịt, rau, hoa quả, cá, tơm... - Thức ăn đv: thịt gà, sữa bị, cá, thịt lợn, tơm...
- Thức ăn tv: rau củ, đậu cơ ve, bí đao, lạc, nớc cam....
- Dựa vào lợng các chất dinh dỡng chứa trong mỗi loại thức ăn.( mục bĩng đèn toả sáng)
- Quan sát tranh TL câu hỏi.
……… đờng.
+ Tiến hành: Bớc 1:
Bớc2:
- Nĩi tên những thức ăn chứa nhiều chất bột đờng cĩ trong hìnhT11-SGK?
- Kể tên các thức ăn chứa chất bột đờng mà các em ăn hàng ngày? - Kể tên các thức ăn chứa chất bột đờng mà em thích ăn?
- Vai trị của nhĩm thức ăn chứa nhiều chất bột đờng?
Kết luận: Mục bĩng đèn toả sáng.
* HĐ3: Xác định nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất bột đờng.
+ Tiến hành: Bớc 1
- Phát phiếu HT -Nêu yêu cầu?
Bớc 2: Chữa BT cả lớp:
- Đại diện nhĩm báo cáo kết quả. - Các thức ăn chứa nhiều chất bột đờng cĩ nguồn gốc từ đâu?
* Tổng kết: thức ăn chứa nhiều chất bột đờng cĩ nguồn gốc từ TV
4. Củng cố- dặn dị;
- Ngời ta phân loại thức ăn theo cách nào? - Nêu vai trị của chất bột đờng?
- Nhận xét tiết học. -CB bài 5.
1 HS nêu yêu cầu.
- Làm việc với SGK theo cặp. - Làm việc cả lớp.
- Gạo, ngơ, bánh quy, bánh mỳ, mì sợi, khoai, bún, chuối.
- Gạo, ngơ, bánh mỳ... - Gạo, ngơ, khoai, sắn....
- TL nhĩm 4. - Báo cáo kết quả. - Nhận xét , bổ sung.
gạo-> cây lúa, ngơ-> cây ngơ.Bánh quy, bột mỳ, mì sợi -> cây lúa mỳ.
Chuối ->cây chuối, bún -> cây lúa Khoai lang-> cây khoai lang. Khoai tây -> cây khoai tây. - Thực vật.
-HS trả lời
Tiết2: Tập đọc: