+ Nhân tố sản xuất
Để tiêu thụ nấm ăn đ−ợc nhanh chóng và thuận lợi thì khâu sản xuất phải đảm bảo là chỉ sản xuất với số l−ợng vừa phải, cơ cấu sản phẩm nấm ăn thích hợp với nhu cầu ng−ời tiêu dùng, giá sản phẩm nấm ăn ngày càng hạ và chất l−ợng nấm t−ơi và nấm chế biến ngày càng cao, bên cạnh đó cũng cần chú ý khâu cung ứng phải kịp thời.
+ Thị tr−ờng tiêu thụ nấm: thị tr−ờng chịu ảnh h−ởng của các qui luật giá trị, quy luật cạnh tranh, quy luật cung cầu nh− các thị tr−ờng khác. Nó là sự kết hợp chặt chẽ giữa hai khâu sản xuất và tiêu thụ. Nếu thị tr−ờng tiêu thụ chấp nhận thì quy mô sản xuất sẽ đ−ợc duy trì và phát triển mở rộng.
+ Giá cả sản phẩm nấm ăn: d−ợc xem nh− một tín hiệu đáng tin cậy, phản ánh tình hình biến động của thị tr−ờng. Vì vậy luôn luôn phải quan tâm đến giá bán không để mất khách hàng.
+ Chất l−ợng sản phẩm: dể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu thụ thì phải tăng c−ờng chất l−ợng các loại sản phẩm nấm, đảm bảơ theo đúng quy trình kỹ thuật.
+ Hành vi ng−ời tiêu dùng: khi thu nhập của ng−ời tiêu dùng cao họ có nhu cầu tiêu thụ những sản phẩm nấm chất l−ợng cao, tuy nhiên không phải
lúc nào điều này cũng đúng vì nó còn bị giới hạn bởi đặc tính, thói quen tiêu dùng nấm ăn và đặc tính sinh học của các loại nấm ăn.
+ Sự cạnh tranh của các đối thủ trên thị tr−ờng: hiện nay vấn đề này ch−a đặt ra trong tiêu thụ nấm ăn.
+ Sự hoàn thiện các kênh phân phối sản phẩm, công tác tiếp thị quảng cáo cũng ảnh h−ởng rõ rệt đến quá trình tiêu thụ. Nếu kênh tiêu thụ hoàn hảo thì l−ợng nấm ăn đ−ợc l−u thông ngày càng nhiều, công tác quảng cáo và tiếp thị tốt thì khách hàng biết đến sản phẩm nấm ăn nhiều hơn, tạo điều kiện cho cả quá trình tiêu thụ.
+ Chính sách của Nhà n−ớc trong hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm.