Hình thành một hệ thống tiêu chuẩn nguyên liệu cho làng nghề và hệ thống cung cấp nguyên liệu cho mỗi làng nghề trên cơ sở tham gia tự nguyện và tự kiểm soát của các thành viên tham gia theo mô hình hợp tác xã cung cấp
dịch vụ và khá thích hợp với làng nghề nên tính khả thi cao. Hợp tác xã này chủ yếu đảm bảo nguyên liệu cho làng nghề cho nên đảm bảo chỉ có tích lũy nhất định để không ảnh hưởng khiến giá nguyên liệu cao hơn mức mà các cơ sở sản xuất tự cung ứng. Hiện nay, đối với làng nghề bánh chưng Bờ Đậu các nguồn nguyên liệu khá ổn định với lá dong rừng được đặt hàng của các nơi như Định Hóa – Thái Nguyên, Chợ Đồn, Chợ Rã, Na Rì – Bắc Kạn. Tình hình nguyên liệu lá dong ổn định như vậy, nhưng với các nguyên liệu khác thì mức độ an toàn thực phẩm vẫn chưa được bảo đảm nghiêm túc, đặc biệt là mặt hàng thịt lợn. Thịt lợn là nguyên liệu không thể thiếu được khi làm bánh chưng, được các hộ gia đình lấy ở nhiều mối hàng khác nhau, các nơi khác nhau. Việc không thống nhất được một mối hàng cung cấp nguyên liệu thịt lợn và việc mua bán tràn lan thịt tại các chợ cho thấy chỉ có tính cơ động và tính vụ lợi cá nhân của các hộ gia đình. Việc làm này còn cho thấy sự cạnh tranh không lành mạnh, chưa có tính đoàn kết và sự đề cao vấn đề an toàn thực phẩm của người làm nghề. Đặc biệt, việc không thống nhất các mối hàng còn cho thấy yếu tố vai trò của Hội làng nghề bánh chưng chưa cao. Thế nên, mới xảy ra tình trạng nhà nào có tiền muốn mua gạo, đỗ xanh, thịt lợn ở đâu, loại nào tùy thích. Để có thể có một giá chung, đảm bảo tính an toàn thực phẩm, tính thống nhất, tương trợ và có nguồn hàng thường xuyên thì các Hội làng nghề bánh chưng phải có quy ước, chính sách quy định rõ ràng, có các mức độ xử phạt nếu như hộ gia đình nào mua thực phẩm không an toàn làm ảnh hưởng đến uy tín của cả làng nghề. Hơn nữa, cần xây dựng và khuyến khích những hộ có vốn nhiều đứng ra làm đầu mối chung cung cấp nguyên liệu cho cả 70 hộ làm nghề. Có như vậy, nguồn nguyên liệu làm bánh sẽ được cung ứng đầy đủ và đảm bảo về mọi mặt, đưa việc sản xuất và kinh doanh bánh chưng đi vào con đường chuyên nghiệp hơn.