- Môi trường bổ sun g2 (g/l):
2.3.2. Phân lập giống trong điều kiện sản xuất
Khác với giống được phân lập trong điều kiện tự nhiên, các giống vi sinh vật phân lập trong điều kiện sản xuất có những ưu điểm riêng:
- Giống được phân lập trong điều kiện sản xuất có những giống đã qua q trình sản xuất, đã có khả năng thích nghi với điều kiện sản xuất.
- Giống được phân lập trong quá trình sản xuất thường là những giống đã được qua biến đổi gen và có những đặc điểm sinh hố cao hơn hẳn những chủng nguyên gốc. Do đó, việc phân lập chúng và tạo lập được giống từ đây sẽ có năng suất và chất lượng sản phẩm sinh học cao.
- Trong điều kiện sản xuất thường tồn tại khá tập trung những giống vi sinh vật mà ta quan tâm. Những giống này đang trong quá trình sản xuất và theo chất thải, nước thải ra ngồi. Do đó khả năng thu nhận kết quả khả quan hơn các mẫu vật phân lập từ nguồn khác.
Quá trình được tiến hành như sau:
* Chọn vị trí và mẫu vật phân lập: Trong q trình sản xuất, giống vi sinh vật có thể bị thối hóa, nhưng khơng phải tất cả, mà trong đó có những cá thể vẫn giữ được những đặc tính mong muốn.
Do đó nhiệm vụ là từ tập hợp vi sinh vật có trong q trình sản xuất đó ta phân lập ra những giống còn giữ được những đặc điểm ban đầu. Địa điểm và mẫu vật đem phân lập ở điều kiện sản xuất bao gồm:
+ Dịch đang tiến hành lên men + Nước thải của nhà máy + Chất thải của nhà máy.
* Sau khi xác định được vị trí và vật phẩm dùng để phân lập, ta còn thực hiện các bước sau giống như các bước trong phân lập giống từ điều kiện tự nhiên.